Vamos analisar as opções para completar corretamente o texto. O fragmento fala sobre a formação das crianças nos anos iniciais e menciona a capacidade de observar e perceber distâncias e localizações. A palavra "mental" sugere que estamos lidando com processos cognitivos. Analisando as alternativas: a) Do paladar; percepção do gosto; sentido degustativo. - Não se relaciona com a geografia ou a percepção espacial. b) Corporal; longitude; campo processual. - "Corporal" não se encaixa bem no contexto. c) Mental; percepção das distâncias; olhar. - Esta opção faz sentido, mas não é a mais completa. d) Mental; presença e ausência; sentido de visão. - Embora "mental" esteja correto, "presença e ausência" não se encaixa bem. e) Correta: Mental; distância e localização; campo experiencial. - Esta opção é a mais completa e se alinha com o contexto da formação geográfica das crianças. Portanto, a resposta correta é: e) Correta: Mental; distância e localização; campo experiencial.