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Zootecnia

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Do ponto de vista epidemiológico, o homem se contamina através do manejo e trato dos animais, dos contatos com os aerossóis, com o solo, com as excreções, com a água e também por meio da manipulação e ou ingestão de alimentos contaminados. Essa zoonose tem como agente causal o, que funciona como fonte de infecção para o homem, por meio de animais infectados, de seus produtos contaminados ou da contaminação do ambiente por esporos. Subprodutos contaminados, como pelos, peles, farinha de ossos e de sangue, também são fontes de infecção.

a. Carbúnculo hemático.
b. Leptospirose.
c. Erisipela.
d. Listeriose.
e. Pasteurelose.

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Respostas

Ed

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Do ponto de vista epidemiológico, a resposta correta é a alternativa b) Leptospirose. A leptospirose é uma zoonose causada pela bactéria do gênero Leptospira, que pode ser transmitida ao homem através do contato com animais infectados, seus produtos contaminados ou ambientes contaminados.

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A Epidemiologia é a ciência que estuda a ocorrência de doenças em coletividades, considerando os indivíduos doentes e não doentes, e dos meios para o seu controle. É, portanto o estudo dos padrões de doença. O termo endêmico é usado quando:

a. Há ocorrência de uma doença infecciosa ou não infecciosa de forma inesperada em mais de dois países;
b. A ocorrência de uma doença infecciosa ou não infecciosa ocorre em um nível superior ao esperado;
c. A frequência de ocorrência da doença na população é irregular e ao acaso.
d. A frequência de ocorrência da doença em uma população é usual ou quando a presença da doença na população é constante;
e. A frequência de ocorrência da doença na população não é esperada ou não é devidamente notificada;

Ao diferenciar os termos “Epidemia e Pandemia”, é CORRETO afirmar que:

a. Epidemia significa que a doença está se disseminando por dimensões continentais; pandemia significa que a doença está restrita a uma determinada população.
b. São termos sinônimos, não cabendo diferenciação.
c. Epidemia pode ser definida como o aparecimento de uma doença exótica em uma determinada população; já pandemia significa que a doença está se disseminando dentro de uma determinada população.
d. Epidemia está relacionada a ocorrência de uma única enfermidade; pandemia está relacionado a mais de uma enfermidade ocorrendo em uma determinada população.
e. Epidemia é o aumento no número de casos de uma determinada enfermidade em uma determinada população e, pandemia significa que a epidemia já atinge inúmeras outras populações.

As doenças de lagomorfos de notificação obrigatória pela Organização Mundial de Sanidade Animal - OIE são:

a. Fibroma de Shope, doença hemorrágica do coelho e tularemia.
b. Coccidiose, pasteurelose e fibroma de Shope;
c. Mixomatose, tularemia e ectromelia;
d. Enfermidade de Tyzzer, coriomeningite linfocítica e mixomatose;
e. Mixomatose, tularemia e doença hemorrágica do coelho;

Assinale a alternativa que contém somente itens que fazem parte do sistema de controle de dejetos em granjas de aves e suínos:

a. Bioesterqueiras, pedilúvios e composteiras.
b. Composteiras, fossas sépticas e tanques de escaldagem.
c. Lagoa de decantação, biodigestores e pedilúvios.
d. Lagoas de estabilização, bioesterqueiras e fossas sépticas.
e. Tanques de descontração, fossas sépticas, bioesterqueiras.

Em qualquer tipo de criação, é importante que se proceda, adequadamente, à coleta, ao armazenamento, ao destino e tratamento dos dejetos de animais. Dentre várias formas de proceder ao tratamento dos dejetos, a câmara hermeticamente fechada, onde se processa a fermentação de resíduos orgânicos, é:

a. Lagoa de estabilização aeróbica.
b. Lagoa de estabilização anaeróbica.
c. Esterqueira para esterco sólido ou líquido.
d. Biodigestor produtor de biogás e biofertilizante.
e. Lagoas facultativas.

Em relação às principais doenças que acometem os caprinos e ovinos, assinale a alternativa CORRETA.

a. Pododermatite, coccidiose, ectima contagioso, febre aftosa e verminose.
b. Ectima contagioso, linfadenite caseosa, ectoparasitoses, febre aftosa e eimeriose.
c. Verminose, linfadenite caseosa, ectima contagioso, ectoparitoses e coccidiose.
d. Linfadenite caseosa, verminose, febre aftosa, raiva e eimeriose.
e. Verminose, ectima contagioso, raiva, ectoparitoses e lifadenite caseosa.

Nas granjas de avicultura e suinocultura, o conjunto de procedimentos técnicos, que visam prevenir a contaminação das criações animais por agentes causadores de doenças chama-se:

a. Boas práticas de contenção.
b. Biosseguridade.
c. Vigilância epidemiológica.
d. Gerenciamento de risco.
e. Epidemiologia.

No manejo profilático sanitário em aves, é preciso ter muita atenção com a rotina diária. Faz parte da profilaxia

a. Vacinar aves doentes.
b. Utilizar, sempre que possíveis produtos de origem animal na elaboração das dietas.
c. Evitar a vacinação de frangos de corte.
d. Observar o vazio sanitário de dois dias entre um lote e outro de frango.
e. Utilizar pedilúvios e rodolúvios.

O Programa Nacional de Erradicação e Prevenção da Febre Aftosa (PNEFA), emprega as definições técnicas e científicas estabelecidas por órgãos e instituições internacionais dos quais o país é membro signatário, em especial a Organização Mundial de Saúde Animal (OIE). A área de proteção sanitária é a área geográfica estabelecida em torno dos focos de febre aftosa, de acordo com a estratégia para contenção e eliminação do agente infeccioso. Sua implantação deve ser realizada por meio de ato específico que deverá incluir as ações sanitárias a serem executadas. Entende-se por área perifocal:

a. Área imediatamente circunvizinha ao foco de febre aftosa, compreendendo, pelo menos, as propriedades rurais adjacentes ao mesmo. Como apoio à sua delimitação, pode ser empregado um raio de três quilômetros, traçado a partir dos limites geográficos do foco confirmado;
b. Área imediatamente circunvizinha à área tampão, representando os limites da área de proteção sanitária. Como apoio à sua delimitação, pode ser empregado um raio de cinco quilômetros, traçado a partir dos limites geográficos do foco confirmado;
c. Área imediatamente circunvizinha à área de vigilância, representando os limites da área de proteção sanitária. Como apoio à sua delimitação, pode ser empregado um raio de sete quilômetros, traçado a partir dos limites geográficos do foco confirmado;
d. Área imediatamente circunvizinha à área de isolamento, representando os limites da área de proteção sanitária. Como apoio à sua delimitação, pode ser empregado um raio de quatro quilômetros, traçado a partir dos limites geográficos do foco confirmado.
e. Área imediatamente circunvizinha à área interditada, representando os limites da área de proteção sanitária. Como apoio à sua delimitação, pode ser empregado um raio de cinco quilômetros, traçado a partir dos limites geográficos do foco confirmado;