Vamos analisar as alternativas com base no que diz o artigo 1.639 do Código Civil, que permite aos nubentes estipular o regime de bens antes do casamento. a) Regime supletivo é da comunhão universal de bens. - Esta afirmação não é correta, pois o regime supletivo é aquele que se aplica na ausência de pacto antenupcial, e não necessariamente a comunhão universal. b) Não é possível escolher regime personalizado de regime de bens, sendo obrigatória alguma das modalidades previstas expressamente no Código Civil. - Esta afirmação é falsa, pois o Código Civil permite a escolha de um regime de bens, desde que seja feito por meio de pacto antenupcial. c) Pacto antenupcial e pacto de convivência são os instrumentos para escolha do regime de bens. - Esta afirmação é correta, pois o pacto antenupcial é o instrumento utilizado para estipular o regime de bens antes do casamento. d) Vigora a imutabilidade do regime de bens. - Esta afirmação é incorreta, pois o regime de bens pode ser alterado, desde que haja acordo entre as partes e observadas as formalidades legais. e) Na união estável, é possível escolher regime de bens. - Esta afirmação também é correta, mas a pergunta se refere especificamente ao casamento. Portanto, a alternativa correta é: c) Pacto antenupcial e pacto de convivência são os instrumentos para escolha do regime de bens.