Skyr de alta proteína e iogurtes suas armadilhas descriptografadas por especialistas

Text Material Preview

1/1
Skyr de alta proteína e iogurtes: suas armadilhas
descriptografadas por especialistas
Preciso dessa ingestão extra de proteína? Essa é a primeira pergunta que devemos nos fazer antes de
colocar em nosso carrinho esses iogurtes caros. Para Cécile Seron, a resposta é clara: "Não, porque os
franceses, além de casos particulares, e em uma dieta diversificada, não têm deficiência de proteína e
estão até um pouco acima das recomendações".
Em vez de proteína, é a fibra que falta na nossa dieta.