ALIMENTACIÓN, OBJETIVOS Y CARACTERÍSTICAS

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¿Que es la alimentación?
Proceso mediante el cual los seres vivos obtienen los nutrientes necesarios para su crecimiento y mantenimiento.
Elección. 
Consumo de alimentos
 
Objetivos de la alimentación
Proporcionar los nutrientes necesarios.
Mantener un peso saludable.
Prevenir enfermedades.
Mejorar el rendimiento físico y mental.
Promover un envejecimiento saludable.
Fomentar hábitos alimentarios saludables.
Harvard Health Publishing. (2021). Healthy Eating: A guide to the new nutrition. Harvard Medical School. https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/healthy-eating-a-guide-to-the-new-nutrition
Características de una alimentación sana.
Variedad
Hidratación
Moderación
Evitar alimentos procesados
Equilibrio
Inclusión de alimentos frescos
World Health Organization. (2015). Healthy diet. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet
Características de una alimentación sana
Planificación de las comidas
Limitar el consumo de alcohol
Respetar las necesidades individuales
Comer a tiempo
Centers for Disease Control and Prevention. (2021). Nutrition. https://www.cdc.gov/nutrition/index.html