ANATOMIA DO SISTEMA DIGESTÓRIO 1 e 2

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ANATOMIA DO SISTEMA DIGESTÓRIO 
SISTEMA DIGESTÓRIO 
 
Conjunto de órgãos, quase todos tubulares, com 
função básica de processar, quebrar e metabolizar os 
alimentos ingeridos para que possa se tornar uma 
fonte energética. 
Funções básicas: ingestão, peristaltismo, digestão, 
absorção e defecação. 
Ingestão de alimentos: controle pelo SNC (hipotálamo) 
baseado em 3 sensações – apetite, fome e saciedade. 
Túnicas do sistema digestório 
 
Os órgãos tubulares do seu início até seu final têm uma 
estrutura organizada de forma semelhante. Desde o 
esôfago até o intestino grosso tem uma estrutura de 
parede que são parecidas. Mucosa, submucosa, 
muscular e serosa. Dependendo da região, as túnicas 
se comportam de maneira diferente. 
 
Túnica mucosa: células enteroendócrinas, secreção de 
muco, enzimas digestivas. 
Lâmina própria: tecido conjuntivo frouxo, vasos 
sanguíneos/linfáticos, nervos. 
MALT e muscular da mucosa, estômago e intestino. 
Túnica serosa: vasos sanguíneos, nervos, plexo 
submucoso (responde pelos eventos secretores do 
TGI), linfático. 
 
Túnica muscular: camada de musculo longitudinal 
(externa) e circular (interna) que são responsáveis pelo 
peristaltismo. No estômago se dividem em 3 camadas 
tem a longitudinal, circular e obliqua. 
Entre as camadas musculares tem-se a presença do 
plexo mioentérico que tem mais funções motoras para 
excitabilidade da contração muscular. Ele consegue 
atuar mesmo na ausência do controle autonômico – é 
modulado pelo SNA, porém consegue realizar suas 
funções mesmo na ausência dele. 
Túnica serosa: parte do peritônio formada pelo tecido 
conjuntivo que mantém a estabilidade, rigidez, forma 
e impede a lacerações dos órgãos. 
 
ÓRGÃOS DO TRATO DIGESTÓRIO 
Boca, língua, dentes. Faringe. Esôfago. Estômago. 
Intestino delgado. Intestino grosso. Reto e ânus. 
Órgãos acessórios. 
BOCA 
Primeiro segmento do sistema digestório. Comunica-se 
anteriormente com o meio externo e posteriormente 
com a faringe. 
A cavidade da boca tem como limites: os lábios, as 
bochechas, o palato, o soalho e o istmo da faringe 
(fauces). 
 
 
Região bucal: músculo bucinador, forma a base 
estrutural da bochecha, suas fibras terminam no 
nódulo muscular (modíolo do ângulo da boca). Ducto 
parotídeo – nível do segundo molar superior. Corpo 
adiposo da bochecha. 
 
 
Limites da cavidade oral: Rima da boca. Bochechas – 
lateralmente. Palato duro e palato mole – teto. Corpo 
da língua – assoalho. Diafragma da boca – músculo 
milo-hioideo. Úvula palatina – limite com a faringe. 
Istmo das fauces – posteriormente. Vestíbulo da boca. 
Cavidade oral propriamente dita. Istmo das fauces – 
transição entre cavidade oral e faringe. 
 
 
PALATO 
Forma o teto da cavidade oral. Acidentes anatômicos: 
palato duro, palato mole e úvula palatina. 
É ao mesmo tempo teto da cav da boca e assoalho da 
cavidade nasal. 
 
 
 
 
Caso não ocorra a fusão dos processos palatinos, 
formam-se diferentes fendas faciais (labiais e 
palatinas). 
Queilosquise – fendas do lábio superior. Gnatosquise – 
fenda na maxila. Palatosquise – fendas palatinas. 
Istmo das fauces – arco palatoglosso, arco palato 
faríngeo e raiz da língua. Fossa tonsilar e Tonsila 
palatina. 
 
TONSILA 
 
 
Em aproximadamente 5% dos humanos, encontra-se 
uma alça da A. carótida interna, em formato de sifão, 
na região do leito tonsilar, sobre o m. constritor 
superior da faringe. A lesão desta alça vascular durante 
uma tonsilectomia é perigosa, e pode causar 
hemorragias arteriais substanciais. 
 
 
Distúrbios circulatório do tronco encefálico (AVE) 
ocorrem em muitas pessoas com idade avançada. Caso 
ocorra o comprometimento da região de suprimento 
da artéria vertebral, tais alterações são 
frequentemente acompanhadas de paralisia dos 
músculos do palato, no lado afetado, cujas 
consequências são distúrbios da deglutição e de 
ventilação da tuba auditiva. Deste modo, pode ocorrer 
paralisia do palato mole (lesões nos núcleos do nervo 
glossofaríngeo [IX] e do nervo vago [X]). Devido à 
paralisia do músculo levantador do véu palatino, o 
palato mole desvia para o lado afetado e a úvula é 
desviada para o lado saudável. 
DENTES 
A dentição natural típica dos mamíferos é: 
Heterodôntica – quatro diferentes formas de dentes. 
Difidôntica – duas gerações consecutivas de dentes. 
Tecodôntica – ancoragem resiliente-elástica por meio 
de um sistema de suporte dentário no alvéolo 
dentário. 
Os dentes molares, que erupcionam após os dentes 
decíduos, são, pelo seu caráter, monofidônticos, 
porque eles não têm nenhum antecessor. 
 
 
Coroa: esmalte e dentina (parte visível). Colo. Raiz: 
polpa. Periodonto: osso alveolar, cemente, gengiva e 
ligamento periodontal). 
 
Articulação fibrosa do tipo gonfose promovendo a 
ancoragem da raiz do dente no seu alvéolo. Curso das 
fibras de colágeno no ligamento periodontal e nas 
gengivas. 
 
Doença periodontal: gengivite, formação de placa 
(cálculo), irritação da gengiva, periodontite, 
reabsorção óssea. 
LÍNGUA 
Órgão muscular coberto por mucosa. 
Funções: transporte, modelagem e fragmentação 
mecânica, mastigação, deglutição, gustação e fonação. 
O dorso da língua é recoberto por um epitélio 
especializado, da túnica mucosa da língua. Entre a 
superfície mucosa e a musculatura encontram-se 
numerosas glândulas salivares menores. Seu 
conhecimento é importante, uma vez que podem, 
ocasionalmente, desenvolver tumores. 
 
 
Papilas línguais: 
Papilas são responsáveis pelo paladar, tato e fala. 
Papilas filiformes – tato fino, profundo, temperatura e 
dor. 
Papila fungiformes – termorreceptoras, 
mecanorreceptoras e percepção do paladar. 
Papilas folhadas – percepção do paladar. 
Papilar circunvaladas – percepção do paladar. 
Inervação da língua – N. lingual, n. corda do tímpano 
(gânglio submandibular). 
 
Vascularização – a. lingual (mediante ao n. hipoglosso), 
a. profunda da língua, a. sublingual, veias homônimas. 
 
Drenagem linfática – linfonodos submandibulares, 
submentuais e jugulodigástrico. Como a linfa frena 
tanto homolateral quando contralateralmente, células 
tumorais podem se disseminar amplamente (se tem 
um tumor do lado esquerdo a linfa pode drenar tanto 
pro mesmo lado quanto pro lado contralateral). 
 
Língua – face inferior 
Mucosa recoberta por epitélio estratificado. 
Acidentes anatômicos: frênulo da língua, glândulas 
linguais anteriores, pregas frangeadas (pregas 
irregulares da mucosa), prega sublingual, carúncula 
sublingual. 
 
FARINGE 
 
Úvula palatina – função básica de fechar a faringe 
durante a deglutição. 
 
PERITÔNIO 
Membrana fibroserosa que reveste a cavidade 
abdominal e pélvica. Tem folheto parietal e visceral. 
Cavidade parietal. 
Contém: vasos sanguíneos, linfáticos e nervos. 
Faz o posicionamento dos órgãos abdominais. 
 
 
Pregas do peritônio: as pregas unem os órgãos. Cinco 
pregas – omento maior, omento menor, ligamento 
falciforme, mesocolo e mesentério. 
 
 
 
 
 
 
OMENTO MAIOR 
 
Pende sobre o colo transverso e as alças do intestino 
delgado. Lâmina dupla que se dobra sobre si mesmo 
formando 4 camadas. 
Fixações: curvatura maior do estômago e duodeno, 
estende-se para baixo anterior ao ID, fixa-se ao colo 
transverso. 
LIGAMENTO FALCIFORME 
Prende o fígado à parede anterior do abdome ao 
diafragma. Trajeto da veia umbilical até a veia cava 
inferior fígado é o único órgão do sistema digestório 
que está fixado na parede anterior do abdome. 
 
OMENTO MENOR 
Origina-se de uma prega anterior da serosa do 
estômago e do duodeno. Sustenta o estômago e o 
duodeno a partir do fígado. 
 
 
 
 
 
 
 
MESENTÉRIO 
Une o jejuno e o íleo à parede posterior do abdome. 
Maior prega peritoneal. Grande quantidade de 
gordura. 
 
 
MESOCOLO 
Duas pregas do peritônio. Une o colo transverso e o 
colo sigmoide à parede posterior doabdome.