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Respostas Sokrative 
Atividade 1 
O açúcar simples mais importante para o metabolismo aeróbico durante o esforço é a glicose 
Uma Estrutura única com um anel e 6 carbonos é um açúcar simples 
Para manter a demanda energética adequada para o exercício, o nosso organismo utiliza 
diversos alimentos que contem nutrientes com funções biológicas que serão transformados 
em substratos energéticos para o trabalho celular. 
Todos os alimentos e seus substratos energéticos são transformados pelo nosso organismo em 
uma única moeda energética quimicamente chamada de adenosina trifosfato – ATP 
A fisiologia do exercício pode ser entendida como todos os processos fisiológicos que ocorrem 
no corpo humano durante o esforço 
A atividade física pode ser definida como qualquer demanda calórica acima do repouso por 
meio de contrações musculares 
Podemos conceituar exercício físico sendo uma atividade programada, sistematizada com 
metas e objetivos pré-estabelecido. 
Quando falamos de metas e objetivos dos exercícios estamos falando indiretamente na 
prescrição, na qual, podemos definir como manipulação de variáveis de volume e intensidade 
afim de atingir as metas e objetivos 
A dose resposta do exercício pode ser definida como a manipulação de variáveis (volume e 
intensidade) para um determinado objetivo e meta. 
As vias metabólicas que possibilitam as novas células realizar a ressíntese de energia a partir 
de macronutrientes (carboidrato gordura e proteína) transformando em energia química são 
ATP-CP ou sistema fosfagênio, glicose e fosforilação oxidativa também conhecido como 
cadeia respiratória 
Atividade 2 
Durante a atividade física, ao utilizarmos 1mmol de glicose pode realizar a ressintese de 32 
ATPS 
Durante exercícios de longa duração (exemplo 30 min) o fornecimento de energia deve ser 
predominante realizado por metabolismo aeróbico e com os substratos energéticos glicose 
predominantemente triaciglicerol. 
Ao final do ácido cítrico (ciclo de Krebs) ocorreu toda uma oxidação da glicose dessa forma 
perde elétrons ricos em energia na forma de NADH e FADH 
Quimicamente podemos definir uma molécula de gordura como triaciglicerol 
Os motivos que leve o nosso corpo armazenar gordura no tecido adiposo são a gordura 
representar grande fonte energética. Alem de ser hidrofóbica a energia contida em 0,450kg 
de gordura exgiria 2,7kg de glicogênio 
É VERDADEIRO AFIRMAR QUE O metabolismo aeróbico é a combinação de oxigênio suficiente 
para a demanda do esforço associado aos substratos energético carboidrato e gordura. Após 
aproximadamente 25 min de exercício de baixa intensidade, a gordura passa a ser o substrato 
predominante. Dessa forma um individuo que esta se exercitando 1 hora deveria perder muita 
gordura, mas isso não acontece. O motivo porque isso não ocorre está associado com a 
quantidade energética do metabolismo da gordura. Quando quebramos de triaciglicerol, 1 acil, 
por exemplo, ácido palmítico, pode fornecer ~108 ATPS a partir da beta oxidação. Portanto 
durante 1 hora de exercício, podemos hipotetizar que apenas a molécula de acil é suficiente 
para o fornecimento de energia. Concluimos que o individuo esta oxidando gordura pouca 
quantidade de gordura já é o suficiente para a manutenção do esforço. 
É FALSO AFIRMAR QUE o individuo deveria realizar exercícios de alta intensidade e curta 
duração para consumir a gordura durante o metabolismo celular. 
Quem tem mais densidade calórica é quem tem mais calorias 
É VERDADEIRO AFIRMAR QUE Durante o processo de acumulo de energia no organismo os 
estoques de ATPs começam a ficar saturados. No entanto quando o individuo permanece 
consumindo calorias desnecessárias, o organismo começa a acumular Acetil-CoA e 
Oxaloacetato na matriz mitocondrial. A junção do Oxalacetato com o Acetil-CoA forma o 
citrato que poderia seguir para o ciclo de Krebs, mas isso não vai ocorrer porque os estoques 
de ATPs já estão saturados. Desta forma, o citato sai da matriz mitocondrial e no citosol ocorre 
o processo inverso, Citrato associado Coenzima A forma novamente o Oxalacetato e Acetil-
CoA. O Acetil-CoA sofre algumas reações (Acetil-CoA -> Malonil-CoA -> Acil-CoA) e forma Acil 
(Acido Graxo) a união de 3 moleculas de Acil a um glicerol forma a molécula de gordura 
chamado tricilglicerol. 
Atividade 3 
A beta oxidação pode ser considerada como metabolismo da gordura 
O metabolista da gordura é realizado por tipo de fibras musculares especificas e o tipo de fibra 
que é responsável por metabolizar gordura durante o esforço é a fibra tipo 1 de coloração 
avermelhada, alta densidade capilar, velocidade de contração lenta, grande quantidade de 
mioglobinas e mitocôndrias e baixa produção de força, mas muito resistentes a fadiga 
Podemos afirmar que a beta oxidação é o processo pelo qual os ácidos graxos são degradados 
em 2 moleculas de carbono (acido acético e Acil-CoA). Posteriormente Acil-CoA é convertida 
em Acetil-CoA e entra no ciclo de Krebs 
Bebidas com carboidratos antes e/ou durante a atividade física é uma boa estratégia para 
aumentar a participação do metabolismo de gordura e reduzir a degradação proteica 
O consumo de bebidas com carboidratos antes e/ou durante o exercício físico aumenta a 
glicemia concomitantemente liberando mais insulina pelo pâncreas. Esta elevação da 
insulina sanguínea acarreta na diminuição da lipólise e da redução do metabolismo da 
gordura 
A Enzima Lípase Sensível a Hormônios (HSL) é a principal enzima que degrada triaciglicerol, ou 
seja, realiza o fracionamento (catabolismo) do triglicerídeo chamado de lipólise 
É VERDADEIRO AFIRMAR QUE Em relação as proteínas. Podem ser de origem animal ou 
vegetal. Sua estrutura moléculas são formadas por 1 molécula de carbono central ligada a 1 
hidrogênio; 1 grupo de amina; 1 grupo acido; e 1 cadeia lateral única de cada aminoácido, 
distingue ~20 amino ácidos 
O corpo utilizaria aminoácidos para formar energia porque 
Dietas hipocalóricas extremas, os aminoácidos são captados inclusives dos músculos para 
serem metabolizados e fornecer energia. Alem disso, ingestão incomum e elevada de 
proteínas, ocasiona o maior uso de proteínas na produção de energia. 
Dietas típicas (carboidratos, gorduras e proteínas) apenas um pouco dessa proteína é 
utilizada na produção de energia 
A enzima capaz de degradar aminoácidos são as proteases encontradas no musculo 
O exercício pode auxiliar a redução de gordura e diminuir o metabolismo de proteínas 
(necessidade muscular) 
É VERDADEIRO AFIRMAR QUE Balanço nitrogenado positivo, ocorre quando a ingestão de 
aminoácidos ultrapassa a excreção. O objetivo é formar novos tecidos a partir da proteína 
adicional 
É VERDADEIRO AFIRMAR QUE Balanço nitrogenado negativo, ocorre quando a utilização de 
proteínas para obter energia uma possível espoliação dos aminoácidos, principalmente 
aqueles provenientes do musculo. Pode ocorrer mesmo quando em virtude da ausência de 
outros nutrientes 
Aminoácidos são utilizados em inúmeros processos anabólicos, bem como sintetizar a proteína 
ou outros compostos (Hormônios, por exemplo) Além do Papel chave na regulação metabólica 
e fisiológica. Sua principal diferença entre os carboidratos e lipídeos na sua estrutura química 
que contem nitrogênio. Dessa forma, o organismo dispõe de duas estratégias para metabolizar 
os aminoácidos. Que dentre elas são: 
Desaminação: ocorre a eliminação do radical amina. Essa reação acontece no fígado, onde, o 
grupo amina é convertido é eliminada (amônia = ureia). 
Transaminação: ocorre a transferência do grupo amina e a principal enzima responsável é a 
aminotransferase

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