AVA BIOQUIMICA ESTRUTURAL QUESTIONARIO I

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PERGUNTA 1
1. Sabendo-se que o aminoácido abaixo é a alanina e que pK1=2,35 e pK2=9,87. Assinale a alternativa correta: 
	
	a.
	O pH do meio é 9,87.
	
	b.
	O pH do meio é 6,11.
	
	c.
	O pH do meio é 1, após adição de gotas de HCl 0,5M.
	
	d.
	O pH do meio é 2,35.
	
	e.
	O pH do meio é 14, após adição de gotas de NaOH 0,5M.
	D
	
	
0,3 pontos   
PERGUNTA 2
1. Considere as soluções preparadas por um analista de laboratório. A tabela mostra o pH das soluções. 
 
Considere as informações dadas e leia as afirmativas abaixo: 
I- O pH da solução A é menos ácido que o da solução C. 
II- A concentração hidrogeniônica da solução D é de 0,6 mol/L. 
III- A solução B é 10 vezes mais ácida do que a solução C. 
IV- A solução B tem menor concentração hidrogeniônica que a solução A. 
Está(ão) correta(s) apena(s) a(s) afirmativa(s):
	
	a.
	I e II.
	
	b.
	III e IV.
	
	c.
	II e III.
	
	d.
	I e IV.
	
	e.
	IV.
	B	0,3 pontos   
PERGUNTA 3
1. Quanto aos níveis de organização das proteínas, assinale a alternativa correta:
	
	a.
	A alfa-hélice é uma estrutura secundária da proteína.
	
	b.
	Toda proteína apresenta nível estrutural quartenário.
	
	c.
	Proteínas podem apresentar estrutura quartenária, como, por exemplo, a hemoglobina, formada pela união de quatro cadeias globínicas.
	
	d.
	O nível primário é o mais complexo, no qual é possível a identificação dos aminoácidos da proteína.
	
	e.
	A estrutura secundária de uma proteína é caracterizada pela sequência dos aminoácidos na cadeia polipeptídica, ligados entre si por ligações entre o grupo α-carboxílico de um aminoácido e o grupo α-amino de outro aminoácido, seguindo a mensagem codificada pelo DNA.
	C	0,3 pontos  
PERGUNTA 4
1. Assinale a alternativa correta quanto à função exercida pela proteína:
	
	a.
	A queratina é uma proteína de transporte.
	
	b.
	A insulina é um peptídeo que apresenta função endócrina.
	
	c.
	A miosina é uma proteína de transporte.
	
	d.
	A hemoglobina é uma proteína estrutural.
	
	e.
	O colágeno é uma proteína de sustentação.
	B	0,3 pontos  
PERGUNTA 5
1. A figura a seguir representa a unidade formadora de uma importante biomolécula. Sobre o grupo de moléculas representado por essa figura, é correto afirmar que: 
	
	a.
	Apresentam o mesmo radical.
	
	b.
	Essa unidade tem cargas positivas em meio básico.
	
	c.
	Sem esta molécula não há formação de enzimas.
	
	d.
	Alguns são obtidos da alimentação (não essenciais).
	
	e.
	O radical desta unidade está sempre protonado quando o pH é igual ao pK.
	C	0,3 pontos  
PERGUNTA 6
1. Cada solução abaixo apresenta um determinado valor de pH. Numere a segunda coluna de acordo com os valores de pH da primeira coluna. 
Coluna 1 
1- pH = 12 
2- pH = 6,5 
3- pH = 2,5 
4- pH = 7,4 
Coluna 2 
( ) Sangue Humano 
( ) Leite 
( ) Suco de limão 
( ) Água Sanitária 
Assinale a sequência correta encontrada:
	
	a.
	3 – 2 – 1 – 4
	
	b.
	3 – 1 – 2 – 4
	
	c.
	4 – 1 – 2 – 3
	
	d.
	4 – 2 – 3 – 1
	
	e.
	2 – 1 – 3 – 4
	D	0,3 pontos   
PERGUNTA 7
1. Um paciente deu entrada no pronto-socorro de um hospital apresentando quadro de dispneia, tosse e cefaleia. Coletou-se uma gasometria arterial que apresentou os seguintes valores: 
 
Qual das seguintes opções corresponde aos resultados acima?
	
	a.
	Acidose respiratória.
	
	b.
	Alcalose metabólica.
	
	c.
	Acidose metabólica.
	
	d.
	Diabetes não tratada com insulina.
	
	e.
	Coma diabético.
	A	0,3 pontos   
PERGUNTA 8
1. Um paciente foi ao pronto atendimento apresentando fortes dores abdominais. O médico solicitou vários exames, entre eles, AST, ALT, CK-MB, fosfatase alcalina, LDH. Ao verificar os resultados, verificou-se aumento de amilase e lipase. Amilase e lipase são exemplos de:
	
	a.
	Enzimas com função diagnóstica.
	
	b.
	São marcadores de função hepática.
	
	c.
	São enzimas presentes em todas as células, portanto, não auxiliam no diagnóstico.
	
	d.
	São enzimas que degradam lipídeos e amido, respectivamente.
	
	e.
	São enzimas importantes para o diagnóstico do câncer de estômago.
	A	0,3 pontos   
PERGUNTA 9
1. Os linfócitos B de memória (plasmócitos) produzem anticorpos ou imunoglobulinas que são usados pelo sistema imune para reconhecimento e neutralização de agentes estranhos ao organismo como vírus e bactérias. Os anticorpos são:
	
	a.
	Glicoproteínas.
	
	b.
	Peptídeos.
	
	c.
	Proteolipídeos.
	
	d.
	Fosfoproteínas.
	
	e.
	Fosfolipídeos.
A	 0,3 pontos A   
PERGUNTA 10
1. Proteína mais abundante do plasma sanguíneo, devido ao seu baixo custo, é hoje o parâmetro bioquímico mais utilizado para a avaliação do estado nutricional. Entretanto, na interpretação desse parâmetro, deve-se considerar que outros fatores, além dos nutricionais, podem interferir no seu valor. O texto refere-se à:
	
	a.
	Albumina.
	
	b.
	Hemoglobina.
	
	c.
	Mioglobina.
	
	d.
	Ferritina.
	
	e.
	Transferrina.
A