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UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHAO – UFMA CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E AMBIENTAIS – CCAA CURSO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA DISCIPLINA: QUÍMICA ANALÍTICA E INSTRUMENTAL DOCENTE: JULIANNA FARIAS RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA MILENA CRISTINA DOS SANTOS Chapadinha-MA Outubro de 2019 Sumário 1 INTRODUÇÃO ...................................................................................................................3 2 OBJETIVOS .......................................................................................................................4 3 MATERIAIS E REAGENTES ..........................................................................................4 4 PARTE EXPERIMENTAL ................................................................................................5 5 RESULTADOS E DISCUSSÃO ......................................................................................5 6 CONCLUSÃO.....................................................................................................................6 1 INTRODUÇÃO O solo é um recurso natural renovável que desempenha um papel fundamental na produtividade agrícola, pois carrega em sua composição os nutrientes essenciais para as plantas. Um solo fértil possui grande capacidade de fornecer água e nutrientes às plantas, mas sua fertilidade pode variar muito, em uma só propriedade agrícola. Por isso, o agricultor precisa conhecer os solos de sua lavoura, o que só é possível com a análise específica. Existem vários fatores que podem interferir no pH do solo, tais como sua composição (rochas), a região em que está localizado e a concentração de sais, metais, ácidos, bases e substâncias orgânicas que são adicionadas no seu preparo para o plantio. (F.JENNIFER.GRADUADA EM QUÍMICA). O pH ou potencial hidrogeniônico é a medida do grau de acidez de uma solução e é definido pelo teor de íons hidrônio (H3O +) livres por unidade de volume. Quanto menor for o valor do pH, mais ácida será a solução, isso porque a escala de pH é logarítmica. A escala de pH, na temperatura de 25ºC, varia de 0 a 14. A solução será ácida se os valores de pH forem menores que 7,0; neutra se o pH for igual a 7,0; e básica se o pH for maior do que 7,0. Geralmente, no caso dos solos, o pH varia entre 3,0 e 9,0. É importante saber se o solo está ácido ou básico porque isso é determinante para o desenvolvimento de algumas culturas. A erva-mate e a mandioca, por exemplo, requerem um solo ácido para desenvolverem-se, tendo em vista que elas são nativas da América. Geralmente, os solos ácidos são aqueles de regiões úmidas, como margens de rios e pântanos (pH < 6,5), e são conhecidos como argilosos. Mas, na maioria das vezes, solos muito ácidos não são férteis porque a disponibilidade de nutrientes é muito pequena para as plantas. No Brasil, a maioria dos solos é considerada fortemente ácida (pH entre 5,0 e 5,5). Assim, para corrigir o pH do solo, é muito comum a adição de calcário (carbonato de cálcio, CaCO3), em um processo que é denominado calagem. O pH desse sal situa-se na faixa de 6,0 a 6,2, próximo ao neutro. Em regiões ricas em calcário, os solos já são alcalinos naturalmente. (F.JENNIFER.GRADUADA EM QUÍMICA). A medida do pH do solo é um aspecto importante da agricultura, pois ela pode interferir na sua produtividade. o termo “pH do solo” refere- se, na verdade, ao pH de uma solução formada pela mistura de uma amostra do solo com água que é agitada e depois passa por um processo de decantação ou filtração. Dessa forma, mede-se o pH dessa solução com um peagômetro ou com o auxílio de indicadores ácido-base naturais ou artificiais. 2 OBJETIVOS Relacionar a grandeza pH com os conceitos de acidez e basicidade Determinar o pH do solo em diferentes amostras; Discutir a importância do conhecimento do pH do solo; 3 MATERIAIS E REAGENTES Balança analítica Béquer de 50 mL Proveta Bastão Balão volumétrico Espátula Cloreto de Cálcio (CaCl2) 0,01 mol/L Amostra do solo PHmetro 4 PARTE EXPERIMENTAL Foi utilizado três amostras de solo, a primeira de calcário que é a com menos nutrientes, pois já foi plantada, a segunda de macaxeira e a terceira e ultima é um solo de calcário onde foi preciso triturar, macerar e peneirar. Para iniciar nosso experimento utilizamos um béquer de 50 mL para pesar 10 g de capoeira na balança analítica, depois da pesagem transferimos 25 mL de cloreto de cálcio (CaCl2) do balão volumétrico para o béquer com a amostra do solo, em seguida foi agitado a solução por 3 minutos e deixamos decantar. Logo após foi identificado o pH através do peagâmetro portátil em temperatura ambiente de 25ºC. Repetimos o mesmo processo nas outras duas amostras. 5 RESULTADOS E DISCUSSÃO Existem laboratórios que fazem a determinação em pH em água, outros pH em CaCl2 0,01M.O pH em agua indica a acidez ativa, Portanto, surgiu o problema de que os ácidos fracos contidos no solo não apareciam na determinação do pH em água. Por isso foi usado o cloreto de cálcio (CaCl2) pois esse método se caracteriza pela sua simplicidade e rapidez, associado ao baixo custo e elevada eficiência. PH DOS SOLOS ANALISADOS pH dos solos Macaxeira 4,8 Ácido Capoeira 4,70 Ácido Calcário 7,58 Básico 6 CONCLUSÃO Observou-se que para determinação do pH é utilizados indicadores ácido-base, no caso desse experimento foi utilizado o pHmetro para obter o pH das amostras dos solos. A determinação do pH também pode ser obtido teoricamente utilizando o valor da concentração mol/L-1 dos íons de H+. ANEXOS Imagem 1. Pesagem da amostra de solo . imagem 2. Solução de capoeira em descanso. Imagem 3. Medição do pH feito pelo pHmetro. REFERÊNCIAS NA SALA COM GISMONTI: “Leitura d pH do solo em água de cloreto de cálcio”. Disponível em: https://agronomiacomgismonti.blogspot.com/2012/09/leitura-do-ph-do- solo-em-agua-e-cloreto.html F, Jennifer Rocha Vargas : “PH do solo”. Disponível em: https://www.manualdaquimica.com/curiosidades- quimica/ph-solo.htm