MUSEU DO PÃO - FINAL

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museu 
do
pão
Aline lima 20686743
Bruno Freitas 20679680
Fernanda Castro 20395943
João Victor 20520614
Lucianna Ribeiro 20500572
Universidade Anhembi Morumbi
Arquitetura e Urbanismo – N8A
ficha técnica
Brasil Arquitetura
Ano
2005
Localização
Ilópolis - Rio Grande do Sul, Brasil
Autores
Francisco Fanucci, Marcelo Ferraz e Anselmo Turazzi
Área
530m2
Fotos
Nelson Kon e Leonardo Linotti
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localização
localização
mapa da cidade de ilópolis
levantamento de dados urbanos em 2003
mapa da cidade de ilópolis
levantamento de dados urbanos em 2017
implantação
projeto
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BB
A
A
1
2
planta de 
cobertura
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BB
A
A
1
2
3 4
5 6
7
1
2
planta
térreo
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Legenda
1 - Museu
2 - Auditório
3 - Moinho
4 – Bodega
5 – Oficina de Panificação
6 – Sala de Aula
7 - Córrego
BB
A
A
1
2
3 4
5 6
7
1
2
planta
térreo
Legenda: Caminhos e Transposições
Passadiço Elevado
Rampas e Escadas
Caminhos Térreos
Acessos Externos
Fluxos
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corte aa
transversal
 Aberturas que facilitam a circulação cruzada
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corte bb
longitudinal
 Capitéis de madeira nos pilares do anexo formados por tripla mão francesa inspirados na estrutura interna do galpão
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elevação 1
sudeste
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elevação 2
nordeste
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 DIÁLOGO COM O TRADICIONAL DA REGIÃO
 GUARDA CORPO INSPIRADO NOS PEITORIS DA REGIÃO
 TELHADO E PILOTIS NO MESMO PADRÃO CONSTRUTIVO
NA VARANDA
processo construtivo
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 O ANEXO BUSCA REFERÊNCIA AO PROJETO EXISTENTE 
 ORTOGONALIDADE, SIMETRIA E REPETIÇÃO 
 VISÃO ENTRE O MOINHO E O ANEXO
processo construtivo
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 MESMA MATERIALIDADE
 GABARITO RESPEITA A CONSTRUÇÃO EXISTENTE E O 
ENTORNO
 O ANEXO ELEVA O PISO TÉRREO SOBRE PILOTIS
 VISÃO PROLONGADA DO ESPAÇO
processo construtivo
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http://brasilarquitetura.com/#
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SAMBIASI, Soledad. Museu do Pão / Brasil Arquitetura. 2011. Disponível em: <https://www.archdaily.com.br/br/01-
8579/museu-do-pao-moinho-colognese-brasil-arquitetura>. Acesso em: 18 ago. 2018.
ILÓPOLIS, Prefeitura Municipal de. Museu do Pão: Moinho Colognese. 2018. Disponível em: <http://www.ilopolis-
rs.com.br/site/pagina.php?id=15>. Acesso em: 20 ago. 2018.
SERAPIÃO, Fernando (Ed.). Brasil Arquitetura: Museu do Pão: ANEXOS TÊM MATERIALIDADE E USO DIVERSOS. 2008. Disponível 
em: <http://arcoweb.com.br/projetodesign/arquitetura/brasil-arquitetura-10-04-2008>. Acesso em: 18 ago. 2018.
MUSEU do Pão - Ilópolis / RS - ESPAÇO URBANO HD. Direção de Alex Bender. Intérpretes: Maiana Antunes. Roteiro: Alex Bender e 
Fernando Schmitz. Música: del Plata. Ilópolis - Rs: Tv Univates, 2012. (7 min.), son., color. Disponível em: 
<https://www.youtube.com/watch?v=bugkbfP5o4Y>. Acesso em: 18 ago. 2018.
BRASILARQUITETURA (Ed.). Museu do pao. 2018. Disponível em: <http://brasilarquitetura.com/#>. Acesso em: 18 ago. 2018.
referências
bibliográficas