Prévia do material em texto
Data: Valor do Estudo Dirigido 3: 8,0 Nota: Professor(a): Mariana F. B. Mota Turma: Agronomia Aluno(a): Questão 1 (0,5 pontos) – Defina de forma sucinta base e ácido de Bronsted- Lowry e de Lewis. Questão 2 (1,0 ponto) Responda as perguntas abaixo. 2.1)Qual é a base conjugada de cada um dos seguintes ácido? 2.2)Qual é o ácido conjugado de cada uma das seguintes bases? Questão 3 (0,4 pontos) – Escreva os produtos das seguintes reações ácido-base: (a) CH3OH + H2SO4 (b) CH3OH + NaNH2 Questão 4 (0,3 pontos) – Coloque os seguintes compostos em ordem decrescente de acidez: Questão 5 (0,3 pontos) – Coloque os seguintes compostos em ordem crescente de basicidade: Questão 6 (1,5 pontos) – Identifique os ácidos, as bases, os ácido conjugados e as bases conjugadas, e acrescente as setas curvas necessárias nas seguintes reações: (a) (b) (c) (d) (e) Questão 7 (0,8 pontos) Determine a posição de equilíbrio para cada reação ácido-base vistas a seguir: Questão 8 (0,6 pontos) - O que é isomeria? Questão 9 (1,0 ponto) - O agente laranja ou 2,4-D foi um poderoso herbicida usado como desfolhante durante a Guerra do Vietnã, impedindo que os soldados se escondessem sob as árvores, durante os bombardeios. O uso dessa substância causou inúmeros problemas de saúde nos veteranos do Vietnã e nos cidadãos vietnamitas. Milhares de pessoas morreram em decorrência dos problemas, possivelmente, causados pela exposição a essa substância. A estrutura do agente laranja está apresentada a seguir. Com base na estrutura apresentada, qual o tipo de isomeria que esta cadeia pode apresentar, explique o porquê e apresente um par de isômeros. Questão 10 (0,6 pontos) - O ácido oxaloacético, um importante intermediário no metabolismo de alimentos, possui a fórmula C4H4O5 e contém três ligações C=O e duas ligações O-H. a) Proponha duas fórmulas estruturais de traços possíveis para esta molécula. b) As fórmulas escritas na letra “a” são isômeros constitucionais ou estereoisômeros? Explique. Questão 11 (0,6 pontos) - A cebola e o alho contêm compostos de enxofre responsáveis pelo seu forte cheiro. Entretanto, o alho e a cebola não apresentam odor antes de serem cortados. Quando se inicia o corte de uma cebola ou de um dente de alho, a quebra das paredes celulares põe os aminoácidos em contato com enzimas, desencadeando-se uma série de reações químicas que conduzem à formação de compostos de enxofre voláteis. No alho, o odor típico é devido a um composto de enxofre chamado alicina, que é produzido pela ação de uma enzima do alho sobre a substância denominada aliina, cuja estrutura está representada ao lado. Com base nessa estrutura, pode-se afirmar que esta cadeia apresenta diasteroisômeros? Se sim, descreva o porquê e apresente um par de isômeros. Questão 12 (0,4 pontos) – Dê a designação (R) ou (S) para cada um dos seguintes compostos: