Prévia do material em texto
BLW x Introdução alimentar Complementar
Acadêmicas:
Amanda Duarte Folha
Janaína Lima de Araujo
Laíssa de Sousa Silva
Rossana Madeira Martins
O que é Blw (Baby- Led Weaning)
BLW - Baby Led Weaning ("desmame guiado pelo bebê", em tradução literal).
A ideia principal é não oferecer um prato diferente aos bebês, mas, sim, deixar que eles se sentem à mesa e participem das refeições familiares já a partir dos 6 meses de vida.
Os pais colocam os alimentos cortados ao alcance e eles escolhem quando e como levar os pedaços à boca.
O que a OMS recomenda?
A recomendação oficial da Organização Mundial de Saúde é que os pais comecem a oferecer alimentos para complementar a nutrição com leite materno ou fórmula assim que os filhos completarem 6 meses. Os pediatras orientam que essa introdução seja feita com as tradicionais papinhas.
“A alimentação complementar deve ser espessa desde o início e oferecida com colher. Deve-se começar de forma pastosa (papas ou purês) e, gradativamente, aumentar a consistência até chegar à alimentação da família”, prega o Manual de Orientação do Departamento de Nutrologia da Sociedade Brasileira de Pediatria. (REVISTA CRESCER,2015)
Como iniciar o Blw?
Depois de colocar o bebê sentado, junto à família, na hora das refeições, é importante disponibilizar alimentos apropriados.
Pense em porções e formatos que a criança consiga pegar com as mãos e levar sozinha à boca.
Cenouras cozidas e cortadas em forma de palitos ou ramos de brócolis, também cozidos, são boas alternativas.
O caráter saudável é uma característica que merece destaque no método.
O último mandamento do BLW é justamente o de que não se deve apressar o bebê. Deixe que ele leve o tempo necessário para terminar de comer. Para evitar o estresse, escolha uma hora em que não esteja irritado ou com muita fome.
Vantagens do método Blw
Um estudo publicado pelo British Medical Journal concluiu que bebês que se alimentam sozinhos têm menos risco de se tornarem obesos no futuro, em comparação com os que recebem as papinhas.
“Desenvolveriam mais cedo a capacidade de regular o próprio apetite e de identificar o momento em que estão satisfeitos.”
Ganham a chance de praticar a coordenação motora e as habilidades sociais, ao participar das refeições em família.”
O bebê é livre para experimentar e conhecer sabores e texturas diferentes ele aprende e tende a aceitar uma ampla gama de alimentos e fica mais disposto a aceitar coisas novas.
Desvantagens do Blw?
Há risco de engasgar?
Contanto que o bebê esteja sentado, ereto, e mantenha controle sobre o que entra na sua boca, não existe risco aumentado de engasgar como BLW.
É importante que os pais não tentem ajudar a criança a comer, segurando o alimento em sua boca.
Se ela não consegue fazer isso sozinha, provavelmente, não está pronta para lidar com aquele determinado item de forma segura.
É normal que a comida caia no chão, de início, porque a habilidade de levar o alimento ao fundo da boca para engolir se desenvolve depois da capacidade de morder e mastigar.
O que fazer no método BLW?
Permita que o bebê participe das refeições em família. Ele vai assistir e querer imitar;
- é importante que o bebê fique sentado, no colo ou na própria cadeira;
- ofereça, na medida do possível, os mesmos alimentos que a família está comendo;
- ofereça alimentos variados;
- ofereça novamente alimentos que foram uma vez rejeitados;
- ofereça água, mas não se preocupe se o bebê não se interessar. O leite materno tem a água que ele precisa;
Continue com a amamentação enquanto o bebê quiser;
se houver um histórico familiar de intolerâncias, alergias ou problemas digestivos, discuta com o seu pediatra antes de implantar o método.
No início, corte tudo em palito. Cuidado com formatos arredondados, como uvas, que propiciam engasgos.
O que não fazer no método blw?
Não pressione o bebê, principalmente ajudando a colocar as coisas na boca dele;
- não force o bebê a experimentar um alimento. Primeiro ele vai perceber que experimentar sabores é divertido, depois vai aprender a mastigar e depois a engolir;
- não espere que um bebê pequeno coma tudo;
não deixe o bebê sozinho com a comida;
- não ofereça alimentos que apresentem um risco evidente de engasgar, como o amendoim, por exemplo;
- não ofereça fast foods, refeições prontas ou alimentos com sal ou açúcar.
O que prega o método blw?
Estimula o conhecimento dos alimentos pelo próprio bebê
o método estimula a autonomia desde cedo, já que permite escolher o que, quando e quanto se come.
A ideia é que a criança pegue a comida com as mãos e deguste-a na velocidade e da forma que quiser.
Não alterar a consistência da refeição tem outra vantagem. “A criança adquire a referência do alimento em seu estado natural
Alimentação Tradicional Complementar
Alimentação Tradicional Complementar
Até os seis meses de vida, a Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda o aleitamento materno exclusivo;
Porém, a partir do sexto mês, é necessário associar à amamentação outros alimentos na dieta infantil, dando início, assim, à alimentação complementar.
Alimento complementar é qualquer alimento dado durante o período de alimentação complementar e que não seja leite materno.
A introdução precoce dos alimentos complementares diminui a duração do aleitamento materno
interfere na absorção de nutrientes importantes existentes no leite materno, como o ferro e o zinco.
Desvantagens
A alimentação complementar precoce não apresenta vantagens nutricionais e seu consumo pode levar ao aparecimento de algumas doenças, relacionando-se até mesmo com o aumento da morbimortalidade infantil, além de aumentar também as chances do desmame precoce.
a introdução precoce dos alimentos complementares pode ser desvantajosa, pois estes, além de substituírem parte do leite materno, mesmo quando a freqüência da amamentação é mantida, muitas vezes são nutricionalmente inferiores ao leite materno.
Vantagens
Com a aproximação do sexto mês de vida, o grau de tolerância gastrointestinal e a capacidade de absorção de nutrientes atingem um nível satisfatório e, por sua vez, a criança vai se adaptando física e fisiologicamente para uma alimentação mais variada quanto a consistência e textura
a introdução tardia também é desfavorável, porque o crescimento da criança pára ou se lentifica, e o risco de desnutrição e de deficiência de micronutrientes aumenta.
Características da alimentação complementar adequada
Uma alimentação complementar adequada compreende alimentos ricos em energia e micronutrientes (particularmente ferro, zinco, cálcio, vitamina A, vitamina C e folatos);
Sem contaminação (isentos de germes patogênicos, toxinas ou produtos químicos prejudiciais), sem muito sal ou condimentos, de fácil consumo e boa aceitação pela criança, em quantidade apropriada, fáceis de preparar a partir dos alimentos da família e com custo aceitável para a maioria das famílias.
A escolha dos alimentos complementares
É importante assegurar a oferta, se possível diária, de alimentos de origem animal ricos em ferro e de frutas e vegetais, particularmente os ricos em vitamina. Dietas vegetarianas não fortificadas ou não suplementadas não são recomendadas para crianças menores de 2 anos porque não suprem as necessidades de alguns nutrientes, como ferro, zinco e cálcio.
Deve-se evitar também dar bebidas açucaradas (refrigerantes e outras), pois elas diminuem o apetite da criança para alimentos mais nutritivos e podem causar fezes amolecidas. Chá e café também são desaconselháveis porque podem interferir na absorção de ferro.
Como oferecer os alimentos
Recomenda-se introduzir os novos alimentos gradualmente, um de cada vez, a cada 3 a 7 dias. É muito comum a criança rejeitar novos alimentos, não devendo este fato ser interpretado como uma aversão permanente da criança ao alimento. Em média, a criança precisa ser exposta a um novo alimento de oito a 10 vezes para que o aceite bem.
A consistência inadequada dosalimentos compromete a ingestão adequada de nutrientes pela criança.
Por isso, no início da alimentação complementar, recomenda-se que os alimentos sejam preparados especialmente para ela. Eles devem ser inicialmente semisólidos e macios (sob a forma de purê), devendo ser amassados e nunca peneirados ou liquidificados.
Alimentação Complementar
É importante frisar que as refeições com alimentos complementares não substituem (e sim complementam) as mamadas. A freqüência das mamadas ao seio pode ser mantida. Com a introdução da alimentação complementar, a criança naturalmente passará a ingerir menos leite materno. Por isso, deve-se evitar um número excessivo de refeições com alimentos complementares em crianças amamentadas, para não diminuir demasiadamente o volume de leite materno ingerido pela criança.
Referências
DIAS, Mara Cláudia Azevedo Pinto; FREIRE, Lincoln Marcelo Silveira; FRANCESCHINI, Sylvia do Carmo Castro. Recomendações para alimentação complementar de crianças menores de dois anos. Revista de Nutrição, 2010.
MONTE, Cristina MG; GIUGLIANI, Elsa RJ. Recomendações para alimentação complementar da criança em aleitamento materno. J Pediatr, v. 80, n. 5, p. 131-41, 2004.
OLIVEIRA, Bruna Batista; PARREIRA, Bibiane Dias Miranda; DA SILVA, Sueli Riul. Introdução da alimentação complementar em crianças menores de um ano: vivência e prática de mães. Revista de Enfermagem e Atenção à Saúde, v. 3, n. 1, 2014.
http://revistacrescer.globo.com/Bebes/Alimentacao/noticia/2015/06/metodo-blw-introducao-alimentar-sem-papinha.html Acesso em 03/05/2017.