Mapa Mental - Funções Orgânicas

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Aldeídos Aminas Possuem grupo CHO Contêm grupos na ponta da cadeia -NH2, -NH- ou -N- carbônica na cadeia carbônica Terminação dos nomes em 'al', Terminação dos exemplo: etanal nomes em 'amina', (CH3CHO) exemplo: etanamina (CH3CH2NH2) Apresentam cheiro característico de Possuem cheiro característico de maçã verde peixe e são Reagem básicas positivamente no teste de Tollens, Importantes em indicando oxidação compostos Funções biológicos e síntese orgânica Cetonas Álcoois Grupo carbonila Orgânicas Possuem grupo (c=o) está no meio hidroxila (-oH) da cadeia ligado a carbono carbônica saturado Terminação dos Terminação dos nomes em 'ona', nomes em 'ol', exemplo: propanona exemplo: etanol (CH3COCH3) (CH3CH2OH) Acetona é um Álcool primário exemplo comum e pode oxidar não oxida formando aldeído facilmente Ésteres e Éteres Função importante Grupo carbonila Ésteres têm grupo em reações sem OH ligado não no meio da cadeia, orgânicas e é ácido terminam em 'oato' biológicas Ácidos carboxílico Carboxílicos Exemplo: etanoato de metila Amidas Possuem grupo COOH na cheiro de frutas Possuem grupo extremidade da cadeia Éteres possuem grupo -o- -CONH2 na ponta da carbônica no meio da cadeia, cadeia carbônica Terminação dos nomes em terminam em Terminação dos 'óico', exemplo: ácido etanóico (CH3COOH) Exemplo: metoxietano nomes em usado como exemplo: etanamida São OS ácidos orgânicos mais solvente e anestésico (CH3CONH2) fortes, como O vinagre Ligação peptídica Grupo carbonila junto ao OH em proteínas é uma caracteriza ácido amida carboxílico Função importante na estrutura e função de biomoléculas