Temperatura e Medição

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Temperatura
Definição: A Temperatura  é uma grandeza física escalar que pode ser definida como a medida do grau de agitação das moléculas que compõem um corpo. Quanto maior a agitação molecular, maior será a temperatura do corpo e mais quente ele estará e vice-versa. Podemos e vamos simplificar essa variável de processo, simplesmente falando que temperatura pode ser considerada como a sensação de quente e frio.
Escalas de temperatura
Celsius. 
Fahrenheit
Kelvin: 
Reamur 
Rankine
Como se mede essa variável de processo?
Ao aquecer um corpo qualquer, suas moléculas aumentam a vibração e tendem a se afastar umas das outras, ocorrendo a chamada dilatação térmica dos materiais. Se o corpo for resfriado, ocorrerá a contração térmica. Por esse motivo a forma mais simples de medir a temperatura é aproveitar o comportamento da dilatação térmica e construir, a partir disso, uma escala termoelétrica.
Medidores de temperatura 
Podemos definir os medidores de temperatura basicamente em dois grupos.
 1º Grupo ( Contato direto)
- Termômetro de dilatação.
- Sistema termoelétrico.
2º Grupo ( Contato indireto)
- Pirômetro óptico
- Pirômetro fotoelétrico
 - Pirômetro de radiação
Vamos citar um exemplo muito simples para medirmos temperatura em função da dilatação térmica, para darmos continuidade ao nosso conteúdo.
Termômetro de vidro.
Quando colocamos um termômetro de mercúrio,em contato com o corpo de alguém com febre, o mercúrio no interior do termômetro é aquecido e dilata-se até que a sua temperatura iguale-se com a do corpo, atingido o equilibro térmico. A coluna de mercúrio indica um valor estabelecido por uma determinada escala termométrica que corresponde exatamente à temperatura do corpo que está sendo medido. Podemos ter os termômetros de uso caseiro e os termômetros de uso industrial, mais os dois tem o mesmo princípio de funcionamento. 
Na figura abaixo daremos uma demonstração dos termômetros de vidro.
 
Vamos citar um exemplo muito simples para medirmos temperatura em função do sistema termoelétrico.
Termopares
Termopares são sensores de temperatura simples,robustos e de baixo custo, sendo amplamente utilizados nos mais variados processos de medição de temperatura. Um termopar é constituído de dois metais diferentes unidos pelas suas extremidades,conforme figura abaixo:
O seu principio de funiconamento e bem simples. Quando o mesmo for aquecido em sua extremidade, irá produzir uma (ddp) , ou seja, quando há uma diferença de temperatura entre a extremidade unida e as extremidades livres, verifica-se o surgimento de uma diferença de potencial( ddp ) que pode ser medida por um aparelho que já conhecemos no decorrer do curso ou até mesmo em nosso trabalho que é o Multímetro.
 Exemplos de Termopares
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