Estudo20dirigido20aves pdf

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1. **De acordo com os pesquisadores, quais são os indícios de que as aves descendem dos
répteis, mais especificamente dos dinossauros?**
Os indícios incluem características como a presença de penas, ossos ocos e a estrutura
esquelética semelhante aos dinossauros, especialmente aos terópodes.
2. **Conceitue: Avicultura; Avicultura industrial; Avicultura de subsistência.**
Avicultura é a criação de aves para a produção de carne, ovos ou outros derivados.
Avicultura industrial refere-se à produção em larga escala, com o objetivo comercial e uso
de tecnologias modernas. Avicultura de subsistência é a criação em pequena escala,
geralmente para consumo familiar e pouca comercialização.
3. **De acordo com a Filogenia, a qual Classe pertence estas aves: Galinha; Papagaio;
Peru; Faisão; Pato; Pombo; Marreco; Avestruz; Pinguim; Águia; Pavão.**
Todas essas aves pertencem à Classe Aves.
4. **Na Avicultura Industrial existem 3 modelos principais de exploração das aves. Quais
são e qual você julga ser mais vantajoso? Por quê?**
Os três modelos principais são criação de corte, criação de postura e criação de
reprodução. O modelo mais vantajoso depende do objetivo, mas a criação de corte é
amplamente praticada devido à alta demanda de carne de frango.
5. **Quais são os sistemas de produção das aves? Qual a diferença entre eles?
Considerando um sistema de produção mais eficiente para o controle sanitário, qual você
indicaria e por quê?**
Os sistemas de produção são extensivo, intensivo e semiextensivo. O sistema extensivo
permite mais liberdade para as aves, mas oferece menor controle sanitário. O sistema
intensivo mantém as aves confinadas, permitindo maior controle de sanidade e
produtividade. O semiextensivo combina características de ambos. O sistema intensivo é o
mais eficiente para controle sanitário.
6. **Quais são os pontos positivos e negativos que fazem a avicultura brasileira ser uma das
maiores do mundo?**
Pontos positivos: clima favorável, tecnologia avançada, baixo custo de produção e grande
mercado consumidor. Pontos negativos: dependência das exportações, variação de preços
de insumos e desafios sanitários.
7. **Quais são as características que uma ave deve ter para ser considerada de corte ou de
postura?**
Aves de corte devem ter rápido ganho de peso e estrutura muscular desenvolvida. Aves
de postura devem ter alta capacidade de produção de ovos e boa conversão alimentar.
8. **Ao realizar o planejamento para exploração de frangos de corte, quais são os fatores a
serem considerados para o estabelecimento da granja? Explique cada um deles.**
Fatores incluem localização (próxima a insumos e mercados), infraestrutura (galpões e
sistemas de ventilação), e sanidade (controle de doenças e biosseguridade).
9. **Defina “Sistema All in, All out”. Quais as vantagens de se utilizar esse sistema?**
O sistema “All in, All out” consiste em criar e retirar todas as aves de um lote ao mesmo
tempo, garantindo um período de vazio sanitário entre lotes. As vantagens incluem maior
controle de doenças e higiene.
10. **Quais são as habilidades que o manejador das aves deverá ter para obter bons
resultados em sua produção?**
O manejador deve ter conhecimento técnico sobre a criação, habilidade para observar o
comportamento das aves e capacidade de manter o ambiente ideal (temperatura,
ventilação).
11. **Ao caminhar dentro de um galpão de produção de frangos de corte, quais são os
aspectos que devem ser observados, relativos ao animal?**
Devem ser observados o comportamento das aves, a temperatura, a ventilação, a
qualidade do ar, e se as aves estão bem alimentadas e hidratadas.
12. **Como deverá ser as instalações para a produção de frangos? Quais as
particularidades relacionadas ao seu dimensionamento e localização?**
As instalações devem ser bem ventiladas, com iluminação adequada e espaçamento
suficiente para as aves. A localização deve ser estratégica para acesso a insumos e longe
de áreas urbanas para minimizar o risco de doenças.
13. **Como deverá ser o sistema de ventilação dentro de um galpão de produção de aves
(corte e postura)? Qual deles é mais eficiente na geração do bem-estar para as aves e para
o controle sanitário?**
O sistema de ventilação deve garantir a circulação de ar, controle de temperatura e
remoção de gases como amônia. Sistemas como ventilação cruzada ou túnel são
considerados mais eficientes para o bem-estar e controle sanitário.
14. **Como deverá ser o fluxo de ar ideal dentro de um galpão para frangos de corte?**
O fluxo de ar deve ser uniforme, removendo o excesso de calor e gases, e garantindo a
circulação de ar fresco.
15. **Quais são os cuidados que se deve ter com comedouros e bebedouros, a fim de
garantir a sanidade do aviário?**
Os comedouros e bebedouros devem ser limpos regularmente, evitando contaminações e
garantindo o abastecimento constante de alimento e água de qualidade.
16. **Qual a função dos ventiladores e exaustores dentro de um galpão de aves?**
Ventiladores e exaustores são usados para controlar a temperatura, garantir a circulação
de ar e remover gases nocivos do ambiente.
17. **Qual a função da cortina em um galpão para aves? Quais devem ser suas
características?**
A cortina controla a entrada de luz, temperatura e ventilação no galpão, protegendo as
aves de mudanças bruscas no ambiente externo. As cortinas devem ser duráveis e fáceis
de manusear.
18. **Quais as vantagens e desvantagens dos ninhos para as aves de postura? Em qual
sistema de criação eles podem ser utilizados?**
Vantagens: maior conforto para as aves e proteção dos ovos. Desvantagens: custo
adicional de instalação e manutenção. São utilizados em sistemas de criação de galpões
com acesso a ninhos.
19. **Quais são os cuidados que devem ser tomados com os pintinhos recém-chegados no
galpão? Como garantir que esses animais sejam produtivos?**
É necessário manter uma temperatura adequada, fornecer alimento e água de qualidade,
e garantir um ambiente limpo e confortável para reduzir o estresse e melhorar a
produtividade.
20. **Quais as características de uma boa cama do aviário? Por que ela deve ser usada?**
A cama deve ser seca, absorvente e feita de materiais como maravalha ou palha, para
controlar a umidade e prevenir doenças.
21. **Como fazer a reciclagem da cama de frango?**
A cama pode ser reaproveitada, mas deve ser tratada adequadamente, removendo a
umidade e o excesso de amônia, antes de ser reutilizada.
22. **Como deverá ser o manejo de iluminação para aves de postura? Por que essas aves
devem ser expostas à iluminação?**
A iluminação afeta diretamente a produção de ovos. O manejo adequado inclui um ciclo
de luz de 16 horas para estimular a postura e melhorar a produtividade.
23. **Quais são as características que diferenciam uma ave que está em período de
postura, para uma ave que não está no seu período produtivo, ou que está em queda de
produção?**
Aves em postura têm cloaca mais proeminente e crista mais avermelhada. Aves fora do
período produtivo ou em queda de produção apresentam crista mais pálida e cloaca menos
ativa.
24. **Qual a vantagem para as aves possuírem uma pele mais delgada do que a dos
demais vertebrados?**
A pele mais delgada facilita a troca de calor, ajudando as aves a regular a temperatura
corporal.
25. **Quais as funções das penas?**
As penas servem para isolamento térmico, proteção, aerodinâmica para o voo e atração
para o acasalamento.
26. **Como as penas estão distribuídas no corpo das aves?**
As penas estão distribuídas em áreas chamadas pterilas, com regiões sem penas
(apterilas) entre elas.
27. **Quais são os apêndices tegumentares que as aves podem apresentar? Quais as
funções desses apêndices?**
Os apêndices incluem crista, carúnculas e esporão. Eles têm funções ligadas à atração
sexual, defesa e termorregulação.
28. **O que é Ranfoteca?**
Ranfoteca é a parte córnea que reveste o bico das aves.
29. **Qual a principal particularidade do esqueleto das aves? Em que isso é benéfico para
esses animais?**
A principalparticularidade é a presença de ossos pneumáticos, que são ocos e
conectados ao sistema respiratório, tornando o corpo mais leve para o voo.
30. **Além da particularidade da questão anterior, o esqueleto das aves possui outras
adaptações, algumas herdadas dos ancestrais, outras inerentes às aves. Quais estruturas
são essas, que diferenciam o esqueleto de uma ave do esqueleto de um mamífero?**
Outras adaptações incluem a fúrcula (osso da sorte), o esterno com quilha
Aqui estão as respostas restantes do estudo dirigido:
31. **Sobre a musculatura das aves, diferencie fibras musculares Tipo I e Tipo II e diga em
quais aves encontramos tais musculaturas em maior quantidade.**
As fibras musculares do Tipo I são de contração lenta e têm alta resistência, sendo
encontradas em maior quantidade em aves de voo prolongado. Já as fibras do Tipo II são
de contração rápida, utilizadas para movimentos explosivos, como em frangos de corte e
aves predadoras.
32. **Quais músculos são os principais responsáveis pelo voo nas aves?**
Os principais músculos responsáveis pelo voo nas aves são o **peitoral** e o
**subclávio**, que são responsáveis pela movimentação das asas durante o voo.
33. **Quais as diferenças anatômicas do aparelho digestório de uma ave carnívora e uma
ave granívora?**
Aves carnívoras têm um trato digestório mais curto, com papo menor, enquanto aves
granívoras têm uma moela mais desenvolvida para a trituração de grãos e um sistema
digestório mais longo.
34. **Por que algumas aves possuem cecos rudimentares e outras não? Quem são estas
aves?**
Aves que possuem dietas ricas em fibras, como galinhas, têm cecos desenvolvidos, onde
ocorre a fermentação da fibra. Já aves carnívoras ou com dietas simples possuem cecos
rudimentares, pois não necessitam dessa fermentação.
35. **Comente sobre as particularidades hematológicas das aves.**
As aves têm hemácias nucleadas, ao contrário dos mamíferos. Além disso, possuem um
menor volume de plasma em relação aos mamíferos, o que é uma adaptação para um
sistema circulatório mais leve e eficiente.
36. **O que são, quantos são e quem são os sacos aéreos e qual a sua função?**
Os sacos aéreos são estruturas conectadas aos pulmões que auxiliam na respiração e
controle de temperatura. São nove sacos aéreos, e eles garantem que o ar passe duas
vezes pelos pulmões, aumentando a eficiência da troca gasosa.
37. **Como ocorre a circulação aeróbica das aves?**
A circulação aeróbica nas aves é única porque o ar passa pelos pulmões em um ciclo
contínuo, com inalação e exalação sendo realizadas de maneira eficiente pelos sacos
aéreos.
38. **O que é a siringe? Quem possui?**
A siringe é o órgão vocal das aves, localizado na traqueia, e é responsável pela produção
de sons.
39. **Quais as particularidades do aparelho urinário das aves? Onde estão localizados os
rins nas aves?**
As aves não possuem bexiga, e sua urina é pastosa, eliminada em forma de ácido úrico.
Os rins estão localizados no abdômen, em ambos os lados da coluna vertebral.
40. **Elabore um resumo sobre o Sistema Porta-Renal. Qual a importância de ter o
conhecimento dessa particularidade das aves?**
O Sistema Porta-Renal das aves é um sistema adicional de filtração que permite que
parte do sangue que sai dos órgãos abdominais seja filtrada diretamente pelos rins antes de
voltar ao coração. Esse conhecimento é importante para entender a excreção e o controle
de toxinas nas aves.
41. **Quais as adaptações anatômicas do sistema reprodutor das aves?**
Nas fêmeas, apenas o ovário esquerdo é funcional, enquanto os machos não possuem
pênis, exceto em algumas espécies.
42. **Diferencie Ginodeu / Coprodeu / Urodeu.**
São compartimentos da cloaca das aves. O **ginodeu** está relacionado à reprodução, o
**urodeu** à excreção urinária, e o **coprodeu** à excreção fecal.
43. **“As aves não possuem pênis. Elas se reproduzem através do beijo cloacal”. Julgue a
afirmativa se está certa ou errada e, se estiver, corrija-a.**
A afirmativa está correta. A maioria das aves não possui pênis e se reproduzem através
do contato entre as cloacas, conhecido como beijo cloacal.
44. **Por que aves não formem nódulos purulentos, apenas nódulos caseosos?**
As aves formam nódulos caseosos devido à presença de heterófilos, que não produzem
enzimas necessárias para a formação de pus como os neutrófilos dos mamíferos.
45. **O que são as MALTs?**
MALTs (Mucosa Associated Lymphoid Tissue) são tecidos linfoides associados à mucosa,
que desempenham um papel importante na imunidade das aves, principalmente nas vias
respiratórias e digestivas.
46. **Quais são as principais espécies de Salmonella causadoras de doenças em aves e
em humanos? Como elas são classificadas?**
As principais espécies de Salmonella são **Salmonella Pullorum**, **Salmonella
Gallinarum**, que causam doenças em aves, e **Salmonella Enteritidis** e **Salmonella
Typhimurium**, que afetam tanto aves quanto humanos. Elas são classificadas com base
em suas características sorológicas.
47. **Como realizar o diagnóstico de Salmonelose em aves?**
O diagnóstico de Salmonelose em aves é realizado por meio de exames bacteriológicos,
sorológicos e de PCR, utilizando amostras fecais, de órgãos internos e sangue.
48. **Discorra sobre as amostras que devem ser coletadas, nos animais vivos e nos animais
mortos, em casos de suspeita de Salmonelose.**
Em aves vivas, coletam-se amostras de fezes e swabs cloacais. Em aves mortas,
coletam-se amostras de órgãos internos, como fígado, baço e intestinos.
49. **Quais os sinais clínicos de Salmonelose em aves?**
Os sinais clínicos incluem diarreia, desidratação, perda de apetite, emagrecimento e
mortalidade em casos graves.
50. **Quais as características etiológicas da Salmonella?**
Salmonella é uma bactéria Gram-negativa, flagelada e anaeróbia facultativa, pertencente
à família Enterobacteriaceae. É patogênica tanto para aves quanto para humanos.
51. **Quais as características etiológicas do vírus da influenza aviária?**
O vírus da influenza aviária pertence à família Orthomyxoviridae e possui RNA
segmentado. Ele é altamente mutável, o que dificulta o controle da doença.
52. **Quais são as amostras que devem ser coletadas, nos animais vivos e nos animais
mortos, em casos de suspeita de influenza aviária?**
Em animais vivos, coletam-se swabs traqueais e cloacais. Em animais mortos, são
coletados tecidos dos pulmões, traqueia e intestino para exames laboratoriais.
53. **Quais são as medidas de biosseguridade que devem ser seguidas dentro de um
aviário?**
Medidas incluem o controle de acesso ao aviário, uso de roupas e calçados exclusivos,
desinfecção de equipamentos, controle de pragas e quarentena para novas aves.
54. **Quais as medidas profiláticas para a Salmonelose?**
Medidas incluem vacinação, controle de pragas, higiene rigorosa, desinfecção das
instalações e monitoramento contínuo das aves.
55. **Quais são os sinais clínicos de Salmonelose em humanos?**
Os sinais clínicos incluem febre, diarreia, dor abdominal, náusea e vômitos. Em casos
graves, pode ocorrer desidratação severa e septicemia.
56. **Quais as características epidemiológicas da Pulorose e da Tifo aviária?**
Ambas são causadas por Salmonella Gallinarum e Pullorum, respectivamente. A Pulorose
afeta principalmente aves jovens, enquanto o tifo afeta aves adultas. A transmissão é
vertical (de mãe para ovo) e horizontal (contato com fezes ou ambientes contaminados).
57. **Como ocorre a transmissão da Salmonelose em casos de pulorose e de tifo aviária?**
A transmissão ocorre principalmente pela via vertical, ou seja, de aves reprodutoras para
seus ovos. A contaminação também pode ocorrer pela via horizontal, através do contato
com fezes contaminadas ou objetos infectados.
58. **Quais as lesões encontradas em aves em casos de pulorose?**
As lesões incluem fígado aumentado e de coloração amarelada, baço aumentado,
articulações inchadas e intestinos com pontos de necrose.
59. **Quais as lesões em aves em casos de tifo aviária?**
As lesõesincluem fígado aumentado e esverdeado, baço escurecido e inchado,
pericardite (inflamação da membrana ao redor do coração), peritonite (inflamação do
revestimento abdominal), e ovidutos repletos de material caseoso.
60. **Quais são as variantes de salmonelas paratíficas? Qual sua importância na saúde
pública?**
As principais variantes de salmonelas paratíficas incluem **Salmonella Enteritidis** e
**Salmonella Typhimurium**. Essas bactérias são de grande importância para a saúde
pública porque podem ser transmitidas através do consumo de alimentos contaminados,
como carne e ovos, causando doenças em humanos.
61. **Como pode acontecer a transmissão das salmonelas paratíficas?**
A transmissão ocorre principalmente pela ingestão de alimentos contaminados com fezes
de aves infectadas, como carne de frango e ovos mal cozidos. Também pode ocorrer por
contato direto com aves infectadas ou superfícies contaminadas no ambiente de criação.
62. **Quais são as características epidemiológicas da influenza aviária? Toda ave é
susceptível ao vírus?**
A influenza aviária é uma doença altamente contagiosa que pode afetar várias espécies
de aves, tanto domésticas quanto selvagens. Aves aquáticas, como patos e gansos, são os
principais reservatórios do vírus. Embora muitas aves sejam susceptíveis, nem todas as
espécies apresentam os mesmos sintomas ou níveis de mortalidade.
63. **Quais os sinais clínicos da influenza aviária em aves?**
Os sinais clínicos incluem dificuldade respiratória, tosse, espirros, inchaço da cabeça,
cianose (descoloração azulada) das cristas e barbela, diarreia, redução na produção de
ovos e morte súbita em casos graves.
64. **Quais são as principais lesões encontradas nas aves acometidas com o vírus da
influenza?**
As lesões incluem hemorragias em órgãos internos, especialmente na traqueia e
intestinos, necrose em órgãos como o baço, fígado e rins, e fluido acumulado nos pulmões
e cavidade abdominal.
65. **Quais são as amostras coletadas em aves vivas e em aves mortas para diagnóstico
de influenza aviária?**
Em aves vivas, coletam-se swabs traqueais e cloacais para análise. Em aves mortas,
amostras de tecidos de pulmão, traqueia, baço e intestino são coletadas para exames
laboratoriais.
66. **Como pode ser feito o diagnóstico para Influenza Aviária?**
O diagnóstico é realizado por meio de testes laboratoriais como PCR (reação em cadeia
da polimerase), isolamento viral e exames sorológicos para detectar a presença do vírus ou
anticorpos contra o vírus da influenza aviária.