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Regulação e Controle O sistema digestório é regulado por mecanismos nervosos e hormonais que garantem coordenação precisa: Controle Nervoso: Sistema Nervoso Entérico: Conhecido como o "segundo cérebro", é uma rede de neurônios no trato gastrointestinal que controla motilidade e secreção localmente. Sistema Nervoso Autônomo: O sistema nervoso parassimpático (via nervo vago) estimula a digestão, enquanto o sistema simpático a inibe, especialmente em situações de estresse. Reflexos: Reflexos locais (como o reflexo gastrocólico, que estimula a motilidade do cólon após uma refeição) e reflexos de longa distância (como a salivação ao ver comida) coordenam respostas. Controle Hormonal: Gastrina: Secretada pelo estômago, estimula a produção de ácido clorídrico e a motilidade gástrica. Secretina: Liberada pelo duodeno, estimula o pâncreas a secretar bicarbonato, neutralizando o quimo ácido. Colecistocinina (CCK): Também do duodeno, estimula a liberação de bile pela vesícula biliar e enzimas pancreáticas, além de retardar o esvaziamento gástrico. Peptídeo Inibitório Gástrico (GIP): Inibe a secreção ácida do estômago e estimula a liberação de insulina. Controle da Fome e Saciedade: Hormônios como grelina (estimula fome) e leptina (promove saciedade) interagem com o sistema nervoso central, influenciando o comportamento alimentar. Esses mecanismos garantem que a digestão seja um processo contínuo, eficiente e adaptado às necessidades do organismo.