FUNDAMENTOS DE BIO

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FUNDAMENTOS DE BIO 
	2023.4 FLEX (G) / EX
		Prezado (a) Aluno(a),
Você fará agora seu EXERCÍCIO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha.
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
	BIOENERGÉTICA E METABOLISMO DE CARBOIDRATOS
	 
		
	
		1.
		Uma molécula de glicose é completamente oxidada depois de duas rodadas do ciclo de Krebs.
Sobre o ciclo de Krebs, marque a alternativa correta.
	
	
	
	O ciclo de Krebs é uma reação endogôrnica que gera duas moléculas de CO2, 3 moléculas de H2O e uma molécula de ATP.
	
	
	O ciclo de Krebs é uma reação exergônica que gera duas moléculas de CO2, 3 moléculas de H2O, 3 moléculas de NADH, 3 moléculas de FADH2 e 36 moléculas de ATP.
	
	
	O ciclo de Krebs é uma reação exergônica que gera duas moléculas de CO2, 3 moléculas de H2O e uma molécula de ATP.
	
	
	O ciclo de Krebs é uma reação exergônica que gera duas moléculas de CO2, 3 moléculas de NADH, 1 molécula de FADH2 e uma molécula de ATP.
	
	
	O ciclo de Krebs é uma reação endogôrnica que gera duas moléculas de CO2, 3 moléculas de NADH, 1 molécula de FADH2 e 36 moléculas de ATP.
	Data Resp.: 02/12/2023 16:55:28
		Explicação:
O ciclo de Krebs é uma série de reações de oxirredução, que tem como produtos duas moléculas de CO2, 3 moléculas de NADH, 1 molécula de FADH2 e uma molécula de ATP.
Levando em consideração que uma molécula de glicose gera duas moléculas de acetil-CoA, e que podemos cortar o que é repetido entre os reagentes e os produtos, o ciclo de Krebs é uma reação altamente exergônica.
	
	
	 
		
	
		2.
		Uma afirmação da segunda lei da termodinâmica é que: 
	
	
	
	As reações espontâneas são sempre exotérmicas. 
	
	
	A energia é conservada em uma reação química. 
	
	
	A energia livre de Gibbs é uma função da entalpia e da entropia. 
	
	
	A entalpia da reação é a diferença entre as entalpias dos produtos e dos reagentes.
	
	
	A entropia do universo está aumentando continuamente. 
	Data Resp.: 02/12/2023 16:57:02
		Explicação:
A resposta correta é: A entropia do universo está aumentando continuamente. 
	
	
	INTRODUÇÃO À BIOQUÍMICA
	 
		
	
		3.
		A química é a ciência que estuda composição, estrutura, propriedades da matéria e as mudanças sofridas durante as reações químicas.  Diante do contexto avalie o texto abaixo e assinale a alternativas com as palavras que completam as lacunas:
"A química ___________ é a parte que se dedica a elementos carbono como propriedade característica, conhecida como química dos seres vivos. A química _______________é a parte que se dedica a composto direto e indiretamente de origem mineral, conhecida como a química dos não seres vivos."
	
	
	
	Química do Carbono e Química Quântica
	
	
	Química Quântica e Química Orgânica
	
	
	Química do Carbono e Química Inorgânica
	
	
	Química Orgânica e Química Inorgânica
	
	
	Química Inorgânica e Química Orgânica
	Data Resp.: 02/12/2023 17:00:39
		Explicação:
O cientista e pesquisador Antoine Lavoisier notou a relativa simplicidade química do "mundo mineral" em comparação com a complexidade da química presente nos animais e vegetais. Anos mais tarde, a química mineral passou a ser chamada de Química Inorgânica, e a química dos seres vivos passou a ser denominada de Química Orgânica.
	
	
	 
		
	
		4.
		Em 1909, o termo pH foi introduzido pelo bioquímico dinamarquês Søren Peter LauritzSørensen (1868-1939) com o objetivo de facilitar seus trabalhos no controle de qualidade de cervejas. O pH expressa a concentração de hidrogênios livres em uma solução. Dentre os métodos utilizados para medir o pH das soluções em um laboratório de biologia, assinale a alternativa correta: 
	
	
	
	a utilização das fitas indicadoras de pH que possuem mais de uma substância indicadora é aconselhada quando temos a necessidade de verificar o valor exato de pH.
	
	
	os potenciômetros (ou pHmetros) são sensíveis para a aferição do pH, pois convertem a diferença de potencial elétrico mensurada pelo eletrodo à escala de pH.
	
	
	fenolftaleína, azul de bromotimol e azul de tornassol não podem ser utilizadas como substâncias indicadores de pH.
	
	
	para aferirmos o pH com maior exatidão, temos de utilizar tanto os métodos colorimétricos quanto o potenciômetro (ou pHmetro).
	
	
	as substâncias e fitas indicadoras de pH o potenciômetro (ou pHmetro) são métodos conhecidos como colorimétricos para aferição do pH.
	Data Resp.: 02/12/2023 17:02:35
		Explicação:
A resposta correta é: os potenciômetros (ou pHmetros) são sensíveis para a aferição do pH, pois convertem a diferença de potencial elétrico mensurada pelo eletrodo à escala de pH.
	
	
	BIOQUÍMICA DOS AMINOÁCIDOS, PROTEÍNAS E ENZIMAS
	 
		
	
		5.
		Os ____________ se ligam através de ligações peptídicas formando os peptídeos e as ________________. Estas macromoléculas formadas quando possuem atividade catalítica são chamadas de ______________. 
 
Qual das alternativas abaixo completam as lacunas tornando a afirmativa acima correta? 
	
	
	
	Aminoácidos, proteínas, enzimas 
	
	
	Açúcares, proteínas, aminoácidos 
	
	
	Aminoácidos, enzimas, proteínas 
	
	
	Lipídeos, proteínas, enzimas 
	
	
	Aminoácidos, proteínas, DNA 
	Data Resp.: 02/12/2023 17:06:04
		Explicação:
A resposta correta é: Aminoácidos, proteínas, enzimas 
	
	
	 
		
	
		6.
		(IBADE/2018 - adaptada) A pepsina é a enzima mais eficiente do suco gástrico sendo regulada pela ação do hormônio gastrina. A respeito do processo de digestão e as enzimas que participam desse processo, analise as asserções I e II.
I. Durante o processo de mastigação os alimentos passam por reações de hidrólise.
Porque
II. Passam pela atividade enzimática da ptialina (amilase salivar) que vai atuar sobre o amido (carboidrato) quebrando-o em moléculas através adição de água.
 
Marque a alternativa que apresenta a relação correta entre as asserções I e II.
	
	
	
	Ambas as asserções são falsas.
	
	
	A asserção I é falsa e a asserção II é verdadeira.
	
	
	Ambas as asserções são verdadeiras, mas a asserção II não é uma justificativa para a asserção I.
	
	
	A asserção I é verdadeira e a asserção II é falsa.
	
	
	Ambas as asserções são verdadeiras, e a asserção II é uma justificativa para a asserção I.
	Data Resp.: 02/12/2023 17:06:45
		Explicação:
Enzimas que catalisam as reações de hidrólise, ou seja, a quebra de moléculas através da adição de água. Como exemplo, podemos citar a enzima amilase, importante enzima utilizada na digestão de carboidratos.
	
	
	BIOQUÍMICA DOS LIPÍDEOS, CARBOIDRATOS, VITAMINAS E MINERAIS
	 
		
	
		7.
		(CESPE/CEBRASPE/2009 - adaptada) Os componentes lipídicos, especialmente os ácidos graxos, estão presentes nas mais diversas formas de vida, desempenhando importantes funções na estrutura das membranas celulares e nos processos metabólicos.
Adaptado: Martin, C. A. et al. Ácidos graxos poli-insaturados ômega-3 e ômega-6: importância e ocorrência em alimentos. Revista de Nutrição, Campinas, 2006.
Sobre os lipídeos, assinale a opção correta.
	
	
	
	O leite humano é fonte importante de óleos essenciais. O fornecimento destes nutrientes pelo consumo de carne varia de acordo com suas espécies.
	
	
	O 3-palmitoil glicerol é uma molécula apolar, hidrofóbica e insolúvel.
	
	
	A essencialidade do ácido linoleico se deve à necessidade da presença desses precursores, via dieta, para que possam transformar os ácidos graxos em ácidos graxos saturados de cadeia curta.
	
	
	O colesterol é um exemplo de óleo composto por ácidos graxos curtos e álcool de baixo peso molecular.
	
	
	As famílias n-6 e n-3 abrangem os ácidos graxos que apresentam, respectivamente, 6 e 3 insaturações separadaspor um carbono metilênico, enumerado a partir do grupo metil terminal.
	Data Resp.: 02/12/2023 17:10:50
		Explicação:
Os lipídeos são classificados de acordo com a sua estrutura. A forma mais simples de classificação é: gorduras ou óleos e ceras. Os óleos e as gorduras são moléculas apolares, hidrofóbicas e insolúveis, representadas por ésteres de ácido graxo com álcool. Como exemplo para essa primeira classificação, podemos citar 3-palmitoil glicerol. Já as ceras são lipídeos resistentes que compõem estruturas e fornecem proteção. As ceras são compostas por ácidos graxos longos e álcool de alto peso molecular, e, como exemplo, podemos citar os ésteres de colesterol.
	
	
	 
		
	
		8.
		(ACAPLAM /2010 - adaptada) Os lipídeos são classificados em simples, compostos ou conjugados.
Na classificação dos lipídeos, são classificados como do tipo conjugados.
	
	
	
	Ácidos graxos, esteróis, lipoproteínas.
	
	
	Glicolipídeos, gorduras neutras, fosfolipídeos.
	
	
	Fosfolipídeos e e glicolipídeos.
	
	
	Lipoproteínas, esteróis, ceras.
	
	
	Vitaminas, álcoois, ácidos graxos.
	Data Resp.: 02/12/2023 17:11:49
		Explicação:
Os lipídeos podem ser classificados, de acordo com a sua composição, em simples, compostos ou conjugados e derivados, como consta a seguir: Lipídeos simples: ceras, óleos e gorduras. Lipídeos compostos ou conjugados: fosfolipídeos e glicolipídeos. Lipídeos derivados: ácidos graxos, álcoois, pigmentos, vitaminas e outros.
	
	
	METABOLISMO DE LIPÍDEOS E AMINOÁCIDOS E INTEGRAÇÃO METABÓLICA
	 
		
	
		9.
		O glucagon é um hormônio produzido pelo pâncreas que tem função primordial no organismo, funcionando em conjunto com a insulina. De acordo com esse contexto analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta:
I. O glucagon tem função de balancear a glicose no sangue, tendo como função o inverso do efeito da insulina.
II. A função principal é o estímulo de produção de glicose pelo fígado, e a insulina bloquear essa produção, com a ausência da insulina os níveis de glicose aumenta pela produção que não para.
	
	
	
	As duas assertivas estão corretas, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.
	
	
	Nenhuma das assertivas estão corretas.
	
	
	A primeira assertiva está correta, mas a segunda está errada.
	
	
	As duas assertivas estão corretas, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira.
	
	
	A primeira assertiva está errada, mas a segunda está correta.
	Data Resp.: 02/12/2023 17:14:21
		Explicação:
O glucagon, que também é produzido pelo pâncreas, promove uma elevação na quantidade de glicose de diversas formas. Da mesma maneira que a adrenalina, esse hormônio fomenta a quebra do glicogênio do fígado por promover a glicogênio-fosforilase e por suspender a glicogênio-sintase. A finalidade da secreção do glucagon é incentivar a síntese e a exportação da glicose pelo fígado e utilizar os ácidos graxos do tecido adiposo, em vez da glicose, como fonte de energia para outros sistemas do corpo, com exceção do cérebro.
	
	
	 
		
	
		10.
		A obesidade é uma doença crônica decorrente de um aumento da quantidade de gordura no organismo. Apesar de muitas pessoas considerarem-na apenas um problema estético, a obesidade é grave e pode ser a causa de vários problemas de saúde. Indique, entre as alternativas a seguir, o problema que não apresenta relação com a obesidade: 
	
	
	
	Desgaste nas articulações. 
	
	
	Aumento da sensibilidade ao frio. 
	
	
	Ataque cardíaco. 
	
	
	 Hipertensão arterial. 
	
	
	Diabetes. 
	Data Resp.: 02/12/2023 17:15:13
		Explicação:
A resposta correta é: Aumento da sensibilidade ao frio. 
	
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