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12:17 OK SERRATALHADA- PE 2025 Fisiologia do sistema digestóri Secreção Pancreática Secreção endócrina: produzida pelas ilhotas de Langerhans, secretando insulina (células beta), glucagon (células alfa) e somatostatina. Secreção exócrina: componente aquoso e componente enzimático. Obs: o componente aquoso é estimulado pela secretina que induz a secreção do ducto para que a concentração de bicarbonato seja maior do que do plasma sanguíneo. o componente enzimático é estimulado pela colecistocinina, que induz os ácinos a secretarem mais componentes enzimáticos. Além disso, a atividade via acetilcolina estimula a secreção enquanto a atividade simpática a inibe. SERRATALHADA PE 2025 Fisiologia do sistema digestóri Composição da Secreção Pancreática Componente aquoso: concentração de sódio e potássio semelhantes as do plasma, bicarbonato (níveis elevados) e cloro. Componente enzimático: Quadro de Enzimas Substrato Ação Tripsina, quimiotripsina e Proteínas Quebra de ligações elastase peptídicas Carboxipeptidases Proteínas Quebra aminoácido terminal Lipases pancreáticas Gorduras Quebra o triacilglicerol Amilase pancreática Polissacarídeos Quebra em glicose e maltose Ribonucleases e Ácidos nucleicos Quebra em nucleotídeos desoxirribonucleases livres PE Fisiologia do sistema digestóri Formação da bile