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Introdução à Química Orgânica A química da vida e dos compostos do carbono Nome do apresentador | Data | Instituição ou evento por Cefas Souza https://gamma.app/?utm_source=made-with-gamma Objetivos da Apresentação Fundamentos Compreender os princípios básicos da Química Orgânica Grupos Funcionais Identificar grupos e suas características Importância Entender aplicações no cotidiano Estrutura e Propriedade Relacionar estruturas e funções https://gamma.app/?utm_source=made-with-gamma O que é Química Orgânica? Definição Estudo dos compostos de carbono História Origem no século XIX, estudo dos compostos naturais Importância Essencial para biologia e indústria química https://gamma.app/?utm_source=made-with-gamma O Carbono: O Elemento Central Tetravalência Capacidade de formar quatro ligações covalentes Hibridizações sp³: tetraédrica sp²: trigonal planar sp: linear Cadeias Carbônicas Abertas e fechadas Ramificadas e lineares https://gamma.app/?utm_source=made-with-gamma Classificação das Cadeias Carbônicas Saturadas e Insaturadas Presença ou ausência de ligações duplas/triplas Alicíclicas e Aromáticas Ciclos saturados e sistemas conjugados Normais e Ramificadas Estruturas lineares vs. com ramificações https://gamma.app/?utm_source=made-with-gamma Grupos Funcionais Hidrocarbonetos Alcanos Alcenos Alcinos Funções Oxigenadas Álcoois Éteres Aldeídos Cetonas Ácidos Carboxílicos Ésteres Funções Nitrogenadas Aminas Amidas Nitrilas Exemplo: Álcool etílico usado em antissépticos https://gamma.app/?utm_source=made-with-gamma Isomeria em Compostos Orgânicos Isomeria Plana Cadeia Posição Função Metameria Tautomeria Estereoisomeria Geométrica (cis-trans) Óptica https://gamma.app/?utm_source=made-with-gamma Reações Orgânicas 1 Adição Molécula adiciona átomos ou grupos 2 Substituição Troca de átomos ou grupos químicos 3 Eliminação Remoção de grupos para formar duplas ligações https://gamma.app/?utm_source=made-with-gamma Polímeros e Macromoléculas Definição Grandes moléculas formadas por monômeros Exemplos Plásticos Borrachas Proteínas DNA Polimerização Adição e condensação para formar polímeros https://gamma.app/?utm_source=made-with-gamma Química Orgânica no Cotidiano Produtos Medicamentos, alimentos, cosméticos, combustíveis Sustentabilidade Química verde para minimizar impacto ambiental https://gamma.app/?utm_source=made-with-gamma
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