NUTRICAO_REGULAMENTO_24_2

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(IES)
REGULAMENTO PARA ESTÁGIO SUPERVISIONADO OBRIGATÓRIO
DO CURSO DE NUTRIÇÃO
12
Local, ____de ______de 202_.
Regulamento de Estágio em Saúde – Nome da IES – 2024.2
SUMÁRIO
CAPÍTULO I	3
DA FINALIDADE	3
CAPÍTULO II	4
DA DEFINIÇÃO	4
CAPÍTULO III	5
DA FUNDAMENTAÇÃO LEGAL	5
CAPÍTULO IV	5
DOS OBJETIVOS	5
CAPÍTULO IV.I	6
DOS PRÉ-REQUISITOS	6
CAPÍTULO V	7
DOS CAMPOS DE ESTÁGIO	7
CAPÍTULO VI	7
DA CARGA HORÁRIA DE ESTÁGIO	7
CAPÍTULO VII	8
DA DOCUMENTAÇÃO DE ESTÁGIO	8
CAPÍTULO VIII	9
DAS ATRIBUIÇÕES	9
Seção I	9
DO COORDENADOR DE CURSO DE NUTRIÇÃO	9
SEÇÃO II	9
DO PROFESSOR/TUTOR ORIENTADOR DA DISCIPLINA DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO	9
SEÇÃO III	10
DO SUPERVISOR LOCAL DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO	10
SEÇÃO IV	10
DO ALUNO ESTAGIÁRIO	10
CAPÍTULO IX	11
DA AVALIAÇÃO E APROVAÇÃO DO ESTÁGIO	11
CAPÍTULO X	12
DISPOSIÇÕES GERAIS	12
ANEXOS	13
Anexo I: Termo de Confirmação de Leitura de Regulamento de Estágio Obrigatório	13
Anexo II: Ficha de Registro de Frequência	14
Anexo III: Ficha de Avaliação do Estágio Supervisionado	15
Anexo IV: Cronograma de Estágio	16
Anexo V: Modelo de Relatório Final de Atividades de Estágio	17
CAPÍTULO I
DA FINALIDADE
Art. 1º. O presente regulamento tem por finalidade normatizar o Estágio Supervisionado do Curso de Nutrição, da IES, ao qual devem submeter-se os alunos matriculados no Curso.
Art. 2º. O Estágio supervisionado caracteriza-se como um conjunto de atividades pertinentes à futura atuação do profissional nutricionista, instituído segundo as especificidades do Curso de Bacharelado em Nutrição, devidamente orientado, acompanhado e supervisionado pela Coordenação do curso.
§1º. O Estágio Supervisionado do Curso de Nutrição da Universidade IES é um procedimento didático constituído por trabalhos práticos supervisionados, fora do contexto estritamente acadêmico. Consoante com o disposto na Resolução CNE/CES Nº 5/2001, as atividades de estágio para o curso de Nutrição na IES estão estruturadas em três disciplinas distintas a serem cursadas a partir do 6º período, e cada uma destas possui carga horária teórica para a Supervisão de estágio, além de carga horária prática para a realização das atividades no campo de estágio. Para a conclusão do curso de Nutrição da IES, são exigidas 600 horas de Estágio Supervisionado. 
§2º. Estas disciplinas têm como finalidade reforçar a integração entre Teoria e Prática na formação discente, evidenciando sua participação em situações e desafios reais da profissão de Nutrição.
Art. 3º - As disciplinas de Estágio Supervisionado têm como objetivo a promoção e desenvolvimento de habilidades e competências relativas a funções do nutricionista em diferentes contextos, desde a prevenção, promoção e reabilitação da saúde.
CAPÍTULO II
DA DEFINIÇÃO
Art. 4º. Considerando as Diretrizes Curriculares Nacionais para o curso de graduação em Nutrição (Resolução CNE/CES Nº 5/2001), o Estágio Supervisionado Obrigatório propicia a complementação do ensino e da aprendizagem, orientado pelo princípio da ação-reflexão-ação (relação teoria-prática), podendo ser entendido como “o tempo de aprendizagem que através de um período de permanência, alguém se demora em algum lugar ou ofício para aprender a prática do mesmo e depois poder exercer uma profissão ou ofício. Assim o Estágio supõe uma relação pedagógica entre alguém que já é um profissional reconhecido em um ambiente institucional de trabalho e um aluno estagiário” (Parecer CNE/CP 28/2001). O Estágio Curricular Supervisionado é uma atividade prática realizada pelo aluno, no decorrer do Curso, com a supervisão de um professor designado para essa atividade com a finalidade de consolidar as competências estabelecidas no decorrer do curso, permitindo que os conhecimentos, habilidades e atitudes se concretizem em ações, voltados às dimensões do ser, do saber, do saber fazer e do conviver.
CAPÍTULO III
DA FUNDAMENTAÇÃO LEGAL
Art.5º. As disposições legais para a implantação e implementação dos estágios de estudantes de estabelecimentos de ensino superior devem respeitar a legislação vigente:
I. Lei nº 11788 de 25 de setembro de 2008 que dispõe sobre estágio de estudantes;
II. Lei nº 9394 de 20 de dezembro de 1996 (Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional);
III. Constituição Federal/1988;
IV. Resolução CNE/CES Nº 5/2001 (Diretrizes Curriculares Nacionais para o curso de graduação em Nutrição); 
V. Resolução CFN Nº 418, de 18 de março de 2008.
CAPÍTULO IV
DOS OBJETIVOS
Art. 6º. O Curso de Nutrição proporcionará aos alunos ações que possam fortalecer a sua formação técnica, profissional e ética, no sentido de viabilizar o desenvolvimento de competências e habilidades necessárias à sua inserção no mercado de trabalho com competência, criatividade e espírito crítico.
Art. 7º. O Estágio Curricular Supervisionado do Curso de Nutrição terá os seguintes objetivos:
I. Proporcionar ao aluno/estagiário o desenvolvimento de competências e habilidades através da integração das teorias com as práticas multidisciplinares;
II. Garantir a aplicabilidade da teoria à prática profissional;
III. Desenvolver competências e habilidades necessárias ao trabalho em equipe, tais como: flexibilidade, comunicação, cooperação, iniciativa e respeito aos princípios éticos inerentes ao exercício da profissão;
III. Proporcionar ao discente aprimoramento pessoal e profissional através do autoconhecimento e do reconhecimento de seu papel na sociedade;
IV. Proporcionar as condições técnicas e o tempo necessário para que o aluno ao término do Estágio possa obter sua Habilitação junto ao Conselho Regional de Nutrição.
Parágrafo único. O Estágio Supervisionado em Nutrição permite evidenciar o desenvolvimento acadêmico e profissional discente através: do Relatório de Atividades de Estágio e da comprovação das atividades desenvolvidas, contribuindo para o aluno:
I. Avaliar sua própria atuação profissional e seu desempenho;
II. Comunicar-se de forma adequada através de relatórios, pareceres, laudos técnicos e análises;
III. Realizar a busca de soluções práticas por meio da pesquisa;
IV. Exercer atividades com criatividade, ética, iniciativa e autonomia na tomada de decisão;
V. Desenvolver espírito empreendedor e proativo.
Art. 8º. O Estágio Supervisionado em Nutrição, segundo as Diretrizes Curriculares Nacionais na Resolução CNE/CES Nº 5/2001, deverá conter 600h de carga horária total de estágio. 
Art. 9º. O Estágio Supervisionado em Nutrição permite desenvolver a aprendizagem profissional e sociocultural do aluno oferecendo a possibilidade de problematizar a realidade e funcionando como uma interface entre atividade acadêmica e profissional.
Art. 10º. As atividades de Estágio Supervisionado deverão possibilitar aos alunos oportunidades para o exercício de atividades compatíveis com a sua formação e de forma articulada com o projeto pedagógico do curso. Nos Estágios Supervisionados do curso de Nutrição, o egresso estará apto a atuar de forma empreendedora, ética, com flexibilidade intelectual, inovadora, e socialmente justa.
CAPÍTULO IV.I
DOS PRÉ-REQUISITOS
Art. 11º. Para desenvolver as atividades de Estágio Supervisionado em Nutrição, o aluno estagiário deverá:
I. ter atingido maturidade acadêmica compatível para o desenvolvimento das atividades do Estágio. 
II. Estar matriculado na disciplina de Estágio Supervisionado;
III. Firmar junto ao local de Estágio e a IES o documento de Termo de Compromisso obrigatório que deverá conter os endereços da empresa concedente do Estágio e da IES, os dados pessoais do estagiário, o número da apólice de seguro emitido pela Universidade, além das horas diárias/semanais de estágio e das atividades que serão exercidas.
CAPÍTULO V
DOS CAMPOS DE ESTÁGIO
Art. 12º. As atividades de Estágio Curricular Supervisionado do Curso de Nutrição poderão ocorrer em:
a) Instituições públicas ou privadas conveniadas com a IES;
b) Organizações governamentais ou não governamentais que possam ofertar instalações e o ambiente adequados capazes de proporcionar todas as condições necessáriaspara o desenvolvimento técnico e intelectual do aluno;
c) Na própria IES através de projetos de pesquisa orientados pelo próprio professor da instituição.
§1º.O estágio curricular poderá ser realizado na Instituição de Ensino Superior desde que cumpridas as exigências legais para prestação de serviços voltados ao atendimento de demandas de saúde da comunidade, e/ou fora dela, em instituição/empresa credenciada, com orientação docente e supervisão local, devendo apresentar programação previamente definida em razão do processo de formação.
§2º.A efetivação dessas parcerias deve apoiar-se no que determina a Lei nº11.788 de 25 de setembro de 2008.
Art. 13º. A efetivação das parcerias com Instituições Públicas e Privadas deve objetivar o desenvolvimento de atividades de práticas profissionais pelos alunos como complemento à sua formação acadêmica.
Art. 14º. Serão coibidas atitudes não caracterizadas como competências profissionais necessárias ao desenvolvimento de atividades em estágios.
Art. 15º. A Supervisão técnica das atividades será realizada por: Professores/tutores Supervisores do Estágio Supervisionado (Supervisão docente) e nutricionistas registrados no Conselho Regional de Nutrição (Supervisão profissional). Eventualmente, a Supervisão profissional poderá ficar a cargo de profissional graduado em outra categoria profissional e com registro em sua respectiva categoria, desde que este possua especialidade compatível com a área a ser supervisionada no Estágio, e segundo as Normativas e Resoluções do Conselho Federal de Nutrição.
CAPÍTULO VI
DA CARGA HORÁRIA DE ESTÁGIO
Art. 16º. O estágio supervisionado tem uma carga horária total de 600 horas, conforme determinado no PPC, em consonância com a legislação. 
§1º. A carga horária para cada disciplina de Estágio Supervisionado do curso de Nutrição está disposta na tabela abaixo:
	Disciplina
	Carga horária prática em local de estágio
	ESTÁGIO SUP. EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
	200h
	ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA
	200h
	ESTÁGIO SUPERV. EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA
	200h
CAPÍTULO VII
DA DOCUMENTAÇÃO DE ESTÁGIO
Art. 17º. Considerar-se-ão documentos de Estágio Curricular Supervisionado os listados abaixo. As orientações de como proceder sua elaboração, assinatura e cronogramas constam no Manual de Estágio. 
I. Termo de Compromisso de Estágio (TCE) que deve ser assinado pela Instituição concedente do Estágio, pela Instituição de Ensino e pelo Estagiário;
II. Termo confirmação de leitura de regulamento de estágio obrigatório (Anexo I deste Regulamento e Manual de Estágio);
II. Ficha de Acompanhamento de Atividades e Registro de Frequência, contendo as atividades diárias e as horas de estágio realizadas por dia (Anexo II deste Regulamento e Manual de Estágio);
III. Ficha de Avaliação do Estágio Supervisionado, preenchida pelo Supervisor de Estágio, na Instituição onde o aluno fez o estágio (Anexo III deste Regulamento e Manual de Estágio);
IV. Relatório Final de conclusão do Estágio que deverá ser desenvolvido pelo aluno sob a supervisão do Professor/Tutor Supervisor do Estágio Supervisionado e deverá contemplar as informações básicas sobre o estágio, tais quais, breve histórico e localização da instituição de estágio e descrição das atividades diárias desenvolvidas no estágio; (Anexo VII deste Regulamento e Manual de Estágio);
§1º. Para apreciação do professor/tutor, todos os documentos devem ser postados, em forma digital, exclusivamente na Sala de Aula Virtual (SAVA), na pasta Trabalhos, conforme cronograma (Anexo IVI deste Regulamento) definido e apresentado no Regulamento e Manual do Estágio. 
§2º. Todos os documentos comprobatórios de estágio devem estar devidamente assinados e carimbados. 
CAPÍTULO VIII
DAS ATRIBUIÇÕES
Seção I
DO COORDENADOR DE CURSO DE NUTRIÇÃO
Art. 18º. O Coordenador do curso deverá propor o Regulamento de Estágio à apreciação do Colegiado de Curso.
Art. 19º. Favorecer, mediante orientação, a articulação ensino-pesquisa-extensão, numa perspectiva interdisciplinar do estágio supervisionado obrigatório.
Art. 20º. Apresentar ao colegiado de curso, anualmente, relatório sobre as atividades desenvolvidas.
Art. 21º. Avaliar o aproveitamento do estágio em termos pedagógicos apresentando, sempre que possível, as sugestões para melhoria.
Art. 22º. Em conjunto com a equipe da Gerência Administrativa do Campus, indicar prováveis campos de estágio para futuras parcerias.
Art. 23º. Propor à Área de Empregabilidade, sugestões para melhoria das atividades operacionais realizadas pelo setor.
Art. 24º. Organizar arquivo, em formato digital, do compilado de documentos obrigatórios de estágio entregues pelos alunos. 
SEÇÃO II
DO PROFESSOR/TUTOR ORIENTADOR DA DISCIPLINA DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO	Comment by João Raphael Maia: INCLUI TUTOR. 
Art. 25º. A supervisão acadêmica objetiva acompanhar, assessorar e orientar os alunos quanto ao cumprimento das tarefas e exigências teóricas e práticas dos estágios supervisionados. O professor supervisor do estágio supervisionado é responsável pela avaliação e aprovação do aluno, levando em consideração os critérios previstos no plano de ensino, pautadas no Código de Ética e zelando, sempre, pelo bom nome do Curso de Nutrição e da IES.
Art. 26º. São professores supervisores do estágio supervisionado docentes ou tutores/docentes do curso de Nutrição que comprovarem experiência nas áreas estabelecidas. Professor Supervisor do Estágio Supervisionado deverá:
I. Providenciar o planejamento das atividades de estágio supervisionado;
II. Realizar reuniões sistemáticas e supervisões com os estagiários objetivando orientação, acompanhamento e avaliação das atividades;
III. Realizar o acompanhamento das atividades por meio dos relatórios elaborados pelo profissional orientador no local de desenvolvimento do estágio;
IV. Informar de forma sistemática, ou a qualquer tempo, quando de situações irregulares, sobre o desempenho dos estagiários, bem como das instituições conveniadas, através de relatórios ou atas de reuniões;
V. Participar das reuniões e/ou atividades programadas pela coordenação do curso;
VI. Decidir sobre a aprovação ou não do estagiário, podendo questionar a Coordenação de Curso em situações que fogem à rotina;
VII. Cumprir as normas contidas no presente regulamento.
SEÇÃO III
DO SUPERVISOR LOCAL DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO
Art. 27º. O supervisor no campo de estágio tem a responsabilidade de planejar, organizar e encaminhar os procedimentos administrativos e acadêmicos pertinentes à área de Estágio Curricular Supervisionado, bem como orientar e auxiliar o estagiário na busca de sua prática profissionalizante, sendo de sua competência:
I. Coordenar o planejamento, execução e avaliação das atividades de estágio supervisionado, em conformidade com o Projeto Pedagógico do Curso; 
II.Orientar e acompanhar as atividades teórico-práticas realizadas pelo aluno/estagiário;
III. Elaborar relatórios de acompanhamento das atividades realizadas pelo aluno/estagiário;
IV. Planejar e informar ao Professor Supervisor do Estágio Supervisionado a distribuição dos alunos nos setores de Estágio, observando a capacidade máxima do local de estágio;
V. Garantir o sigilo dos dados referentes aos pacientes em prontuários e relatórios.
SEÇÃO IV
DO ALUNO ESTAGIÁRIO
Art. 28º. Para a realização e consecução do Estágio Supervisionado o aluno estagiário deverá ter as seguintes atribuições:
I. Conhecer e cumprir o Regulamento de Estágio Supervisionado do curso de Nutrição;
II. Buscar, dentro da área de interesse, o local para desenvolvimento do Estágio Supervisionado do curso de Nutrição;
III. Elaborar o Plano de Atividades de Estágio sob a orientação do Professor/tutor Supervisor do Estágio Supervisionado;
IV. Assinar Termo de Compromisso de Estágio (TCE), conforme convocação da referida Coordenação antes do primeiro contato com a instituição conveniada;
V. O acadêmico que não entregar os documentos pessoais e não assinar o Termo de Compromisso de Estágiono período determinado (Verificar Cronograma no Anexo VII deste Regulamento) não estará autorizado a iniciar as atividades de estágio na instituição conveniada, implicando em reprovação na disciplina. 
VI. Cumprir o Plano de Atividades de Estágio;
VII. Agir com ética profissional, conforme Código de Ética do Profissional Biomédico, e zelar pelo bom nome do Curso de Nutrição da IES e das instituições conveniadas;
VIII. Encaminhar, no prazo pré-determinado, os documentos comprobatórios de Estágio Supervisionado ao Professor Supervisor do Estágio Supervisionado; 
IX. Elaborar relatório segundo critérios estabelecidos pela IES e repassados pelo Professor Supervisor do Estágio Supervisionado;
VIII. Respeitar e fazer cumprir este regulamento, bem como o regulamento das
instituições conveniadas;
IX. Utilizar vestimenta, linguajar e postura adequada à sua atuação, demonstrando respeito às pessoas atendidas, integrantes da IES, bem como das instituições conveniadas;
X. Entregar a documentação comprobatória do Estágio Supervisionado ao professor/tutor supervisor, devidamente avaliadas até o final do período acadêmico da disciplina em curso.
Art. 29º. São direitos do estagiário:
I. Receber supervisão semanal, com as orientações para a condução das atividades de estágio;
II. Recusar, por escrito e com fundamentação, trabalhos que lhes forem atribuídos e que estejam em desacordo com este regulamento e com o Código de Ética do Profissional nutricionista. 
CAPÍTULO IX
DA AVALIAÇÃO E APROVAÇÃO DO ESTÁGIO
Art. 30º. O processo de acompanhamento do estágio supervisionado será realizado pelo Professor/Tutor Supervisor do Estágio Supervisionado e pelo Supervisor no Campo do Estágio. Os alunos deverão manter o Professor/Tutor Supervisor do Estágio Supervisionado semanalmente atualizado através da apresentação de Relatório Parcial para acompanhamento.
Art. 31º. Exclusivamente para o curso de Nutrição, a avaliação do aluno estagiário será feita pelo Professor/Tutor Supervisor do Estágio Supervisionado através da entrega de todos os documentos necessários para comprovação do estágio. 
Parágrafo único. A avaliação qualitativa compreenderá a apreciação do desempenho do aluno estagiário frente às competências inerentes à profissão em adição ao cômputo da frequência às disciplinas de Estágio Supervisionado e o cumprimento da carga horária mínima de estágio na unidade, consoante com a legislação específica.
Art. 32º. Serão considerados para aprovação do aluno na disciplina de Estágio Supervisionado os seguintes quesitos:
I. Parecer do Professor/Tutor Supervisor do Estágio Supervisionado levando em consideração as observações registradas pelo responsável no local de estágio;
II. Comprovação do cumprimento da carga horária mínima de estágio;
 III. Apresentação de todos os documentos comprobatórios de estágio;
IV. Entrega do Relatório Final de conclusão do estágio sob a responsabilidade do Professor/Tutor Supervisor do Estágio Supervisionado;
V. Frequência igual ou superior ao mínimo exigido na carga horária da disciplina, sendo que o recurso de Regime Especial não se aplica às disciplinas de Estágio Supervisionado;
VI. Desempenho acadêmico com pontuação igual ou superior ao mínimo exigido pela IES.
CAPÍTULO X
DISPOSIÇÕES GERAIS
Art. 33º. Os casos omissos serão resolvidos pelo Professor/Tutor Supervisor do Estágio Supervisionado, ouvido o Coordenador do curso.
Art. 34º. Este regulamento entrará em vigor nesta data, revogado as disposições em contrário.
ANEXOS
Anexo I: Termo de Confirmação de Leitura de Regulamento de Estágio Obrigatório
TERMO DE CONFIRMAÇÃO DE LEITURA DE REGULAMENTO DE ESTÁGIO OBRIGATÓRIO
 
Eu,__________________________________________________________________________________________, matrícula nº______________________ declaro, para os devidos fins de direito, que tive acesso ao Regulamento de Estágio de meu curso, estou ciente e concordo com as disposições previstas no supracitado regulamento, na Lei Federal de Estágios, n. 11788/2008, bem como que me responsabilizo, sob as penas da Lei, pela veracidade e legitimidade das informações e documentos apresentados.
 
Ademais, comprometo-me a enviar declaração de registro profissional ativo do supervisor de estágio da concedente, como condição para a aprovação da disciplina. 
___________________, __ de _________ de ________________ . 
(cidade, data, mês) 
_________________________________________ 
(Assinatura do Aluno) 
 
 
 
 
 
Anexo II: Ficha de Registro de Frequência
FICHA DE REGISTRO DE FREQUÊNCIA
	NOME COMPLETO:
	MATRÍCULA:
	
	CAMPUS/POLO:
	ANO:
	SEMESTRE:
	DISCIPLINA (CÓDIGO E NOME):
	
	
	LOCAL DE ESTÁGIO (NOME DA EMPRESA):
	
	
	ENDEREÇO DO LOCAL DE ESTÁGIO: 
	TEL:
	TUTOR/DOCENTE DE ESTÁGIO:
	
	DATA
	INÍCIO
	TÉRMINO
	PRINCIPAIS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS
	RUBRICA DO SUPERVISOR 
	1
	
	:
	:
	
	
	2
	
	:
	:
	
	
	3
	
	:
	:
	
	
	4
	
	:
	:
	
	
	5
	
	:
	:
	
	
	6
	
	:
	:
	
	
	7
	
	:
	:
	
	
	8
	
	:
	:
	
	
	9
	
	:
	:
	
	
	10
	
	:
	:
	
	
	11
	
	:
	:
	
	
	12
	
	:
	:
	
	
	13
	
	:
	:
	
	
	14
	
	:
	:
	
	
	15
	
	:
	:
	
	
	16
	
	:
	:
	
	
	17
	
	:
	:
	
	
	18
	
	:
	:
	
	
	19
	
	:
	:
	
	
	20
	
	:
	:
	
	
	21
	
	:
	:
	
	
	22
	
	:
	:
	
	
	23
	
	:
	:
	
	
	24
	
	:
	:
	
	
	25
	
	:
	:
	
	
	
	TOTAL
	
	
	
Observações: 
Todos os dias devem ser descritos. Não descrever por semanas ou períodos.
Duplicar esta página caso necessário descrever mais dias de estágio.
 _____________________________________ ______________________________________				ASSINATURA DO(A) ALUNO(A) (OBRIGATÓRIO)  
ASSINATURA E CARIMBO DO(A) SUPERVISOR(A) DE ESTÁGIO NA EMPRESA CONCEDENTE (OBRIGATÓRIO)
Anexo III: Ficha de Avaliação do Estágio Supervisionado
FICHA DE AVALIAÇÃO DO ESTÁGIO SUPERVISIONADO
	NOME COMPLETO:
	MATRÍCULA:
	
	CAMPUS/POLO:
	ANO:
	SEMESTRE:
	DISCIPLINA (CÓDIGO E NOME):
	
	
	LOCAL DE ESTÁGIO (NOME DA EMPRESA):
	
	
	ENDEREÇO DO LOCAL DE ESTÁGIO: 
	TEL:
	TUTOR/DOCENTE DE ESTÁGIO:
Classifique na escala abaixo o grau (entre 0 e 10) em que se encontram presentes no estagiário cada uma das habilidades seguintes:
	COMPETÊNCIAS:
	CLASSIFICAÇÃO:
	ORGANIZAÇÃO
	
	Autoconfiança
	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
	Organização
	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
	Decisão
	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
	COMUNICAÇÃO PESSOAL
	
	Expressão Oral
	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
	Expressão escrita
	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
	Diálogo Constante
	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
	Argumentação objetiva
	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
	INTELECTUAL
	
	Capacidade de solucionar problemas
	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
	Capacidade de sugerir ideias 
	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
	Cooperação: disposição quando solicitado 
	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
	Conhecimento necessário às atividades planejadas
	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
	AUTONOMIA E RESPONSABILIDADE
	
	Iniciativa
	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
	Disciplina
	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
	Disposição para aprender
	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
	Pontualidade
	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
	Assiduidade
	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
	Reconhecimento das suas limitações
	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
	Destreza na parte prática
	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
	RESISTÊNCIA E PRESSÃO
	
	Atenção 
	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
	Flexibilidade
	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
	Interesse pelo trabalho
	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
	Persistência
	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Parecer do Supervisor responsável pelo Estágio na Instituição: ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Assinatura do Supervisor do local de Estágio (Empresa) - com carimbo
Anexo IV: Cronograma de Estágio
	Disciplina: ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA – Código:ARA0679
Eixo das atividades: 
Carga horária prática: 200h. 
	Data limite para abertura do TCE:
	23/09/2024
	Data limite para início do estágio:
	03/12/2024
	Data máxima de permanência em campo de estágio:
	19/11/2024
	Entrega final de documentos de estágio:
	22/11/2024
	Disciplina: ESTÁGIO SUP. EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO – Código: ARA0684
Eixo das atividades:
Carga horária prática: 200h. 
	Data limite para abertura do TCE:
	23/09/2024
	Data limite para início do estágio:
	03/12/2024
	Data máxima de permanência em campo de estágio:
	19/11/2024
	Entrega final de documentos de estágio:
	22/11/2024
	Disciplina: ESTÁGIO SUPERV. EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA– Código: ARA0680
Eixo das atividades:
Carga horária prática: 200h. 
	Data limite para abertura do TCE:
	23/09/2024
	Data limite para início do estágio:
	03/12/2024
	Data máxima de permanência em campo de estágio:
	19/11/2024
	Entrega final de documentos de estágio:
	22/11/2024
* Consideram a carga horária máxima de 30 horas semanais. 
** A data-limite para abertura do TCE leva em consideração o calendário acadêmico. O estágio deve ser realizado exclusivamente durante o semestre letivo. 
*** Calendário Acadêmico sujeito à modificações.
Anexo V: Modelo de Relatório Final de Atividades de Estágio
CAPA 
 
 
 
NOME DA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR (IES)
 
 
 
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO
 
 
NOME DO ALUNO(A) 
 
 
 
Local 
ANO 
 
FOLHA DE ROSTO 
 
 
 
 
RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO 
NOME DO CURSO
 
 
NOME COMPLETO 
MATRÍCULA 
 
Apresentação do Relatório de Estágio Supervisionado para avaliação e obtenção da nota na disciplina (escrever o código e o nome completo da disciplina), da IES (escrever o nome e polo da IES). 
 
Professor/Tutor: nome 
 
Local 
ANO 
SUMÁRIO 
 
I - INTRODUÇÃO 
II - DESENVOLVIMENTO 
III - CONCLUSÃO 
IV - REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
V - APÊNDICE
 
ORIENTAÇÕES DE COMO ELABORAR SEU RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO
1) ELEMENTOS PRÉ-TEXTUAIS 
Essa primeira parte do relatório é composta por alguns elementos obrigatórios, que são: 
· Capa — deve conter informações para identificação do autor do relatório e da IES; 
· Folha de rosto — traz os mesmos dados da capa, mas também uma breve descrição da natureza do documento; 
· Sumário — lista indicando os números das páginas em que pode ser encontrada cada etapa do relatório. 
2. ELEMENTOS TEXTUAIS 
Logo após os elementos pré-textuais, inicia-se o relatório propriamente dito. Abaixo, destacamos o que não pode faltar nesse tipo de trabalho acadêmico. Você pode acessar mais informações sobre como elaborar um texto acadêmico através do nosso blog. 
I - Introdução: Aqui faça uma descrição do local de estágio, o público-alvo, os profissionais e estagiários que fazem parte da empresa, a formação desses profissionais, quais as sensações que mais marcaram. Ou seja, descreva os principais aspectos acerca do local que abriu as portas para recebê-lo. O histórico da organização também importante. No último parágrafo da sua introdução deverá constar o objetivo do estágio.   
Sugestão: 
1º Parágrafo – Realizar breve descrição da empresa. 
“A empresa [NOME DA EMPRESA] é uma organização que atua no setor de [SETOR ou ÁREA DE ATUAÇÃO], estabelecida desde [ANO DE FUNDAÇÃO] na cidade de [CIDADE/ESTADO]. Com uma trajetória de [NÚMERO] anos, a empresa se destaca por seu domínio em [SERVIÇOS/PRODUTOS PRINCIPAIS], atendendo a uma vasta clientela que inclui [DESCREVER PRINCIPAIS CLIENTES]. Localizada em/na/no [ENDEREÇO COMPLETO], a [NOME DA EMPRESA] conta com uma equipe de [NÚMERO] colaboradores. A missão da empresa é [DESCREVER MISSÃO] e seus valores incluem [LISTAR PRINCIPAIS VALORES]. Ao longo dos anos, a empresa tem se destacado em [DESCREVER], consolidando sua posição como uma referência no mercado.
2º Parágrafo – Realizar breve descrição do tipo de atividade desenvolvida na empresa. 
“No período de estágio, entre [APRESENTAR DATA DE INÍCIO – DATA DE TÉRMINO] atuei principalmente no setor de [NOME DO SETOR], onde tive a oportunidade de desenvolver diversas atividades relacionadas à [ÁREA DE ATUAÇÃO]. 
3º Parágrafo – Realizar breve revisão bibliográfica do tipo de atividade:
No estágio realizado em [ÁREA DE ATUAÇÃO], o foco principal está EM [DESCREVER]. Segundo [INSERIR AUTOR 1] (ANO DA PUBLICAÇÃO), [DESCREVER INFORMAÇÕES DO ARTIGO REFERENTES À ATIVIDADE, APONTANDO SUAS PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS]. Além disso, de acordo com estudos de [INSERIR AUTOR 2] (ANO DA PUBLICAÇÃO), [DESCREVER INFORMAÇÕES DO ARTIGO REFERENTES À ATIVIDADE, APONTANDO SUAS PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS]. 
OBS: Fique à vontade para escrever sobre outros dados científicos, como livros, artigos ou legislações. 
4º Parágrafo – Descrever o objetivo do estágio. 
O objetivo do estágio é obter experiência prática que complemente a teoria adquirida ao longo do curso de Nutrição. O objetivo deste relatório é documentar as atividades realizadas durante o estágio em [NOME DA ÁREA], como: [CITAR AS PRINCIPAIS ATIVIDADES REALIZADAS].
II - Desenvolvimento: Esse deve ser o elemento textual mais extenso, uma vez que se refere às experiências vivenciadas no estágio. É imprescindível fazer uma descrição detalhada das atividades desenvolvidas, apresentando a rotina de trabalho e discutindo a forma como os conhecimentos adquiridos na graduação puderam ser colocados em prática. Usar argumentação técnica sinterizada, porém coerente. Nessa parte você deverá abordar os setores e as atividades realizadas durante o estágio de observação, coparticipação e participação. Destaque os temas da disciplina. Você deve abordar todos os temas de discussão da disciplina cursada.  Na sala de aula virtual você visualiza as todas as informações necessárias. Acesse esses temas e escreva aqui como os assuntos abordados podem ser percebidos no dia a dia do campo do estágio. Estabeleça um paralelo entre o campo e a análise temática. Em seguida relate todas as atividades desenvolvidas no estágio de forma detalhada. 
Os relatórios devem ser feitos contemplando a descrição das atividades realizadas. Importante usar cronologia dos processos e setores! Utilize imagens, figuras ou tabelas para enriquecer seu relatório. Dica: monte seu relatório de atividades como se estivesse em uma entrevista técnica em um processo seletivo. 
 III - Conclusão: Inicie com um parágrafo que relate a sua opinião sobre a obrigatoriedade do estágio para a formação profissional. Cite a importância ou não desta componente curricular para a sua formação. Em seguida relate, OBRIGATORIAMENTE, um posicionamento em relação aos seguintes aspectos: lições aprendidas, críticas e sugestões, conclusões pessoais sobre a experiência vivida.  
Sugestão: 
1º Parágrafo – Tecer comentário breve sobre a importância do estágio em sua formação
Acredito que a obrigatoriedade de realização do estágio em [ÁREA/ATIVIDADE] para minha formação profissional é [DESCREVER SUAS PERCEPCÇÕES]. Esse componente curricular proporciona uma experiência prática em [COMPLETAR]. Além disso, [DESCREVER COMO O ESTÁGIO APRIMORA HABILIDADES TÉCNICAS E COMPORTAMENTAIS ESSENCIAIS PARA O DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL].
2º Parágrafo – fechar os elementos textuais do relatório.
Em conclusão, considero a experiência vivida [EXPRESSAR EM LINGUAGEM FORMAL SUAS QUEIXAS EELOGIOS AO ESTÁGIO]. Considero esta experiência [ESCREVER COMO O ESTÁGIO TE PREPARA PARA OS DESAFIOS FUTUROS DA PROFISSÃO]. 
 
Como formatar um relatório de estágio? 
Todo trabalho acadêmico deve ser formatado segundo as normas ABNT, incluindo, portanto, o relatório de estágio. Assim, o texto deve ser digitado e impresso em papel padrão A4, utilizando fonte Times New Roman ou Arial no tamanho 12, com espaçamento entre linhas de 1,5 e alinhamento justificado. 
Vale ressaltar que, para textos especiais — como citações diretas longas, legendas de ilustrações e notas de rodapé —, a fonte do texto fica no tamanho 10. Além disso, as margens superior e esquerda devem ser de 3cm, enquanto as margens inferior e direita devem ter 2 cm, com todo parágrafo sendo iniciado a 1,25 cm da margem 
 
3. ELEMENTOS PÓS-TEXTUAIS 
Para finalizar o relatório de estágio, depois de toda a parte textual ser concluída, é interessante incluir os elementos a seguir. 
IV – Referências bibliográficas: As referências são a relação de obras que o estudante precisou consultar para desenvolver o trabalho. Devem ser listadas de acordo com as normas da ABNT (Associação Brasileira de Normas Técnicas), que definem como cada tipo de referência — livro, artigo científico, página da internet, entre outros — precisa ser detalhado. 
V - Apêndice: Os apêndices servem para enriquecer o material e dar mais credibilidade a tudo que foi relatado. Você pode incluir algo que demonstre o tipo de trabalho realizado no estágio, a exemplo de fotos tiradas enquanto exercia suas funções.
ALÉM DISSO, NESTA ETAPA VOCÊ DEVE OBRIGATORIAMENTE APRESENTAR OS SEGUINTES DOCUMENTOS: 
- Termo de Compromisso de Estágio + Plano de Atividades - Os mesmos enviados na aba trabalhos. Atenção: Somente são válidos se apresentarem as assinatura dos quatro membros (Orientador, Aluno, Empresa e Central de Carreiras). 
- Termo de confirmação de leitura de regulamento de estágio obrigatório (Anexo I deste regulamento) - Deve estar preenchido e assinado pelo aluno. Não é necessário neste anexo a assinatura da supervisão de estágio.
- Ficha de Registro de Frequência (Anexo II deste regulamento) - Deve estar completamente preenchido, carimbado e assinado pelo seu supervisor do local de estágio. Atenção, todos os dias que você fez estágio devem estar preenchidos na tabela, com a carga horária diária descrita e assinado a cada dia. Caso necessário, preencha mais de uma folha. É INDISPENSÁVEL QUE VENHA PREENCHIDA A ÚLTIMA LINHA, QUE TRAZ O TOTAL DE HORAS. Atenção à carga horária mínima solicitada pra cada estágio (vide Anexo IV deste regulamento). 
- Ficha de Avaliação do Estágio Supervisionado (Anexo II deste regulamento) - Deve estar completamente preenchido, com carimbo e assinatura do seu supervisor de estágio. Sua supervisão deve classificar todas as competências apontadas na tabela, e na parte final, sua supervisão deve escrever um parecer sobre você̂. Carimbar e assinar.
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