Aula 3 Poluentes Orgânicos

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QUÍMICA AMBIENTAL
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA
CENTRO DE CIÊNCIAS FÍSICAS E MATEMÁTICAS
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
Professora: Tatiane de Andrade Maranhão
2020-2 (modelo remoto)
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Poluentes Orgânicos
Poluentes orgânicos 
➢ Compostos químicos sintéticos →
substâncias que geralmente não estão 
presentes na natureza mas foram 
sintetizadas a partir de substâncias mais 
simples 
➢ A grande maioria são compostos orgânicos 
sendo que a maior parte utiliza petróleo e gás 
natural como fonte de carbono
➢ Problemática está associada à toxicidade a 
saúde humana câncer e defeitos congênitos
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substâncias que matam ou controlam um organismo indesejável
Exemplo:
Acaricida para ácaros
bactericida para bactérias 
desinfetante para microrganismos 
fungicida para fungos 
Cupincida para cupins
herbicida para plantas
Pesticidas
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Todos possuem propriedade comum de interferir no metabolismo 
Vital dos organismos aos quais eles são tóxicos
A agricultura é responsável por cerca de 85% 
do uso de pesticidas no mundo.
Produtos orgânicos aqueles que 
fazem uso de apenas pesticidas 
naturais
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Desde o início o uso de pesticidas sintéticos é um problema 
por causa do potencial Impacto sobre a saúde humana 
a contaminação de alimentos + alguns desses produtos 
não são adequadamente testados quanto à toxicidade 
antes de serem colocados no mercado.
muitos persistem ambiente 
por longos períodos de 
tempo!
Aporta nos corpos da água e 
solos causando impacto 
ambiental sendo este chamado de 
poluentes orgânicos persistentes
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POPs
✓ Preocupação mundial devido a sua toxidez, 
contaminação ambiental e persistência, etc.( 
FU et al., 2003); 
✓ Caracterização de contaminação existente na 
região do Rio Pearl na China, demonstrou que 
os POPs podem ser transportados por longas 
distâncias pelo ar, rios e inclusive através de 
correntes oceânicas (CHAU, 2005); 
✓ Convenção de Estocolmo sobre POPs: 
proibições destes produtos químicos 
ocorreram durante os anos 1970 e 1980 nos 
países mais desenvolvidos, eles continuavam 
em uso em muitos dos países em 
desenvolvimento.(SHAHAWI et al., 2010 e 
MUIR; SVERKO, 2006) 9
Em reunião do Programa das Nações Unidas para
o Meio Ambiente - UNEP, ocorrida em maio de
2001 em Estocolmo, representantes de 90 países,
incluindo o Brasil, assinaram a Convenção sobre
Poluentes Orgânicos Persistentes, que visa
proibir a produção e o uso de 12 substâncias
orgânicas tóxicas, denominadas “Produtos
Orgânicos Persistentes – POPs”.
Produtos orgânicos tóxicos – POPs
PRODUTOS ORGÂNICOS PERSISTENTES
(POPs)
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A Convenção de Estocolmo
• Tratado internacional ocorrido 
em 2001 em Estocolmo, Suécia. 
• Foi elaborado para eliminar globalmente a 
produção e o uso de algumas das 
substâncias tóxicas produzidas pelo homem.
http://chm.pops.int/Home/tabid/2121/Default.aspx
"1972: o Brasil na Conferência de Estocolmo". Gabinete de História.
Pesticidas: Aldrin, clordano, mirex, dieldrin, endrin,
heptacloro, BCH e o toxafeno;
Produtos de uso geral: DDT, PCBs (bifenilas
policloradas);
Produtos não intencionais: Dioxinas, furanos.
Os 12 POPs
Classificação
1. Produtos orgânicos tóxicos – POPs – Os 12 POPs
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Eles provocam doenças graves, em especial o
câncer, além de má-formação em seres vivos,
muitas vezes são encontrados em locais
distantes das fontes emissoras, sendo portanto,
um problema de caráter global.
Os 12 POPs
Efeitos
1. Produtos orgânicos tóxicos – POPs – Os 12 POPs
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✓A maioria dos 12 compostos da lista
já foi banida ou teve seu uso reduzido
em boa parte do mundo, reduzindo o
impacto econômico da ratificação da
convenção e facilitando sua entrada em
vigor;
✓O Brasil, por exemplo, não produz
diretamente nenhum dos doze
compostos, mas importa três deles para
uso industrial. Entretanto, as dioxinas e
os furanos, por serem produzidos de
forma não intencional, demorarão mais
a ser eliminados.
1. Produtos orgânicos tóxicos – POPs – Os 12 POPs
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✓São pouco solúveis em água, mas
são solúveis em gorduras. Os
animais têm um ótimo sistema de
eliminação de toxinas solúveis em
água, que são expelidas na urina,
mas não possuem mecanismo eficaz
de eliminação de substâncias pouco
solúveis na água. Tal efeito é
intensificado em animais ditos
superiores, que se alimentam das
gorduras de outros animais;
Qual é o principal problema dos POPs?
1. Produtos orgânicos tóxicos – POPs – Os 12 POPs
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✓Podem percorrem longas distâncias
pelas correntes aéreas e oceânicas. Ou
seja, eles não contaminam só o local de
emissão, mas também locais distantes e
remotos como o Ártico, cadeias
montanhosas e oceanos;
✓Evaporam rapidamente em regiões
quentes e lentamente em locais frios.
Devido a fatores geográficos e
meteorológicos, o Pólo Norte é um
depósito global para contaminantes POPs.
1. Produtos orgânicos tóxicos – POPs – Os 12 POPs
Qual é o principal problema dos POPs?
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1. Produtos orgânicos tóxicos – POPs – Artigo
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• Esses compostos organoclorados são uma ameaça à vida aquática porque 
são estáveis e não são facilmente quebrados em formas mais simples e 
menos tóxicas, persistem no ambiente por longos períodos de tempo →
Bioacumulação nas cadeias alimentares 
• Hidrocarbonetos policlorados, insolúveis em água porém solúveis em 
gordura
Concentram-se nos tecidos 
adiposos de peixes e aves, 
inclusive os seres humanos
1. Produtos orgânicos tóxicos – PESTICIDAS - DDT
1939 – Paul Müller: Premio Nobel da Medicina pelo Uso de
DDT no combate à malária.
*Usado na Seg. Guerra Mundial para prevenção de tifo em soldados.
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1945 – Foi muito usado na agricultura como pesticida (25
a 30 anos).
*baixo preço e elevada eficácia.
1972 – Foi proibido nos EUA, sendo substituído pelos
organofosforados, carbamatos, piretróides, derivados
das triazinas, da uréia e do ácido fenoxiacético .
1985 – Proibição no Brasil de quase todos os
organoclorados.
Diclorodifeniltricloroetano (DDT)
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Diclorodifeniltricloroetano (DDT)
Insolúvel em água → Solúveis em gordura →
Concentra-se em tecidos de aves e peixes
Muitas espécies de animais metabolizam o DDT 
eliminando HCl formando o DDE
Diclorodifeniltricloroeteno (DDE)
Metabólito do DDT
Substância produzida pelo metabolismo 
Ex.: Devido a sua baixa velocidade de evaporação nas
camadas superficiais do solo no sul do Canadá seu tempo
de meia vida foi estimado em 200 anos.
DDT e seus produtos de degradação foram 
encontrados em todos os pássaros e peixes 
analisados → mesmo em desertos e fundo de 
oceanos.
Todos temos DDT estocado: EUA adultos com 3µg/g!!!
DDT → DDE presente na comida ingerida!
DDE não é biologicamente degradável → muito solúvel em gordura 
Permanece no corpo por anos
DDT ingerido lentamente eliminado!
Produtos orgânicos tóxicos – PESTICIDAS - DDT
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Produtos orgânicos tóxicos – PESTICIDAS - DDT
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Produtos orgânicos tóxicos – PESTICIDAS - DDT
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Produtos orgânicos tóxicos – PESTICIDAS – DDT - Artigo
APLICAÇÃO DOS PESTICIDAS E A POLUIÇÃO
Produtos orgânicos tóxicos – PESTICIDAS – Aplicação e a Poluição
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*Cerca de 50% se perde na
aplicação (cerca de 500.000ton)
Produtos orgânicos tóxicos – PESTICIDAS – Aplicação e a Poluição
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Produtos orgânicos tóxicos – PESTICIDAS – Aplicação e a Poluição
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1. Produtos orgânicos tóxicos – PESTICIDAS – Aplicação e a Poluição
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Valores
Máximos
Permitidos
(VMP)
1. Produtos orgânicos tóxicos – PESTICIDAS - Artigo
Produtos orgânicos tóxicos – PESTICIDAS - Artigo
HPAs
1. Produtos orgânicos tóxicos - HPA
HIDROCARBONETOS POLICÍCLICOS AROMÁTICOS 
(HPAs)
✓Constituem uma família de compostos
caracterizada por possuírem dois ou mais
anéis aromáticos condensados;
✓HPAs e seus derivados podem ser
absorvidos pela pele, por ingestão ou por
inalação, sendo rapidamente distribuídos
pelo organismo.
1. Produtos orgânicos tóxicos - HPA
http://www.google.com.br/imgres?imgurl=http://www.santalucia.com.br/obstetricia/fumonagravidez/inalacao2.jpg&imgrefurl=http://www.santalucia.com.br/obstetricia/fumonagravidez/default-p.htm&usg=__AlgY3GrUxlrxlSIWo1cJIzJ14yE=&h=113&w=113&sz=11&hl=pt-BR&start=9&itbs=1&tbnid=G4OWcwP_Yb7usM:&tbnh=86&tbnw=86&prev=/images%3Fq%3Dinala%25C3%25A7%25C3%25A3o%26hl%3Dpt-BR%26sa%3DG%26gbv%3D2%26tbs%3Disch:1,itp:clipart
✓Fontes: processos de
combustão de material
orgânico (particularmente
a exaustão de motores a
diesel ou a gasolina), a
queima de carvão, a
exaustão de plantas de
incineração de rejeitos, a
fumaça de cigarro além de
vários processos
industriais como, por
exemplo, a produção de
alumínio e a gaseificação
do coque;
Produtos orgânicos tóxicos – HPA - Fontes
Produtos orgânicos tóxicos – HPA - Fontes
1. Produtos orgânicos tóxicos – HPA – 16 Prioritários ambientalmente
Produtos orgânicos tóxicos – HPA – 16 Prioritários ambientalmente
Produtos orgânicos tóxicos – HPA – 16 Prioritários ambientalmente
Valores
Máximos
Permitidos
(VMP)
Produtos orgânicos tóxicos – HPA – Artigo
PCBs
Produtos orgânicos tóxicos - PCBs
BIFENILAS POLICLORADAS 
(POLYCHLORINATED BIPHENYLS - PCBs)
✓são hidrocarbonetos clorados que consistem de dois
anéis de benzeno unidos por uma ligação simples de
carbono-carbono, com até 10 átomos de cloro;
✓apresentam alta resistência à degradação, capacidade
de bioacumular e biomagnificar na cadeia trófica e
ampla distribuição ambiental, sendo o transporte
atmosférico o principal mecanismo para a dispersão
global;
Produtos orgânicos tóxicos - PCBs
http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Polychlorinated_biphenyl_structure.svg
Produtos orgânicos tóxicos - PCBs
✓o uso e a produção de PCBs foram severamente
restritos ou banidos em muitos países a partir da década
de 70, com a data limite para o seu uso expirando em
2025;
✓O Brasil proibiu a fabricação, a comercialização e o
uso de PCBs, através da Portaria Interministerial19, de 2
de janeiro de 1981. Entretanto, permite ofuncionamento
de equipamentos já instalados, até sua substituição
integral ou a troca do fluído dielétrico por produto isento
de PCBs.
BIFENILAS POLICLORADAS 
(POLYCHLORINATED BIPHENYLS - PCBs)
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• Utilizados em sistemas de
transferência de calor, fluído
dielétrico em transformadores e
capacitadores, fluídos hidráulicos,
lubrificantes,plastificantes para tinta,
etc. (WHO 1976, Safe 1986, Hoivik &
Safe 1998);
• No Brasil, as misturas de PCBs foram
comercializadas com o nome de
Ascarel®.
APLICAÇÕES DOS PCBs
Produtos orgânicos tóxicos – PCBs - Aplicação
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1. Produtos orgânicos tóxicos – PCBs - Artigo
Produtos orgânicos tóxicos – PCBs - Artigo
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