ESTUDO DIRIGIDO - BIOQUÍMICA 2024 - 2 bimestre-2024

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ESTUDO DIRIGIDO – 2º BIMESTRE - BIOQUÍMICA 
PROFESSORA NAIANA DINATO 
 
NOME: 
 
 Responda as questões que seguem: 
 
1) Como as proteínas podem ser classificadas quanto à estrutura? Dê um exemplo de cada classe 
2) O que é a ligação peptídica. Explique. 
3) Diferencie aminoácidos naturais de essenciais. 
4) Explique o conceito de "site ativo" em uma enzima. Como a estrutura tridimensional de uma 
enzima está relacionada à sua especificidade para o substrato? 
5) Defina o modelo de "ajuste induzido" em comparação ao modelo de "chave-fechadura" no 
funcionamento das enzimas. Quais são as implicações desses modelos para a catálise enzimática? 
6) Descreva os principais fatores que influenciam a atividade enzimática. Como essas variáveis 
afetam a cinética enzimática? 
7) Descreva as quatro estruturas das proteínas (primária, secundária, terciária e quaternária). Como 
alterações em qualquer uma dessas estruturas pode afetar a função proteica? 
8) Explique o conceito de desnaturação proteica. Quais fatores podem induzir a desnaturação e como 
ela afeta a função de uma proteína? Dê exemplos de condições em que proteínas podem ser 
desnaturadas. 
9) Discorra sobre a relação entre a sequência de aminoácidos e a função de uma proteína. Como a 
mudança de um único aminoácido pode afetar a estrutura e a função de uma proteína? 
10) Analisando a tabela de códigos genéticos abaixo, escreva a proteína formada. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
a) Proteína 1 - UAC – UUG – GUG – CAA – GUU – GUC – GGG – GUC 
 
b) Proteína 2 – UAC – GGC – CGU – AAU – ACC – GUA – GUU – GUC 
 
c) Proteína 3 – UAC – CAC – GUG – CUC – GUA – GGU – UUA- GUC 
 
d) Proteína 4 – UAC – GUG – GAU – GUA – AAA – UUC – UCA – AUU 
 
e) Proteína 5 – UAC – UAG – AAG – CUA – AUA – CCC – UUA – ACU