Relatorio Aluno - Bases Biologicas - Katiuscia_80fe1cd2ef1470e5f25ec74246abc0

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Maria Gracielly Simião Lima
Bases Biológicas
Figura1 – Nome da figura
Inserir fotos dos materiais e
equipamentos utilizados, de forma
geral (no mínimo 2 fotos).
 
PRÁTICA 1
Extração de DNA Vegetal
OBJETIVO
O objetivo dessa atividade prática é a
identificação do DNA extraído a partir de
material vegetal em solução de lise.
 
 
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Figura 2– 
 
PRÁTICA 1
Extração de DNA Vegetal
Metodologia 
 
ETAPA 01 - Coloque ¾ de água (natural) no copo, acrescente uma colher de detergente liquido incolor
(sem mexer muito para não espumar) e uma colher de chá de sal de cozinha e misture bem com o auxilio
de uma colher. Essa é a solução de lise que vamos utilizar para extrair o DNA do material vegetal.
ETAPA 02 - Pique o material vegetal (cebola) em pequenos pedaços - quanto menor eles forem, melhor,
e coloque tudo dentro do recipiente (copo) com a solução de lise.
Misture tudo vagarosamente para evitar
a formação de bolhas devido a presença de detergente na solução e cubra com plástico filme o copo.
(anto Maia no fago baro) por 0 maleral em agual aquecida
Minutos.
ETAPA 05 - Cubra com papel filme o copo com material coado e de banho de gelo e deixe esfriar por cerca
de 5 minutos.
ETAPA 06 - Retire o copo do gelo e adicione o álcool gelado (colocar no congelador um dia antes, não
congela) com muito cuidado e pela parede do recipiente. O volume de álcool adicionado deve ser apo
imadaerte a marum do mateil filado, até encher o
ETAPA 07 -Observe o DNA precipitando como uma nuvem esbranquiçada na divisa entre a água e o
álcool, leva de 5 a 10 minutos para o DNA ficar visível, finalizando assim a extração de DNA.
PRÁTICA 1
Extração de DNA Vegetal
RESULTADOS E DISCUSSÃO
 
Figura 2 – Conclusão de
Extração de DNA vegetal
Inicio do processo de identificação
do DNA vegetal
PRÁTICA 1
Extração de DNA Vegetal
 
CONCLUSÕES
 
vidade pode me trazer a visão do DNA extraído da Cebola estimulando a 
minha aprendizagem de forma dinâmica com aumento do meu repertorio no
conceito de genética.
•O Objetivo foi analisar a importância da prática da extração de DNA para a 
apreensão de conceitos de genética
PRÁTICA 2
Desnaturação de Proteínas
OBJETIVO
O objetivo dessa atividade prática é observar as alterações
sofridas nas proteínas do ovo (albumina) e do leite (caseína)
submetendo elas a diferentes tratamentos para que o
processo de desnaturação aconteça, ou seja, a estrutura de
uma proteína sendo mudada.
 
 Figura 1 – Nome da figura
 METODOLOGIA
A desnaturação da Albumina (proteína da clara do ovo)
Etapa 1 - Pegou-se 3 ovos, quebrou-os e reservou apenas a clara foi
adicionado uma clara em cada copo totalizando 3 copos com clara
(ou recipientes transparentes).
Etapa 2 - No primeiro copo já com a clara foi adicionado 2 colheres
de água fervendo.
Etapa 3 - No segundo copo com a clara foi adicionado 2 colheres de vinagre
Etapa 4 - E no terceiro copo com a clara foi adicionado 2 colheres de álcool
Etapa 5 - Observou-se a proteína desnaturando em cada copo com a mistura do
material, após alguns minutos foi possível observar a diferença na textura e foi
ficando esbranquiçada, a clara do ovo sofre uma alteração que é visível.
PRÁTICA 2
Desnaturação de Proteínas
METODOLOGIA 
desnaturação da Caseína (proteína do leite)
Etapa 1 - Colocou-se 50 ml de leite integral em 2
copos (ou recipientes transparentes).
Etapa 2 - No primeiro copo já com os 50 ml de
leite, foi adicionado 15 ou 20 gotas de suco de
limão.
Etapa 3 - No segundo copo já com os 50 ml de
leite, foi adicionado 1 colher de vinagre.
Etapa 4 - Posteriormente aguardou-se alauns
minutos e observou-se aue o leite
PRÁTICA 2
Desnaturação de Proteínas
RESULTADOS E DISCUSSÃO
 
Foram utilizados neste experimento:
6 recipientes de vidro transparente, 3 ovos, álcool,
água fervente, 100 ml Leite Integral, 1
Limão, Vinagre e 1 colher de sopa .
Em Primeiro momento foi selecionado e separado o
material a ser utilizado. Logo após iniciou-se com a
desnaturação da Albumina e reservado para
observação.
Em segundo momento fez-se a desnaturação da
Caseína e reservado para observação.
PRÁTICA 2
Desnaturação de Proteínas
CONCLUSÕES
 
 
 Ao adicionar vinagre a Clara do Ovo houve a precipitação de albumina, hora como a
concentração do vinagre foi grande, as cargas provenientes do vinagre entraram em
contato com a parte proteica, e ao adicionar o vinagre na clara do ovo, ocorre uma
interferência no pH da solução, isso ocorre, pois, a precipitação é intensa por se tratar
um ácido forte e devido o pH estar abaixo do ponto isoelétrico. Assim sendo, a proteína
de albumina presente na clara do ovo, precipitou.
 Observou-se que a albumina reage de imediato com álcool etílico. A desnaturação
ocorre por conta de o álcool que em contato com proteínas desnaturam a mesma. O
álcool possui também ação desinfetante onde dissolve as proteínas por conta disso foi
possível observar uma dissolução com pequenas coagulações
PRÁTICA 2
Desnaturação de Proteínas
CONCLUSÕES
 
 
PRÁTICA 2
Desnaturação de Proteínas
 Ao adicionar o vinagre e limão no leite observou-se que a precipitação ocorre, pois, o Vinagre apresenta
um pH ácido, quebrando as moléculas maiores, transformando em menores assim por causa da acidez
muita alta já é suficiente para fazer a transformação física química do leite coagular. Assim sendo, a
desnaturação do leite acorre por conta de o vinagre ser uma solução ácida, sendo um meio com pH
extremos desnaturação em proteínas que se precipitam na formação de colho.
PRÁTICA 2
Desnaturação de Proteínas
Com este experimento, percebeu-se que as proteínas apesar de possuírem uma estrutura bastante
organizada devido sua propriedade estas podem sofrer alterações em suas estruturas quando são
desnaturadas, na tentativa de manterem-se com suas funções biológicas em funcionamento.