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A fermentação sólida consiste em um processo biotecnológico que utiliza microrganismos para fermentar substâncias em um meio sólido, em vez de um meio líquido. Esse método é amplamente utilizado na produção de alimentos e de outros produtos, como compostos bioativos, enzimas e biofertilizantes. No Brasil, há uma grande diversidade de resíduos que podem ser utilizados como substratos para esse tipo de fermentação, tais como resíduos da indústria cervejeira, farelo de trigo, resíduo de processamento de sucos. Considerando esse tipo de fermentação, assinale a resposta correta:
Alternativas
A
Na fermentação sólida, não existe água livre circulante no meio de fermentação; dessa forma, bactérias são os principais microrganismos utilizados neste processo.
B
A utilização de resíduos agroindustriais para este tipo de fermentação não favorece o crescimento de fungos e bactérias.
C
Na fermentação sólida, existe água livre circulante no meio, o que favorece principalmente o crescimento de fungos, pois estes são mais tolerantes a ambientes com baixa umidade.
D✅
Na fermentação sólida, não ocorre a produção de metabólitos secundários.
Os genes são unidades fundamentais da hereditariedade e contêm informações para a síntese de proteínas. A estrutura dos genes varia entre procariotos e eucariotos. Considerando as principais diferenças na organização e na expressão gênica entre esses dois grupos de organismos, assinale a alternativa correta:  
Alternativas
A
Em procariotos, o processo de transcrição está dividido em três classes de RNA, e cada uma delas é transcrita por uma RNA polimerase diferente, denominadas RNA polimerase I, RNA polimerase II e RNA polimerase III. 
B
Para iniciar a transcrição, tanto em procariotos como em eucariotos, as RNA polimerases precisam identificar e se ligar a sítios denominados promotores, que, em geral, se localizam à montante (upstream) do sítio de início da transcrição do gene.  
C
Regiões promotoras complexas, envolvendo diversas sequências que podem ser importantes para a iniciação do processo de transcrição, são comumente encontradas no genoma procariótico. 
D✅
Genes eucarióticos são frequentemente interrompidos. As sequências que fazem parte destes genes são denominadas íntrons, que estarão presentes no mRNA maduro, e éxons, que serão removidos no processamento do mRNA.