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<p>REFORÇO ESCOLAR</p><p>DANIELLE FLAUZINO</p><p>Funções Orgânicas</p><p>As Funções Orgânicas são determinadas pelas estruturas e agrupam compostos orgânicos com características semelhantes.</p><p>Esses compostos são formados por átomos de carbono, motivo pelo qual também são chamados de compostos carb��nicos.</p><p>As semelhanças dos compostos orgânicos são resultado de grupos funcionais, que os caracterizam e nomeiam as substâncias de forma específica.</p><p>Principais funções orgânicas</p><p>HIDROCARBONETOS</p><p>Hidrocarbonetos são compostos formados apenas por carbono e hidrogênio.</p><p>Função Orgânica</p><p>Composição</p><p>Exemplo</p><p>Alcano</p><p>Formado por ligações simples.</p><p>Fórmula geral: CnH2n + 2</p><p>Alceno</p><p>Presença de uma ligação dupla.</p><p>Fórmula geral: CnH2n</p><p>Alcadieno</p><p>Presença de duas ligações duplas.</p><p>Fórmula geral: CnH2n - 2</p><p>Alcino</p><p>Presença de uma ligação tripla.</p><p>Fórmula geral: CnH2n - 2</p><p>Ciclano</p><p>Composto cíclico com ligações simples.</p><p>Fórmula geral: CnH2n</p><p>Aromático</p><p>Anel benzênico.</p><p>Fórmula geral: variável</p><p>FUNÇÕES OXIGENADAS</p><p>Funções oxigenadas possuem átomos de oxigênio na cadeia carbônica.</p><p>Função Orgânica</p><p>Composição</p><p>Exemplo</p><p>Ácido carboxílico</p><p>Radical carboxílico ligado à cadeia carbônica.</p><p>Fórmula geral: R—COOH</p><p>Álcool</p><p>Hidroxila ligada à cadeia carbônica.</p><p>Fórmula geral: R—OH</p><p>Aldeído</p><p>Carbonila ligada à extremidade da cadeia carbônica.</p><p>Fórmula geral:</p><p>Cetona</p><p>Carbonila ligada à duas cadeias carbônicas.</p><p>Fórmula geral:</p><p>Éster</p><p>Radical éster ligado à duas cadeias carbônicas.</p><p>Fórmula geral:</p><p>Éter</p><p>Oxigênio entre duas cadeias carbônicas.</p><p>Fórmula geral: R1—O—R2</p><p>Fenol</p><p>Hidroxila ligada ao anel aromático.</p><p>Fórmula geral: Ar—OH</p><p>FUNÇÕES NITROGENADAS</p><p>Funções nitrogenadas possuem átomos de nitrogênio na cadeia carbônica.</p><p>Função Orgânica</p><p>Composição</p><p>Exemplo</p><p>Amina</p><p>Primária: nitrogênio ligado à cadeia carbônica.</p><p>Fórmula geral: R—NH2</p><p>Secundária: nitrogênio ligado à duas cadeias carbônicas.</p><p>Fórmula geral:</p><p>Terciária: nitrogênio ligado à três cadeias carbônicas.</p><p>Fórmula geral:</p><p>Aromática: radical amino ligado ao anel aromático.</p><p>Fórmula geral: Ar—NH2</p><p>Amida</p><p>Radical amida ligado à cadeia carbônica.</p><p>Fórmula geral:</p><p>Nitrocomposto</p><p>Alifático: radical nitro ligado à cadeia carbônica.</p><p>Fórmula geral: R—NO2</p><p>Aromático: radical nitro ligado ao anel aromático.</p><p>Fórmula geral: Ar—NO2</p><p>Nitrila</p><p>Radical nitrila ligado à cadeia carbônica.</p><p>Fórmula geral: R—CN</p><p>FUNÇÕES HALOGENADAS</p><p>Funções halogenadas possuem átomos de cloro, flúor, bromo ou iodo na cadeia carbônica.</p><p>Função Orgânica</p><p>Composição</p><p>Exemplo</p><p>Haleto de alquila</p><p>Halogênio ligado à cadeia carbônica.</p><p>Fórmula geral: R—X</p><p>Haleto de arila</p><p>Halogênio ligado ao anel aromático.</p><p>Fórmula geral: Ar—X</p><p>Nomenclatura</p><p>A Nomenclatura IUPAC (União Internacional de Química Pura e Aplicada, em português), foi criada para auxiliar o estudo das funções orgânicas.</p><p>Em resumo, os nomes obedecem à uma regra de formação que consiste na utilização de um prefixo, uma palavra intermediária e um sufixo.</p><p>PREFIXO</p><p>Traz a indicação do número de átomos de carbono.</p><p>1</p><p>2</p><p>3</p><p>4</p><p>5</p><p>6</p><p>7</p><p>8</p><p>9</p><p>10</p><p>Met</p><p>Et</p><p>Prop</p><p>But</p><p>Pent</p><p>Hex</p><p>Hept</p><p>Oct</p><p>Non</p><p>Dec</p><p>INTERMÉDIO</p><p>Traz a indicação do tipo de ligação entre os átomos.</p><p>Simples</p><p>Dupla</p><p>2 duplas</p><p>Tripla</p><p>2 Triplas</p><p>1 dupla e</p><p>1 tripla</p><p>an</p><p>en</p><p>dien</p><p>in</p><p>diin</p><p>enin</p><p>SUFIXO</p><p>Indica qual é a função orgânica.</p><p>Ácido</p><p>Carboxílico</p><p>Álcool</p><p>Aldeído</p><p>Cetona</p><p>Hidrocarboneto</p><p>oico</p><p>ol</p><p>al</p><p>ona</p><p>o</p><p>Exemplo 1: Butano</p><p>· Prefixo BUT: 4 carbonos</p><p>· Intermediário AN: ligações simples</p><p>· Sufixo O: função hidrocarboneto</p><p>Exemplo 2: 2-Propenol</p><p>· Prefixo PROP: 3 carbonos</p><p>· Intermediário EN: uma ligação dupla</p><p>· Sufixo OL: função álcool</p><p>Observação: O número 2 indica que a ligação dupla está localizada no carbono 2.</p><p>Exemplo 3: Ácido pentanoico</p><p>· Prefixo PENT: 5 carbonos</p><p>· Intermediário AN: ligações simples</p><p>· Sufixo OICO: função ácido carboxílico</p><p>E as Funções Inorgânicas?</p><p>As substâncias inorgânicas são todas aquelas que não são orgânicas, ou seja, que não derivam do carbono.</p><p>A Química Inorgânica estuda os compostos formados pelos demais elementos da tabela periódica.</p><p>Exercícios sobre Funções Orgânicas</p><p>Questão 1A fenilefrina, cuja estrutura está representada abaixo, é usada como descongestionante nasal por inalação.</p><p>Estrutura da fenilefrina</p><p>Sobre a fenilefrina, é correto afirmar que:</p><p>01. na sua estrutura existem duas hidroxilas.</p><p>02. as funções existentes nesse composto são fenol, álcool e amina.</p><p>04. a função amina presente caracteriza uma amina primária, porque só tem um nitrogênio.</p><p>08. a função amina presente é classificada como secundária.</p><p>16. os substituintes do anel aromático estão localizados em posição meta.</p><p>Questão 2Os representantes dos compostos dessa função orgânica são oxigenados. Têm caráter relativamente ácido, porém, menos ácido que os ácidos carboxílicos. Em geral, eles são pouco solúveis ou insolúveis em água, mas os seus sais são bem mais solúveis. Alguns são utilizados como desinfetantes e na produção de resinas. As características apontadas anteriormente estão associadas à função:</p><p>a)álcool.</p><p>b)aldeído.</p><p>c)cetona.</p><p>d)éter.</p><p>e)fenol.</p><p>Questão 3 Alguns compostos são muito utilizados para intensificar o sabor de carnes enlatadas, frangos, carnes congeladas e alimentos ricos em proteínas. Por exemplo:</p><p>Composto orgânico em exercício sobre funções</p><p>Esse composto não contribui, por si só, com o sabor. Sua função é explicada por duas teorias:</p><p>• estimula a atividade das papilas do gosto;</p><p>• aumenta a secreção celular.</p><p>Quais as funções orgânicas existentes no composto acima?</p><p>a) Amida, amina e ácido.</p><p>b) Anidrido de ácido e sal orgânico.</p><p>c) Amina, ácido carboxílico e sal orgânico.</p><p>d) Amida, ácido carboxílico e sal orgânico.</p><p>e) Amido, ácido orgânico e éster de ácido.</p><p>Questão 4Associe corretamente a que grupo funcional pertence cada uma das substâncias a seguir:</p><p>Compostos orgânicos e determinação dos grupos funcionais</p><p>Questão 5A seguir são apresentadas as fórmulas estruturais de algumas substâncias que, de alguma forma, fazem parte do nosso cotidiano.</p><p>Compostos orgânicos presentes no cotidiano</p><p>Identifique as funções a que cada uma das substâncias citadas pertence:</p><p>a) Éster, éter, cetona, álcool.</p><p>b) Ácido carboxílico, éter, cetona, álcool.</p><p>c) Ácido carboxílico, éster, aldeído, álcool.</p><p>d) Ácido carboxílico, éster, cetona, álcool.</p><p>e) Ácido carboxílico, éter, aldeído, álcool.</p><p>Questão 6Qual das afirmativas a seguir sobre funções orgânicas está incorreta?</p><p>a) Todo hidrocarboneto possui apenas carbono e hidrogênio.</p><p>b) Os haletos orgânicos são derivados da substituição de um ou mais hidrogênios por átomos de halogênios.</p><p>c) Os aldeídos possuem o grupo carbonila entre dois átomos de carbono.</p><p>d) Tanto as cetonas quanto os aldeídos possuem o grupo carbonila.</p><p>e) As aminas são derivadas da amônia pela substituição de um, dois ou três hidrogênios por cadeias carbônicas.</p><p>Respostas Funções Orgânicas</p><p>Resposta1Resposta: 27. Estão corretos os itens: 01, 02, 08 e 16.</p><p>04. Errado, porque se trata de uma amina secundária (há dois substituintes ou duas cadeias carbônicas ligadas diretamente ao nitrogênio).</p><p>Resposta2Alternativa “e”.</p><p>O fenol apresenta um leve caráter ácido.</p><p>Resposta3Alternativa “c”.</p><p>Funções orgânicas presentes em composto</p><p>Resposta4</p><p>Resposta de exercícios sobre determinação de funções orgânicas</p><p>Resposta5Alternativa “d”.</p><p>Resposta6Alternativa “c”.</p><p>Os aldeídos possuem o grupo carbonila ligado a um hidrogênio. Na verdade, as cetonas correspondem à função orgânica que é caracterizada pelo grupo carbonila entre dois átomos de carbono.</p><p>Parte inferior do formulário</p><p>image2.jpeg</p><p>image3.jpeg</p><p>image4.jpeg</p><p>image5.jpeg</p><p>image6.jpeg</p><p>image7.jpeg</p><p>image8.jpeg</p><p>image9.jpeg</p><p>image10.jpeg</p><p>image11.jpeg</p><p>image12.jpeg</p><p>image13.jpeg</p><p>image14.jpeg</p><p>image15.jpeg</p><p>image16.jpeg</p><p>image17.jpeg</p><p>image18.jpeg</p><p>image19.jpeg</p><p>image20.jpeg</p><p>image21.jpeg</p><p>image22.jpeg</p><p>image23.jpeg</p><p>image24.jpeg</p><p>image25.jpeg</p><p>image26.jpeg</p><p>image27.jpeg</p><p>image28.jpeg</p><p>image29.jpeg</p><p>image30.jpeg</p><p>image1.jpeg</p>