Avaliação II -Cadeia produtiva de Culturas Anuais

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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:768962)
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Prova 55328150
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 8/2
Nota 8,00
A produção orgânica foi um movimento que surgiu com o objetivo de possibilitar novas opções 
de produtos ao mercado, oferecendo menor risco de contaminação por resíduos de agroquímicos, 
tanto para os produtores, quanto para o consumidor. Sobre o exposto, assinale a alternativa 
CORRETA:
A A produção orgânica é um modo muito simples de produção, adotado somente por produtores
sem capacitação e que não conseguem acompanhar as tecnologias atuais de produção.
B
Entre os aspectos em comum relacionados às diferentes vertentes da agricultura alternativa,
destacam-se a produção econômica, com respeito e cuidados aos trabalhadores e aos recursos
naturais.
C
São princípios dos sistemas de produção orgânicos, o aumento do uso de agroquímicos, ignorar a
importância dos processos biológicos e a manutenção de um sistema intensivo baseado na
monocultura em grandes áreas.
D A comercialização de produtos orgânicos já atingiu sua estabilidade, indicando que o número de
consumidores que desejam adquirir este tipo de produto não deve aumentar.
O termo "sustentabilidade" tem se tornado de grande utilização em diversas publicações e 
notícias vinculadas tanto ao agronegócio, quanto a outros setores da economia. Sobre o 
desenvolvimento sustentável, assinale a alternativa CORRETA:
A As discussões sobre o desenvolvimento sustentável passaram a ter maior importância após o
desenvolvimento da agricultura, há milhares de anos, por ser uma atividade degradadora.
B O conceito de sustentabilidade se baseia em medidas que levam em consideração a destruição e o
uso intensivo e indiscriminado dos recursos naturais.
C O desenvolvimento sustentável tem o objetivo de aumentar a eficiência econômica, independente
da condição eficiência social (ligada ao bem-estar humano) e ecológico (ligada à natureza).
D
A importância do desenvolvimento sustentável no setor do agronegócio busca reorganizar as
atividade de produção, compreendendo as limitações de uso dos recursos naturais e a
disponibilidade de condições saudáveis para as gerações futuras.
Os sistemas agroflorestais são uma forma de integração entre a lavoura e a pecuária que 
possibilitam grandes vantagens em função dos elevados custos de implantação e manutenção das 
florestas nos anos iniciais. Ao mesmo tempo, culturas anuais podem ser cultivadas, aproveitando o 
espaço e sem afetar negativamente as espécies arbóreas. O cultivo de milho pode ser uma alternativa 
economicamente viável para a redução de custos de implantação de uma área de eucaliptos 
(MACEDO et al., 2006). Com base no texto e na figura, referente à integração lavoura-floresta, 
classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
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( ) O milho cultivado em consórcio com o clone de eucalipto 13 apresentou a maior altura de 
plantas e o maior rendimento de grãos.
( ) Os clones de eucalipto apresentaram interferência sobre o crescimento das plantas e a 
produtividade do milho.
( ) O consórcio com o clone 137 resultou nas plantas de milho menos produtivas, ocasionado pela 
maior competição por luz e nutrientes.
( ) O plantio consorciado de milho e eucalipto apresentou rendimento maior em relação ao cultivo 
de milho isoladamente (monocultivo).
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - V - F.
B F - F - V - V.
C V - V - F - V.
D F - V - V - F.
A certificação pode ser uma importante estratégia de agregação de valor adotada pelos 
produtores de forma isolada ou em cooperação, por uma associação de produtores. Sobre os selos de 
certificação, associe os itens utilizando o código a seguir:
I- Indicações geográficas.
II- "Fair Trade" ou Comércio Justo.
III- "FSC" ou Conselho de Manejo Florestal.
( ) Certificação que oferece uma origem da matéria-prima, possibilitando melhores preços e a 
informação sobre os impactos gerados na produção de matéria-prima ou produtos de origem floresta.
( ) Certificação de valorização dos produtos, baseados no local de origem e produção, podendo ser a 
Indicação de Procedência (IP) ou a Denominação de Origem (DO).
( ) Certificação que tem como proposta a integração solidária nas relações de comercialização, 
estruturada na sensibilização de consumidores que tem o compromisso de favorecer o 
desenvolvimento rural ao adquirir produtos de um grupo de agricultores. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A II - III - I.
B III - II - I.
C III - I - II.
D I - II - III.
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A integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF) reúne diversas tecnologias que possibilitam 
vantagens para a propriedade. No entanto, também há desvantagens da sua adoção. Sobre as 
características da integração lavoura-pecuária-floresta para o manejo em uma propriedade rural, 
assinale a alternativa CORRETA:
A O ILPF é uma estratégia que envolve apenas o interesse relacionado ao marketing ambiental,
sendo uma estratégia de manejo sem viabilidade econômica.
B Ao diminuir a ociosidade de utilização das áreas rurais, o ILPF não apresenta uma vantagem
para o produtor rural.
C Como desvantagem, o ILPF possibilita a rotação de culturas e o aproveitamento de uma mesma
área para a produção agropecuária, obtendo diversos produtos.
D Estes sistemas de integração entre atividade agropecuárias trazem grandes vantagens, entretanto,
por estabelecerem relações mais complexas, necessitam de maior capacitação para o manejo.
O sistema de produção orgânica tem possibilitado a manutenção de muitas propriedades 
familiares, pela comercialização de produtos com preço e características diferenciadas. Segundo a 
legislação atual, considera-se um produto orgânico "aquele in natura ou processado, obtido de um 
sistema orgânico de produção ou originado de um processo extrativista sustentável, que não 
prejudique o ecossistema" (MAPA, 2018). Sobre a produção e a comercialização de produtos 
orgânicos no Brasil, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) O manejo das plantas, utilizando adubos e produtos para o controle de pragas e doenças, pode ser 
realizado, desde que obedecendo a critérios definidos nas normas de produção. 
( ) A certificação dos produtos orgânicos informa aos consumidores que os produtos 
comercializados foram cultivados segundo as normas adotadas pela certificadora.
( ) Os produtos orgânicos podem ser comercializados por qualquer produtor, sem a necessidade de 
condições diferenciadas de controle da produção.
( ) A produção orgânica é uma estratégia de agregação de valor que possibilita ao produtor melhorar 
a renda e minimizar os impactos aos recursos naturais.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: . Acesso em: 28 maio 2018.
A V - F - V - V.
B V - V - V - F.
C F - V - V - V.
D V - V - F - V.
Segundo dados publicados no Jornal Folha de São Paulo, condições de má distribuição de 
chuvas, atraso no plantio e preços baixos são fatores que devem reduzir a safra de grãos no Brasil em 
2018. Segundo dados do IBGE, em 2017, foram produzidos 241,7 milhões de toneladas de grãos, em 
uma safra recorde (Folha de São Paulo, 2017). Diante das informações apresentadas sobre a produção 
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de grãos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A produção dos principais grãos cultivados no Brasil terão redução entre a safra 2017 e a safra 
2018, exceto a produção de feijão que é estimada em aumento de 1,3%. 
( ) A redução na safra de grãos 2018 será mais expressiva na região Sul e Centro-Oeste, que são as 
principais regiões produtoras de grão do país.
( ) Dentre as principais culturas, o milhoserá a que apresentará, segundo estes dados, a maior 
redução de produção, sendo 14,4% inferior à safra 2017.
( ) A previsão de redução na produção de grãos na safra 2018 impacta a economia do agronegócio, 
sendo ocasionada por fatores que afetam a produção e a comercialização.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: . Acesso em: 29 maio 2018.
A V - V - F - V.
B F - V - V - V.
C V - V - V - V.
D V - F - V - F.
Anualmente, cerca de 1 bilhão e 300 milhões de toneladas de alimentos são jogados no lixo. 
Segundo dados da ONU, esses valores representam cerca de 30% da produção agrícola mundial, 
gerando um prejuízo estimado em aproximadamente US$ 750 milhões. De forma geral, nos países 
mais desenvolvidos, o desperdício é menor na produção e maior no consumo, enquanto que nos 
países mais pobres, as maiores perdas ocorrem durante o processo produtivo (MAPA, 2017). Diante 
das informações apresentadas sobre o desperdício de alimentos nas cadeias produtivas do 
agronegócio, analise as afirmativas a seguir:
I- Para um controle eficiente das perdas de alimentos, as ações devem ser realizadas em todos os elos 
da cadeia produtiva, principalmente dentro da porteira e nas etapas de distribuição e comercialização.
II- Os consumidores não apresentam influência sobre o desperdício de alimentos, apesar de uma 
parcela importante de perdas ser verificada após a compra dos alimentos.
III- São ações que podem minimizar as perdas de alimentos: a colheita em momentos adequados, a 
embalagem e armazenamento em condições cuidadosas e o transporte nos horários mais frescos do 
dia.
Assinale a alternativa CORRETA:
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FONTE: . Acesso em: 29 maio 2018.
A Somente a afirmativa II está correta.
B Somente a afirmativa I está correta.
C As afirmativas I e III estão corretas.
D As afirmativas II e III estão corretas.
O setor de agronegócios envolve diversas atividades relacionadas com a produção agropecuária. 
Essas atividades também estão sendo ampliadas para a agroindustrialização, explorando outras 
oportunidades de agregação de valor. Sobre este contexto, assinale a alternativa CORRETA:
A
A agregação de valor está relacionada com as atividades de transformação de matérias-primas em
produtos mais elaborados ou com distinções, que permitem sua comercialização em nichos
diferenciados de mercado.
B A única forma de agregação de valor na produção agropecuária é através da produção orgânica.
C A agregação de valor é uma estratégia mercadológica que é adotada somente no sentido
unilateral, ou seja, onde os consumidores exigem e os produtores adotam.
D Os produtos da cadeia de produção de culturas anuais, como milho, soja, arroz e trigo, não
possibilitam a adoção de estratégias de agregação de valor.
A busca por produtos mais saudáveis tem orientado os produtores na modificação e adaptação 
dos sistemas produtivos, buscando aumentar a rentabilidade e atender demandas do mercado 
consumidor. Com relação às características demandadas pelo mercado consumidor de produtos 
agropecuários mais saudáveis, analise as afirmativas a seguir:
I- Todos os consumidores buscam produtos com qualidade e aparência visual, não se importando com 
o grau de intensidade dos impactos sobre os recursos naturais.
II- O consumidor tem preferência por produtos que estão identificados por signos distintivos (selos) 
que indicam que as normas de produção são mais sustentáveis.
III- A relação entre o custo de produção e o valor de produção possibilita vantagens de retorno 
econômico, sendo que o consumidor está disposto a pagar mais por produtos mais seguros e sem 
agroquímicos.
IV- Os produtos orgânicos e de outros sistemas de produção sem agroquímicos são comercializados 
apenas nos grandes centros urbanos, atendendo somente a consumidores de alto padrão econômico.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As afirmativas I e IV estão corretas.
B As afirmativas III e IV estão corretas.
C As afirmativas I e II estão corretas.
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D As afirmativas II e III estão corretas.
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