PERFIL GLICEMICO (1)

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Questões sobre o metabolismo de Glicogênio
1) Onde são as nossas reservas de glicogênio e para onde elas são destinadas?
Estão nos músculos e no fígado. O glicogênio atua como uma forma de armazenamento de açúcares. No fígado,
a produção e a degradação do glicogênio são fundamentais para suprir as necessidades do organismo,
garantindo a manutenção da glicemia entre as refeições. O glicogênio no fígado funciona como uma reserva de
glicose, que, sempre que necessário, é utilizada e levada também para outros órgãos. No músculo, os
processos de síntese e degradação são realizados apenas para suprir as necessidades desse tecido. O músculo
utiliza essa reserva quando é muito utilizado, como durante uma corrida.
2) O que é glicogênese e qual a principal enzima envolvida?
A síntese do glicogênio, ou glicogênese, acontece mediante a ação da regulação da insulina. Depois de
comermos, a taxa de glicose no nosso sangue aumenta. Na sequência, o pâncreas libera insulina, ativando o
glicogênio sintetase. Essa é uma enzima que permite que a glicose excedente seja transformada em glicogênio.
3) O que é glicogenólise e qual a principal enzima envolvida?
A síntese e a degradação do glicogênio estão diretamente relacionadas à ação de duas enzimas, a glicogênio
sintetase (síntese) e a glicogênio fosforilase (degradação), as quais estão sob a regulação dos hormônios
insulina e glucagon.
A glicogenólise é o processo de degradação do glicogênio, que é uma forma de armazenamento de carboidratos
no corpo, para produzir glicose rapidamente. A principal enzima envolvida na glicogenólise é a glicogênio
fosforilase.
4) O que acontece se não há uma molécula de glicogênio de base para a glicogênese?
Quando não há molécula para a base do glicogênio é usada a proteína glicogenina, uma molécula iniciadora,
como se fosse uma espécie de primer, serve como aceptor de resíduos de glicose.
5) Qual o co-fator importante na glicogenólise?
O co-fator importante na glicogenólise é o fosfato. Ele é necessário para a ativação da enzima glicogênio
fosforilase, que é responsável pela quebra do glicogênio em moléculas de glicose-1-fosfato.
6) Como são quebradas as ligações alfa 1-4 e alfa 1-6 na glicogenólise?
A glicogenólise é o processo de quebra do glicogênio.
Ligações Alfa-1,4: A enzima chave naquilo A glicogênio fosforilase age adicionando um grupo fosfato à A
glicose-1-fosfato resultante é convertida em glicose-6-fosfato.
Ligações Alfa-1,6: A presença de ligações alfa-1,6-glicosídicas cria ramificações
A alfa-1,6-glicosidase cliva a ligação alfa-1,6, liberando uma molécula de glicose livre e deixando uma cadeia
linear principal de glicogênio.
A glicose liberada pela alfa Em resumo, durante a glicogenólise, a glicogênio fosforilase quebra como liga.
7) Qual a relação dos hormônios insulina e glucagon com a glicogênese e a glicogenólise? A insulina e o
glucagon são hormônios que participam de diferentes processos metabólicos da glicose:
Glicogênese: processo ativado pela insulina, que estimula a síntese de glicogênio no fígado e nos músculos.
Glicogenólise: processo ativado pelo hormônio do glucagon, que estimula a transformação do glicogênio em
glicose e sua liberação na corrente sanguínea.