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Nutrição Esportiva

A Nutrição Esportiva é uma disciplina que estuda a relação entre a alimentação e o desempenho físico. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre os nutrientes necessários para a prática de atividades físicas, como montar um plano alimentar adequado para cada tipo de esporte e como suplementos alimentares podem ser utilizados para melhorar o desempenho. A disciplina é importante para profissionais da área de saúde e esportes, que precisam orientar atletas e praticantes de atividades físicas sobre a importância da alimentação para o rendimento e a recuperação muscular. O conhecimento em Nutrição Esportiva é fundamental para nutricionistas, educadores físicos, treinadores e outros profissionais da área, que devem prescrever, orientar e acompanhar a alimentação de seus pacientes e atletas.

Exam

Text

Avaliação II - NUTRIÇÃO

RESTRICTED

Saúde

Nutrição

Graduate

Universidade Estácio de Sá

Victor Rago

Outros

Bases de Dados

Bases de Dados é uma disciplina que estuda a organização, armazenamento e recuperação de informações em sistemas computacionais. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre modelos de dados, linguagens de consulta, técnicas de indexação e estratégias de otimização de consultas. A disciplina é importante para profissionais da área de tecnologia da informação, que precisam projetar, implementar e gerenciar sistemas de banco de dados em empresas e organizações. O conhecimento em Bases de Dados é fundamental para desenvolvedores de software, administradores de banco de dados e outros profissionais da área, que devem garantir a integridade, segurança e disponibilidade dos dados armazenados.

Other

A magnitude dos efeitos que as vitaminas e os minerais exercem no organismo humano e a infinidade de reações bioquímicas e fisiológicas que estão e...

A magnitude dos efeitos que as vitaminas e os minerais exercem no organismo humano e a infinidade de reações bioquímicas e fisiológicas que estão envolvidas no exercício físico, demonstram a importância de uma avaliação mais complexa e profunda de um indivíduo fisicamente ativo e sua relação com o consumo dos micronutrientes.
Diante do exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) As vitaminas e os minerais são compostos dispensáveis, ou seja, não é necessário consumo diário, já que nosso corpo produz.
(    ) Auxiliam na regulação de processos metabólicos e neurológicos, síntese de energia e no impedimento da destruição das células.
(    ) As vitaminas são compostos orgânicos e os minerais são inorgânicos e possuem funções específicas, estando diretamente ligados ao metabolismo celular e ao bom rendimento dos atletas durante treinos e competições.
(    ) As vitaminas lipossolúveis incluem as vitaminas A, D, E e K e são armazenadas em vários tecidos. Não geram toxicidade quando consumidas em quantidades excessivas.
(    ) As vitaminas hidrossolúveis consistem em todo o complexo de vitaminas B e C, nesse caso, como são solúveis em água, a ingestão excessiva é eliminada em sua maioria na urina.
A F - V - F - F - V.
B F - V - V - F - F.
C V - F - F - V - V.
D F - V - V - F - V.

General Studies

Aprendendo com Desafios: Compartilhando desafios para auxiliar no aprendizado e aprimoramento de habilidades em diversas áreas do conhecimento. Vamos juntos superar esses desafios e aprender mais sobre os assuntos que nos interessam!

Aprendendo com Desafios

A Nutrição é a disciplina que estuda os nutrientes presentes nos alimentos e sua relação com a saúde humana. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre os diferentes grupos alimentares, as necessidades nutricionais de cada indivíduo e as doenças relacionadas à alimentação inadequada. A disciplina é importante para profissionais da área de saúde, que devem orientar seus pacientes sobre uma alimentação saudável e equilibrada. O conhecimento em Nutrição é fundamental para nutricionistas, médicos, enfermeiros e outros profissionais da área, que devem prescrever dietas e acompanhar o estado nutricional dos pacientes.

[Laboratório virtual - Avaliação da composição corporal de atleta] A capacidade cardiorrespiratória de corredores é influenciada inversamente pelos...

[Laboratório virtual - Avaliação da composição corporal de atleta] A capacidade cardiorrespiratória de corredores é influenciada inversamente pelos níveis de gordura corporal, principalmente no sexo masculino. Isso significa que atletas com percentual de gordura mais baixo apresentam vantagem competitiva na modalidade, de forma que se faz fundamental avaliar e monitorar esse dado.
Considerando os dados obtidos na avaliação do atleta de corrida do sexo masculino, 32 anos, conforme o laboratório virtual, assinale a alternativa CORRETA que apresenta seu IMC, densidade corporal (somatório 7 dobras) e % gordura corporal:
A IMC 17,64 kg/m2; DC 1,69136046; %G 12,58.
B IMC 32,64 kg/m2; DC 2,38241624; %G 25,34.
C IMC 17,64 kg/m2; DC 1,08129813; %G 7,78.
D IMC 32,64 kg/m2; DC 5,93493321; %G 7,22.

Destaca-se a direta influência dos carboidratos nas reservas corporais de glicogênio muscular e hepático, estando diretamente relacionada com os ní...

Destaca-se a direta influência dos carboidratos nas reservas corporais de glicogênio muscular e hepático, estando diretamente relacionada com os níveis de elevação de glicose, aumentando a capacidade do treinamento, assim como o desempenho durante o exercício.
Acerca do consumo de carboidrato por esportistas de diferentes modalidades, analise as sentenças a seguir:
I- Atletas envolvidos em quantidades moderadas de treinamento intenso geralmente precisam consumir uma dieta composta de 5-8 g/kg/dia ou 250-1200 g/dia para manter os estoques de glicogênio no fígado e nos músculos.
II- Atletas envolvidos em treinamento moderado de baixo rendimento precisam consumir de 8 a 10 g/kg/dia de carboidratos (ou seja, 400-1500 g/dia para atletas de 50-150 kg), a fim de manter os níveis de glicogênio muscular.
III- Atletas submetidos a sessões prolongadas (2 a 3 h) de treinamento físico podem oxidar carboidratos a uma taxa de 1 a 1,1 g por minuto ou cerca de 60 g por hora, o que direciona para uma sugestão de consumo de 0,7 g de carboidrato/kg/h durante o exercício, em uma solução de 6 a 8%.
IV- Ressalta-se que o consumo diário de quantidades adequadas de carboidrato é o primeiro e mais importante passo para qualquer atleta competidor.
A As sentenças I, II e III estão corretas.
B As sentenças I e II estão corretas.
C As sentenças I, III e IV estão corretas.
D As sentenças II e IV estão corretas.

Desenvolvendo com Questões: Compartilhando questões para auxiliar no desenvolvimento de habilidades e conhecimentos em diversas áreas do conhecimento. Vamos juntos aprimorar nossas habilidades através de questões desafiadoras!

Desenvolvendo com Questões

Os macrominerais são assim chamados porque estão presentes e são necessários em maiores quantidades que os demais minerais. São substâncias inorgân...

Os macrominerais são assim chamados porque estão presentes e são necessários em maiores quantidades que os demais minerais. São substâncias inorgânicas e têm sua biodisponibilidade variável. Os minerais interagem entre si, como o sódio e o cálcio, que são excretados em conjunto quando o consumo de sódio é excessivo, assim como o fósforo se liga ao magnésio no TGI.
Diante do exposto, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Sódio.
II- Cálcio.
III- Potássio.
(    ) É o principal cátion dentro da célula. Tem papel essencial na manutenção do equilíbrio hidroeletrolítico e na integridade da célula.
(    ) Principal cátion do fluido extracelular e importante regulador do seu volume, assim como auxilia na manutenção do equilíbrio ácido-base, é necessário aos impulsos nervosos e contração muscular.
(    ) É o mineral mais abundante no corpo humano, e se encontra quase que totalmente (99%) nos ossos, local onde desempenha importantes funções, integrando a estrutura óssea e com isso mantendo a postura ereta do corpo.
A I - II - III.
B II - I - III.
C III - II - I.
D III - I - II.

Exercícios Para o Aprendizado: Compartilhando exercícios para auxiliar no aprendizado e aprimoramento de habilidades em diversas áreas do conhecimento. Vamos juntos praticar e aprimorar nossos conhecimentos através desses exercícios desafiadores!

Exercícios Para o Aprendizado

Quando se discute a quantidade de carboidrato a ser consumido, deve-se ressaltar que o próprio exercício resistido é capaz de modular os estoques d...

Quando se discute a quantidade de carboidrato a ser consumido, deve-se ressaltar que o próprio exercício resistido é capaz de modular os estoques de glicogênio intramuscular, em que a depleção mesmo que parcial de glicogênio afetaria o desempenho muscular, ocasionando fadiga (HARGREAVES, 2005).
Além dos carboidratos, os lipídios também representam substrato energético durante o exercício. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- A utilização dos lipídios é maior durante as atividades prolongadas e de baixa ou moderada intensidade. Depois que se esgotam os estoques de glicogênio, até 90% da energia poderá ser proveniente das gorduras.
II- De maneira geral, aproximadamente metade da energia usada pelo corpo em repouso e em atividades leves é proveniente dos ácidos graxos, os quais são mobilizados (oxidados) para a liberação de energia quando a oferta de glicose está reduzida.
A - A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira.
B - As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira.
C - A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa.
D - As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.

Exercícios Para o Conhecimento: Compartilhando exercícios para auxiliar no aprimoramento do conhecimento em diversas disciplinas do ensino superior, médio e pós-graduação. Vamos juntos praticar e aprimorar nossos conhecimentos!

Exercícios Para o Conhecimento

Embora existam muitos cenários pelos quais um atleta pode optar por suplementar sua dieta com proteína, essa prática não é considerada um requisito...

Embora existam muitos cenários pelos quais um atleta pode optar por suplementar sua dieta com proteína, essa prática não é considerada um requisito. Sugere-se, por razões nutricionais, sociais, emocionais e psicológicas, que se priorize o consumo das proteínas diárias provenientes de alimentos. Diante disso, a Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva, emitiu uma declaração com recomendações quanto ao uso de suplementos.
Acerca dessa, informação analise as asserções a seguir:
I- Exercícios resistidos unidos à ingestão de proteínas estimulam a síntese de proteínas musculares, sendo sinérgico quando o consumo de proteínas ocorrer antes ou após o exercício resistido.
II- Uma maior ingestão de proteínas (2,3-3,1 g/kg de massa livre de gordura/d) pode ser necessária para maximizar a retenção do peso corporal magro em indivíduos treinados em resistência em períodos hipocalóricos.
III- As doses agudas de proteína devem conter no mínimo 5000 mg de leucina e/ou um teor relativo mais alto de leucina.
IV- Idealmente, as doses de proteína devem ser consumidas em um único período do dia, antes, durante ou após a prática esportiva.
V- Diferentes tipos e qualidade de proteína podem afetar a biodisponibilidade de aminoácidos após a suplementação de proteínas; fontes completas de proteínas fornecem todos os BCAAs necessários.
A As sentenças II, III e IV estão corretas.
B As sentenças I, III e V estão corretas.
C As sentenças I, II e V estão corretas.
D As sentenças II, IV e V estão corretas.

Questões para Estudantes: Compartilhando questões desafiadoras para estudantes de diversas áreas do conhecimento. Vamos juntos testar nossos conhecimentos e aprender mais sobre os assuntos que nos interessam!

Questões para Estudantes

Uma mulher de 26 anos de idade, com 60 kg de peso corporal e 1,65 m de altura (IMC 22), ingressou recentemente no time de futebol da sua universida...

Uma mulher de 26 anos de idade, com 60 kg de peso corporal e 1,65 m de altura (IMC 22), ingressou recentemente no time de futebol da sua universidade. Preocupada com sua alimentação e com seu desempenho físico nas competições, ela consultou um nutricionista com o objetivo de obter informações a respeito da relação entre o consumo de nutrientes e a sua atividade esportiva.
Considerando a situação hipotética apresentada e a relação entre alimentação e desempenho físico, analise as sentenças a seguir:
I- A ingestão de lipídio durante a atividade física retarda o surgimento da fadiga, melhorando também o desempenho da esportista pela manutenção da glicemia durante o exercício.
II- A jovem apresenta estado nutricional de sobrepeso, segundo o índice de massa corporal, e por isso, deve ingerir alimentos ricos em fibras antes da atividade física, pois são fonte de energia para esportes de alta intensidade.
III- O consumo de carboidrato de alto índice glicêmico (30 a 60 g) durante a atividade física, após 1h de treino é recomendável por permitir que a glicose seja enviada para o organismo no momento em que a fadiga aparece.
IV- É recomendável o consumo de alimentos ricos em carboidratos e moderados em proteínas próximo ao horário da atividade física, pois esses alimentos favorecem o depósito do glicogênio hepático e a disponibilidade de aminoácidos circulantes.
A As sentenças I e II estão corretas.
B As sentenças III e IV estão corretas.
C As sentenças I e III estão corretas.
D As sentenças I e IV estão corretas.

Questões para o Sucesso: Compartilhando questões para auxiliar no sucesso acadêmico e profissional em diversas áreas do conhecimento. Vamos juntos aprimorar nossos conhecimentos e alcançar o sucesso através da prática e do estudo!

Questões para o Sucesso

A Sociedade Brasileira de Medicina Esportiva de 2009 propôs um modelo de recomendação diária de distribuição de macronutrientes para o consumo ener...

A Sociedade Brasileira de Medicina Esportiva de 2009 propôs um modelo de recomendação diária de distribuição de macronutrientes para o consumo energético total diário de indivíduos.
Diante do exposto, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Carboidrato.
II- Proteína.
III- Lipídio.
(    ) Recomendação de consumo diário de 60% a 70% das calorias (ou de 5 g a 10 g/kg/dia).
(    ) Recomendação de consumo diário de 1,2 g a 1,6 g/kg/dia para indivíduos que pratiquem esportes de resistência.
(    ) Recomendação de consumo diário de 30% das calorias (aproximadamente 1 g/kg/dia).
A I - III - II.
B III - II - I.
C II - I - III.
D I - II - III.

J.S., sexo masculino, 28 anos e 70 kg é atleta de corrida de longa distância, sendo que seus treinos duram aproximadamente três horas. Sobre as rec...

J.S., sexo masculino, 28 anos e 70 kg é atleta de corrida de longa distância, sendo que seus treinos duram aproximadamente três horas. Sobre as recomendações de hidratação que devem ser orientadas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) J.S. deve ingerir cerca de 500 ml a 1000 ml de água 30 minutos antes do exercício.
( ) Durante a corrida, a recomendação é de início na ingestão nos primeiros 60 minutos, com contínua hidratação, bebendo a cada 15 ou 20 minutos.
( ) Com relação ao volume a ser ingerido, irá variar conforme as taxas de sudorese, que podem girar entre 500 e 2.000 ml/hora.
( ) Como o treino dura mais de uma hora, deve ser reposto carboidrato na quantidade de 30 a 60 g por hora e sódio na quantidade de 0,5 a 0,7 g/L.
( ) A bebida consumida deve estar em temperatura entre 5 a 22 ºC e apresentar um sabor de acordo com a preferência do indivíduo, favorecendo a palatabilidade.
A F - F - V - V - V.
B V - V - V - F - F.
C F - F - V - V - F.
D F - F - F - V - V.

Desafios Para o Conhecimento: Compartilhando desafios para auxiliar no aprimoramento do conhecimento em diversas disciplinas do ensino superior, médio e pós-graduação. Vamos juntos superar esses desafios e aprimorar nossos conhecimentos!

Desafios Para o Conhecimento

[Laboratório virtual - Avaliação da composição corporal de atleta] O judô é uma modalidade esportiva de curta duração e alta intensidade que possui...

[Laboratório virtual - Avaliação da composição corporal de atleta] O judô é uma modalidade esportiva de curta duração e alta intensidade que possui como característica o confronto entre dois oponentes que visam ganhar a competição. A avaliação da composição corporal é um ponto fundamental no acompanhamento desses atletas, tendo em vista que uma composição corporal inadequada pode alterar o desempenho do atleta devido ao desgaste físico em treinos e competições.
Considerando os dados obtidos na avaliação da atleta de judô do sexo feminino, 25 anos, considerando o laboratório virtual, assinale a alternativa CORRETA que apresenta o seu IMC, densidade corporal (somatório 7 dobras) e % gordura corporal:
A)  IMC 26,56 kg/m2; DC 1,7623024; %G 19,45.
B)  IMC 41,41 kg/m2; DC 2,0380276; %G 35,92.
C)  IMC 41,41 kg/m2; DC 1,0331519; %G 3,21.
D)  IMC 26,54 kg/m2; DC 1,0683468; %G 13,33.

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Avaliação II - NUTRIÇÃO

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