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Transporte e absorção de água e eletrólitos no sistema gastrointestinal LARA CAMILA DA SILVA ALVES – MEDICINA – 3º SEMESTRE Quando começamos a comer, no processo de ingestão do alimento ingerimos em torno de 2L de água (não necessariamente livres, pois podem vir dentro do próprio alimento, como frutas e verduras). À medida que esse conteúdo passa pela cavidade oral, esôfago, estômago e intestino, há adição de água da saliva, suco gástrico, suco pancreático etc. Assim, o TGI adiciona em torno de 7L de água, totalizando 9L de água no nosso processos de digestão do alimento. A presença desse líquido é importante, pois: 1- As enzimas são hidrolases, ou seja, precisam do meio aquoso para fazer seu processo de ação; 2- Diversas substâncias precisam da água para a sua ação – além das enzimas – como, ácidos biliares e solubilização dos nutrientes; Por isso, é de suma importância o controle da secreção e absorção de água, pois precisamos ter água no sistema digestório. Nem toda a água será secretada; grande parte dela será absorvida: a maior parte é absorvida no intestino delgado (7L), então, apenas 2L fica sob responsabilidade do intestino grosso, que irá absorver em torno de 18000/1900mL. Assim, o que é secretado pelas fezes é em torno de 100/200mL. A diarreia acontece quando excedemos a capacidade hídrica de absorção do intestino delgado e do intestino grosso; OBS: a capacidade hídrica deles é maior do que o que eles costumam absorver; mas têm um limite. MECANISMOS DE TRANSPORTE No intestino delgado, nos períodos pós-prandiais, a principal forma de absorção de água é acoplada aos nutrientes. Assim, todas as vezes em que há absorção de glicose e aminoácidos, por exemplo, eles criam um gradiente para a água seja absorvida pelas junções oclusivas. >> A bomba de Na+/K+, localizada na membrana basolateral, cria um gradiente para a entrada de sódio na célula; quando o sódio entra, leva com ele glicose e aminoácidos. Quando esses nutrientes são absorvidos, também haverá a absorção de água, pois esses nutrientes irão criar um gradiente para que a água seja absorvida. Nos períodos interdigestivos, onde não há ingestão de nutrientes, a absorção de água acontece a partir da absorção de sódio e cloreto. OBS: não há utilização de transportadores, a água passa através das junções oclusivas. Nem só de absorção de água vive o intestino. Ou seja, ele também irá secretar água!!! À medida em que ocorre a absorção, também pode haver a secreção. Isso ocorre, por exemplo, quando o alimento fica muito seco para o transporte, há um aumento da secreção. Ou seja, existem estímulos que fazem com que o intestino faça a secreção, e outras que fazem com que ele faça a absorção. Esse processo acontece em regiões diferentes do intestino. Assim, na parte de epitélio de revestimento, onde predominantemente temos enterócitos e a presença de bordas em escovas, elas tendem a ser absortivas. Entretanto, na região das criptas não há absorção; a secreção é o processo mais comum. Estímulos que ativam o sistema nervoso entérico podem fazer com que o SNE ative a liberação de substâncias: ACh – acetilcolina VIP – peptídeo vasoativo intestinal → liberado pelo SNE por distensão da parede; PTG – prostaglandina SHT – serotonina Aumentam a quantidade de AMPc intracelular, o que favorece a abertura dos canais CFTR – transportadores de cloreto. Assim, uma vez aberto, ele permite a entrada de Cl-. O Cl- aumentou a sua concentração intracelular através do transportador Na+/2Cl-/K+, que cria também um gradiente para o sódio. Assim, com a entrada de Cl- e Na+ no lúmen, a água também entra. O transporte da água também pode ser associado ao íon bicarbonato – esse tipo de transporte ocorre mais no duodeno, pois recebe o quimo ácido vindo do estômago e para se proteger, secreta bicarbonato. >> A entrada de Cl- propiciada pelo canal CFTR, favorece a troca de Cl- por bicarbonato. Assim, o bicarbonato vai para o lúmen, e o Cl- volta para o meio intracelular. OBS: os canais CFTR estão relacionados à fibrose cística. Por isso, indivíduos que possuem FC também podem ter problemas intestinais, como obstruções intestinais devido à dificuldade de fazer o movimento desse conteúdo. Indivíduos com FC, devido ao acometimento do CFTR, podem ter dificuldade para neutralizar o quimo. Assim, o duodeno poderá sofrer lesões com o ácido. Além disso, como o bicarbonato gera um gradiente para a passagem de água, esses indivíduos também terão problemas intestinais.