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AV. NUTRIÇÃO E SAUDE COLETIVA
1a Questão (Ref.: 202007126188)
Um dos fatores responsáveis pela transição nutricional no Brasil foi a mudança no
estilo de vida com redução da prática de exercícios físicos e a má alimentação com
introdução de alimentos industrializados, como consequência ocorreram mudanças
no estado nutricional como:
aumento das carências nutricionais por micronutrientes
aumento da obesidade e da eutrofia
aumento da desnutrição
aumento da eutrofia
aumento da obesidade
2a Questão (Ref.: 202009350550)
A Política Nacional de Atenção Básica (PNAB) elaborada em 2006 pelo Ministério da
Saúde estabeleceu os atributos da Atenção Primária à Saúde como prioridades,
destacando a abrangência da APS, e reconheceu a Saúde da Família como modelo
substitutivo e de reorganização da Atenção Básica. Sobre a PNAB assinale a
alternativa correta.
A Política Nacional de Atenção Básica descreve os princípios e diretrizes da
Atenção Básica.
A diretriz de Ordenar as redes reconhecer as necessidades de saúde da
população sob responsabilidade do próprio indivíduo.
A diretriz de Cuidado centrado na pessoa aponta para o desenvolvimento de
ações de cuidado de forma coletiva.
A Universalidade é um princípio da PNAB que possibilita o acesso restrito e
contínuo a serviços de saúde de qualidade e resolutivos.
A diretriz da resolutividade reforça a importância de a Atenção Básica ser
resolutiva, utilizando e articulando diferentes tecnologias de cuidado somente
individual.
3a Questão (Ref.: 202009517734)
A Estratégia de Saúde de Família foi criada em 1994, com o objetivo de
expandir, qualificar e consolidar a Atenção Básica. Ela é composta por no mínimo:
Médico generalista, ou especialista em Saúde da Família, ou médico de Família;
Nutricionista especialista em saúde da família; enfermeiro generalista ou
especialista em Saúde da Família; auxiliar ou técnico de enfermagem e agentes
comunitários de saúde.
Médico generalista, ou especialista em Saúde da Família, ou médico de Família;
enfermeiro generalista ou especialista em Saúde da Família; auxiliar ou técnico de
enfermagem, auxiliar de saúde bucal e agentes comunitários de saúde.
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Médico generalista, ou especialista em Saúde da Família, ou médico de família;
enfermeiro generalista ou especialista em Saúde da Família; auxiliar ou técnico de
enfermagem e agentes comunitários de saúde.
Médico generalista, ou especialista em Saúde da Família, ou médico de Família;
enfermeiro generalista ou especialista em Saúde da Família; auxiliar ou técnico de
enfermagem; nutricionista; dentista e agentes comunitários de saúde.
Médico generalista, ou especialista em Saúde da Família, ou médico de Família;
enfermeiro generalista ou especialista em Saúde da Família; auxiliar ou técnico de
enfermagem; dentista generalista e agentes comunitários de saúde.
4a Questão (Ref.: 202006929817)
Sobre os critérios essenciais para a escolha dos indicadores de saúde, considere V
para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:
( ) Legitimidade - Os dados coletados têm respaldo legal.
( ) Confiabilidade - Os dados devem ter origem em fontes confiáveis, que utilizem
metodologias reconhecidas e transparentes de coleta.
( ) Simplicidade - Os dados devem ser simples no que diz respeito à construção, à
comunicação e ao entendimento pelo público em geral.
As afirmativas são, respectivamente:
V, F e F
F, F e V
V, V e V
F, V e V
V, V e F
5a Questão (Ref.: 202006929819)
As doenças de Notificação Compulsória são aquelas que devem ser
obrigatoriamente notificadas quando identificadas, ou seja, aquelas que devem ser
comunicadas às Secretarias de Saúde para que possa haver controle e evitar o
aumento dos casos. O sistema de informação responsável pela coleta de dados
sobre as doenças de Notificação Compulsória é:
Sistema de Informação em Saúde da Atenção Básica (SISAB)
Sistema de Informações Hospitalares do Sistema Único de Saúde (SIH-SUS)
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Sistema de Informação sobre Mortalidade (SIM)
Sistema de Informações Ambulatoriais do Sistema Único de Saúde (SIA-SUS)
Sistema de Informação de Agravos de Notificação (SINAN)
6a Questão (Ref.: 202006927781)
Qual dos seguintes programas institucionais da Saúde não tem obrigatoriamente
como condicionalidade a Vigilância Alimentar e Nutricional?
Estratégia de Saúde da Família
Bolsa Família
Saúde na Escola
Saúde Mental
Academias da Saúde
7a Questão (Ref.: 202006933616)
Quais os parâmetros comumente utilizados para Vigilância Alimentar e Nutricional de
adolescentes?
Circunferência da cintura
Circunferência da panturrilha
IMC
Peso para idade
IMC para idade e Estatura para idade
8a Questão (Ref.: 202006927789)
A RDC nº 23, de 24 de abril de 2013, que dispõe sobre o teor de iodo no sal
destinado ao consumo humano e regulamenta as ações do Programa Nacional para
Prevenção e Controle dos Distúrbios por Deficiência de Iodo - pró-iodo, determina
que a faixa de iodação do sal para o consumo humano seja de:
15 a 60mg de iodo por kg de sal
20 a 45mg de iodo por kg de sal
15 a 45mg de iodo por kg de sal
15 a 55mg de iodo por kg de sal
10 a 40mg de iodo por kg de sal
9a Questão (Ref.: 202009517718)
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A estratégia de fortificação das farinhas de trigo e milho com ferro e ácido fólico
é reconhecida e aplicada no âmbito mundial. Sobre o tema, considerando a política
nacional, assinale a alternativa correta.
É obrigatória a fortificação de todas as farinhas consumidas pela população.
A regulamentação dessa estratégia é feita pelo Ministério da Agricultura.
Essa estratégia existe desde a criação do SUS (1988).
Não é obrigatória a fortificação das farinhas produzidas pelos agricultores
familiares e microempreendedores rurais, solidários e individuais.
Não é obrigatória a informação de fortificação das farinhas nos rótulos dos
produtos.
10a Questão (Ref.: 202009517733)
A carência de nutrientes pode provocar diversas doenças, dentre elas o bócio
endêmico. Esse tem como causa a deficiência de qual nutriente?
Deficiência de iodo.
Deficiência de tiocianetos.
Deficiência de cálcio.
Deficiência de fósforo.
Deficiência de retinol.
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