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Empreendedorismo

Empreendedorismo é a disciplina que estuda o processo de criação e desenvolvimento de novos negócios. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre planejamento estratégico, análise de mercado, gestão financeira, marketing, inovação e liderança. A disciplina é importante para quem deseja empreender ou trabalhar em empresas inovadoras, pois oferece ferramentas e conhecimentos para identificar oportunidades de negócio, criar soluções inovadoras e gerenciar um empreendimento de forma eficiente. O empreendedorismo é uma área em constante evolução e tem se tornado cada vez mais relevante no mercado de trabalho.

Exam

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Prova de Gestão da cozinha e dos alimentos

RESTRICTED

Ciências Sociais

Gestão

Gestão de Negócios

Postgraduate

Centro Universitário Leonardo da Vinci

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Tiago .

Outros

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Para a grande maioria dos empreendimentos alimentícios, os cardápios representam a própria imagem do estabelecimento, pois detalha diversas informa...

Para a grande maioria dos empreendimentos alimentícios, os cardápios representam a própria imagem do estabelecimento, pois detalha diversas informações acerca do produto ali comercializado.
Sobre o objetivo da elaboração de um cardápio para um empreendimento alimentício, assinale a alternativa correta.
A) Demostrar sucintamente, somente pelos nomes os pratos de um estabelecimento.
B) (  X ) Ser o elemento facilitador dos processos de escolha de um cliente.
C) Omitir, mesmo que de forma subliminar, informações nutricionais dos pratos.
D) Apresentar o modo de preparo e os ingredientes de um prato.

Graduate

General Studies

EmpreendedorismoInovador: Compartilhando dicas e reflexões sobre empreendedorismo e inovação. Vamos juntos criar negócios de sucesso!

EmpreendedorismoInovador

Vivemos em uma época em que a digitalização e as redes sociais moldaram o cenário de uma transformação social que afetou significativamente os hábi...

Vivemos em uma época em que a digitalização e as redes sociais moldaram o cenário de uma transformação social que afetou significativamente os hábitos de consumos dos consumidores.
Sobre a transformação digital e sua influência na promoção dos empreendimentos gastronômicos, analise as sentenças a seguir:
I   – Os aplicativos de delivery fazem parte de uma das nuances da transformação digital no setor de alimentação. CORRETA
II – Apesar de muito presentes na vida e no cotidiano das pessoas, as redes sociais não estão presentes nesta interação, empreendimentos gastronômicos x transformação digital. ERRADA
III – A empresa que deseja empreender no setor de foodservice deve estar engajada em todos os canais de comunicação em que seu público-alvo esteja. CORRETA
IV – Muitos clientes, com novos hábitos de consumo, descobrem restaurantes pelas redes sociais. CORRETA
A) Apenas I está correta.
B) Apenas II e III estão corretas.
C) Apenas I e II estão corretas.
D) Apenas I, III e IV estão corretas.

Unidade de Alimentação e Nutrição

Um dos importantes e rentáveis setores para se estabelecer um negócio promissor é o setor de alimentos, que movimenta um imenso volume de capital a...

Um dos importantes e rentáveis setores para se estabelecer um negócio promissor é o setor de alimentos, que movimenta um imenso volume de capital além de ser um grande empregador. Entretanto, antes de realizar um investimento neste setor, é necessário um prévio estudo e conhecimentos sobre os inúmeros desafios enfrentados rotineiramente pelos seus gestores.
Sobre os desafios enfrentados pelos gestores dos chamados foodservice, é correto afirmar que:
A) Um desafio recorrente nas atividades de foodservice é oferecer preços mais competitivos, mesmo sem haver a preocupação com o atendimento ou qualidade da comida.
B) Um dos grandes desafios deste setor é oferecer um serviço de qualidade visto a sua baixa lucratividade.
C) ( X  ) Lidar com a competitividade do setor e ainda oferecer a melhor experiência para o cliente representa um grande desafio deste setor.
D) Um desafio presente nas atividades de foodservice está na falta de concorrência que resulta em falta de incentivo em oferecer um serviço de qualidade.

Exercícios Para o Conhecimento: Compartilhando exercícios para auxiliar no aprimoramento do conhecimento em diversas disciplinas do ensino superior, médio e pós-graduação. Vamos juntos praticar e aprimorar nossos conhecimentos!

Exercícios Para o Conhecimento

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Prova de Gestão da cozinha e dos alimentos

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