CA2 osmose

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Em uma folha de sulfite ou pautada, responda de forma resumida à seguinte questão:
- O que é um meio isotônico, hipertônico e hipotônico e o que ocorre com as células da
beterraba quando colocadas nestes três tipos de meio?
Responda à questão com sua própria letra, digitalize a resposta e envie sua atividade pelo
Moodle. Não esqueça de assinar a tarefa e inserir a data.
A tarefa será avaliada em 10 pontos.
Quando comparamos duas soluções e essas apresentam a mesma concentração de
soluto, dizemos que ela é isotônica.
Quando uma apresenta maior quantidade de soluto, ela é chamada de hipertônica. Por
fim, temos a solução com menor quantidade de soluto, que é chamada de hipotônica.
Se colocarmos uma célula animal em um ambiente isotônico, a água flui na mesma proporção
para dentro e para fora da célula. Nessa situação, observamos que o volume da célula não se
altera. Quando uma célula animal é colocada em uma solução hipotônica, observa-se um
aumento da entrada de água na célula por osmose. Nesse caso, a água aumenta o volume da
célula rapidamente fazendo com que ocorra seu rompimento (lise).
Caso uma célula animal seja colocada em um ambiente hipertônico, observamos que a célula
perde água para o ambiente por osmose. Nesse caso, verificamos que a célula murcha e
pode morrer. Percebemos, portanto, que uma célula sem parede celular sobrevive bem em
ambientes isotônicos, porém o mesmo não acontece quando submetida a condições
hipertônicas ou hipotônicas.
 Solução hipotônica: A solução hipotônica é aquela que apresenta menor concentração de
soluto se comparada com outro meio, sendo que os mesmos estão separados por uma
membrana semipermeável.Além da concentração do soluto, a solução hipotônica possui
menor pressão osmótica. Se uma célula for inserida em um meio hipotônico, provavelmente
inchará até se romper, uma vez que a movimentação de solvente para seu interior é
constante, em busca de equilíbrio. Uma hemácia (célula que constitui o sangue) encontra-se
em estado túrgido quando é posta em um meio hipotônico em relação a ela. Desse modo, o
fluxo de água é de fora para dentro (contrário ao fluxo presente no exemplo acima) e corre o
risco de a hemácia se romper (hemólise).
BETERRABA: Alcool/EDTA
Solução isotônica:A solução ou meio isotônico é aquele em que há equilíbrio entre a célula e
o meio. Ou seja, a velocidade de entrada e saída do solvente da célula é a mesma, de modo
CA2 osmose
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o meio. Ou seja, a velocidade de entrada e saída do solvente da célula é a mesma, de modo
que os meios ficam igualmente concentrados de soluto.
O soro fisiológico é isotônico do sangue e dos glóbulos vermelhos, pois ele é uma solução
aquosa com 0,92% de NaCl, que possui a mesma pressão osmótica do sangue.
BETERRABA: Hx solvente organico, polar, zero.
Solução hipertônica: Em uma solução hipertônica, a concentração do soluto é maior do
que se comparada à de outra solução, em um ambiente de separação por membra
semipermeável. Caso uma célula seja inserida nesse contexto, perderá água até secar,
já que a movimentação se dará de dentro para fora da célula.
Quando fazemos uma salada com alface, por exemplo, observamos que inicialmente as
folhas estão vistosas, entretanto, após a adição de sal, as folhas murcham. Isso
acontece, pois criamos um meio hipertônico, que fez com que a água saísse do vegetal
por osmose. A saída da água faz com que as folhas murchem.
BETERRABA: Água aquecida.
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