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Dietética

Dietética é a disciplina que estuda a relação entre os alimentos e a saúde humana. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre os nutrientes presentes nos alimentos, suas funções no organismo e como eles podem ser combinados para uma alimentação saudável. A disciplina também aborda questões como dietas especiais para diferentes condições de saúde, como diabetes e hipertensão, e a importância da alimentação na prevenção de doenças. O conhecimento em Dietética é fundamental para profissionais da área de saúde, como nutricionistas e médicos, que devem orientar seus pacientes sobre hábitos alimentares saudáveis e prescrever dietas adequadas para cada caso.

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AVALIAÇÃO DE NUTRIÇÃO

RESTRICTED

Saúde

Nutrição

Graduate

Thayla Vanessa

Biológicas / Saúde

Enfermagem

Outros

Other

Adolescência é o momento em que a velocidade de crescimento é realmente aumentada, o adolescente ganha em período de tempo curto cerca de 20% de su...

Adolescência é o momento em que a velocidade de crescimento é realmente aumentada, o adolescente ganha em período de tempo curto cerca de 20% de sua altura adulta e 50% de seu peso. Esse período também é chamado de estirão do crescimento e ocorre em idades diferentes para cada indivíduo. Em geral as meninas maturam mais cedo que os meninos.
Assina a (as) alternativa (as) correta (as) e justifique as alternativas falsas.
a) Na fase pré-puberal (aquela que antecede a maturação sexual) os meninos e as meninas tendem a ser igual na gordura corporal 15-22%. (ERRADA). Na fase pré-puberal, a gordura corporal está entre 15-19% e não 15-22% como está citado nesta alternativa.
b) na fase puberal (onde a capacidade de reprodução já foi atingida) e adulta as meninas tendem a ter maior gordura corporal cerca de 22-26% contra 15-18% nos meninos. Já os meninos ganham na puberdade duas vezes mais tecido magro que as meninas. (CORRETO).
c) As curvas de crescimento devem ser utilizadas para o monitoramento de adolescentes na faixa etária de 12 a 17 anos. Sim, apesar de não ter encontrado nada relacionada a idade específica, a curvas de crescimento devem ser utilizadas para o monitoramento do crescimento do adolescente.
d) O adolescente passa por um desenvolvimento cognitivo e emocional que pode ser dividido em: inicial, intermediário e final. (CORRETO)

General Studies

Praticando Para o Saber: Compartilhando exercícios práticos para auxiliar no aprendizado e aprimoramento de habilidades em diversas áreas do conhecimento. Vamos juntos praticar e aprimorar nossos conhecimentos para alcançar o saber!

Praticando Para o Saber

Qual o distúrbio nutricional mais frequente na população infantil?
a) Hipovitaminose A e anemia ferropriva.
b) Hipovitaminose C e hipovitaminose A
...

Qual o distúrbio nutricional mais frequente na população infantil?
a) Hipovitaminose A e anemia ferropriva.
b) Hipovitaminose C e hipovitaminose A
c) Cálcio e anemia ferropriva
d) Magnésio e hipovitaminose A

Assinale a alternativa correta e justifique as falsas a respeito da lei de Escudeiro.
a) Lei da quantidade: A alimentação deve atender às necessida...

Assinale a alternativa correta e justifique as falsas a respeito da lei de Escudeiro.
a) Lei da quantidade: A alimentação deve atender às necessidades de cada nutriente e exigências energéticas do organismo. (CORRETA)
b) Lei da Qualidade: Alimentação deve ser completa em sua composição, com a presença de todos os grupos de carboidratos. ERRADA, a alimentação deve ﻿sim ser completa em sua composição, porém, não apenas com a presença dos carboidratos, mas sim com a presença de todos os grupos alimentares.
c) Lei da Harmonia: Proporcionalidade entre os diversos nutrientes, de maneira a permitir seu completo aproveitamento.  (CORRETA)
d) Lei da Adequação: A alimentação deve ser adequada à sua finalidade, cada ciclo de vida ou situação fisiológica individual. (CORRETA)

Sobre a medidas de prevenção adotadas pelo Ministério da Saúde no combate à Deficiência de Vitamina A(DVA), em áreas consideradas de risco, estão i...

Sobre a medidas de prevenção adotadas pelo Ministério da Saúde no combate à Deficiência de Vitamina A(DVA), em áreas consideradas de risco, estão incluídas EXCETO:
a) Promoção do aleitamento materno exclusivo até o 6º mês e complementar até 2 anos de idade ou mais, com a introdução dos alimentos complementares e de qualidade, em tempo oportuno.
b) Suplementação profilática em dose única na concentração de 100.00 UI de vitamina A para mulheres no pós-parto imediato, antes da alta hospitalar.
c) Suplementação profilática de crianças de 12 a 59 meses de idade, com uma dose de vitamina Ana concentração de 200.00 UI, a cada seis meses.
d) Promoção da alimentação adequada e saudável, assegurando informações para incentivar o consumo de alimentos fontes em vitamina A pela população.
e) Suplementação profilática de crianças de 6 a 11 meses de idade, com uma dose de vitamina A na concentração de 100.00 UI.

As manifestações clínicas iniciais são a fadiga, perda de apetite, sonolência, palidez, falta de energia nos membros e articulações, irritabilidade...

As manifestações clínicas iniciais são a fadiga, perda de apetite, sonolência, palidez, falta de energia nos membros e articulações, irritabilidade, deformidade dentárias, cicatrização lenta de pequenos ferimentos e presença de pequenas hemorragias. Já a deficiência grave leva ao escorbuto.
O escorbuto é a principal doença associada à deficiência de qual nutriente?
a) Ferro.
b) Vitamina A.
c) Vitamina C.
d) Potássio.

Poucos solúveis ou até mesmo insolúveis em água, os lipídios devem ser transportados na corrente sanguínea associados a proteínas transportadoras. ...

Poucos solúveis ou até mesmo insolúveis em água, os lipídios devem ser transportados na corrente sanguínea associados a proteínas transportadoras. No organismo humano, os lipídeos podem desempenhar funções estruturais, podem ser armazenados como fonte de energia metabólica ou desempenhar funções de vitamina ou de hormônio.
Sobre os lipídeos, identifique a (as) afirmativa (as) verdadeira (as) e falsas, justificando as falsas.
a) As gorduras animais são constituídas por uma alta concentração de ácidos graxos insaturados, enquanto os óleos vegetais são ricos em ácidos graxos saturados, condições que tornam solidas as gorduras e líquidos os óleos à temperaturas de 25º C.( F ) Falsa, porque a gordura animal possui ácidos graxos saturados.
b) O colesterol é um lipídio esteroide, presente na membrana de células animais, que lhe confere elevada rigidez estrutural ( V ) Verdadeira.
c) O colesterol participa da síntese dos hormônios esteroides. ( V ) Verdadeira.
d) O colesterol tem sido considerado vilão nos últimos tempos, uma vez que as doenças cardiovasculares estão associadas a altos níveis de sal no sangue. (F). Falsa, o colesterol é associado aos níveis de gordura presentes no sangue, e não a níveis de sal.

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