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ESTÁCIO / IDOMED – CAMPUS CITTÀ CURSO DE MEDICINA BASES MOLECULARES DOS SISTEMAS ORGÂNICOS ESTUDO DIRIGIDO – 1 (TESTE) 2022.1 Docentes: Erika Veríssimo Fernanda Mitidieri Frederico Medeiros Michelle Faria Orlando Neto Sabrina Martini BASES MOLECULARES ED1 – TESTE (2022.1) Água, pH, polaridade e aminoácidos: 1. Observe as estruturas abaixo, e explique qual é polar e qual não é. 2. Um cientista está desenvolvendo uma nova droga, porém, apesar dos seus esforços, ela tem estrutura polar. Identifique qual dificuldade essa droga pode ter para chegar no interior de uma célula. 3. Diferencie aminoácidos essenciais de não essenciais. 4. Defina ponto isoelétrico de um aminoácido. 5. Qual o comportamento iônico de um aminoácido em uma solução com pH abaixo de seu pK1? 6. Que cargas o aspartato terá nos seguintes valores de pH: 2,7, 4,5, 7,2, 12,0 e 13,8? Quais são as estruturas de dissociação do aspartato e qual o seu ponto isoelétrico? OBS: Procure a estrutura do aspartato e seus valores de pK nos slides da aula de aminoácidos. Proteínas: 1. Explique como é formada a ligação peptídica. 2. A partir do peptídeo apresentado na figura, extraia os aminoácidos que o formam. BASES MOLECULARES ED1 – TESTE (2022.1) 3. Observe a estrutura abaixo, identifique quais estruturas secundárias aparecem, e explique como são formadas. 4. Cite três funções das proteínas e dê exemplos. 5. Diferencie proteína fibrosa de globular Enzimas: 1. Qual a função das enzimas? 2. Quais são os fatores que afetam a velocidade de uma reação. Explique cada um deles. 3. O que é desnaturação de uma enzima? Quais dos fatores citados na questão 3 podem desnaturar uma enzima? 4. O que é Km de uma enzima? 5. Diferencie inibidor competitivo de inibidor não competitivo. Qual o efeito de cada um deles na velocidade máxima e no Km da enzima? (Obs: esta pergunta é da aula de Enzimas 2 que não cai no teste!). 6. Explique os diferentes tipos de regulação enzimática. (Obs: esta pergunta é da aula de Enzimas 2 que não cai no teste!). Estrutura e função dos ácidos nucleicos: 1. De que são formados os nucleotídeos? 2. Cite as principais características estruturais da molécula de DNA. 3. Cite as diferenças entre DNA e RNA 4. O que você entende por gene? 5. Que características têm a molécula de DNA que faz dele o material genético dos seres vivos?