PRINCIPAIS DIFERENÇAS ENTRE OVINOS E CAPRINOS

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PRINCIPAIS DIFERENÇAS ENTRE
CAPRINOS E OVINOS
O V I N O S ( C A R N E I R O S E
O V E L H A S ) ;
C A P R I N O S ( B O D E S E
C A B R A S ) .
ESPÉCIES A B O L S A E S C R O T A L
E S T R E I T A , O V A L E
B I L O B A D A ( D I V I D I D A E M 2 ) ,
J Á A B O L S A E S C R O T A L
D O S O V I N O S É
S E M E L H A N T E A D O S
B O V I N O S , S E N D O
A R R E D O N D A D A E S E
E S T E N D E N D O A T É A L I N H A
D O J A R R E T E .
O S M E T A C A R P O S E
M E T A T A R S O S D O S O V I N O S
S Ã O B A S T A N T E
R E D U Z I D O S , J Á N O S
C A P R I N O S S Ã O B E M
D E S E N V O L V I D O S
I N T E R F E R I N D O E M S U A
M O T I L I D A D E .
principais características
dos ovinos
O V I N O S ( L A N A D O S E
D E S L A N A D O S ) ;
C A P R I N O S ( N A C I O N A I S E
E X Ó T I C O S ) .
RAÇAS
R E I N O : A N I M A L ;
C L A S S E : M A M Í F E R O ;
O R D E M : U N G U L A T A ;
S U B - O R D E M :
A R T I O D Á C T I L A ;
G Ê N E R O : O V I S A I R E S
( O V I N O S ) E C A P R A H I R C U S
( C A P R I N O S ) .
CLASSIFICAÇÕES
O V I N O S : Á S I A C E N T R A L ;
C A P R I N O S : E G I T O E Á S I A
( 4 0 0 0 A . C . ) .
ORIGEM
C A P R I N O S P O S S U E M O
E S T Ô M A G O M A I O R Q U E
O S O V I N O S .
C A P R I N O S A P R E S E N T A M
principais diferenças
P O S S U E M G L Â N D U L A S
I N T E R D I G I T A I S Q U E
L I B E R A M F E R O M Ô N I O S
Q U E P E R M I T E M A
I D E N T I F I C A Ç Ã O D A
L O C A L I Z A Ç Ã O D E O U T R O S
A N I M A I S D O G R U P O .
P O S S U E M O D I V E R T Í C U L O
I N F R A - O R B I T Á R I O Q U E F A Z
P A R E C E R Q U E O A N I M A L
E S T Á C H O R A N D O E L I B E R A
U M A S E C R E Ç Ã O
R E S P O N S Á V E L P O R
D E M A R C A R T E R R I T Ó R I O .
P O S S U E M A G L Â N D U L A
I N G U I N A L Q U E N A F Ê M E A
L I B E R A U M A S E C R E Ç Ã O
( S U A R D A ) Q U E P E R M I T E
PRINCIPAIS DIFERENÇAS ENTRE
CAPRINOS E OVINOS
P O S S U E M A L A N O L I N A Q U E
É U M A S E C R E Ç Ã O
L I B E R A D A P E L A P E L E
R E S P O N S Á V E L P E L O O D O R
C A R A C T E R Í S T I C O D O S
O V I N O S E P R O T E Ç Ã O D A
L Ã .
P O S S U E M A C A U D A
C O M P R I D A E C A Í D A ( 3 A
3 2 V É R T E B R A S ) .
P O S S U E M O S C H I F R E S
T R A N S V E R S A I S ,
T R I A N G U L A R E S E
E S P I R A L A D O S .
P O S S U E M O P E R F I L N A S A L
C O N V E X O ( L E M B R A A
L H A M A ) .
Q U E O F I L H O T E E N C O N T R E O S
T E T O S D A M Ã E .
P O S S U E M C H I F R E S
O V A L A D O S E A C H A T A D O S
D E C I M A P A R A B A I X O , E
V O L T A D O S P A R A T R Á S .
P O S S U E M O P E R F I L N A S A L
R E T I L Í N E O , P L A N O E
C U R T O .
Q U E P O D E I N D I C A R P R O B L E M A
D E S A Ú D E C A S O E S T E J A
A B A I X A D A .
O V I N O S T E N D E M A T E R
R E T R O G N A T I A C O M O
D E C O R R E R D A I D A D E
P A S S A N D O A M A S T I G A R
M O V I M E N T A N D O A
M A N D Í B U L A P A R A T R Á S ,
O U S E J A ,
R E T R O C I N E T I C A M E N T E , J Á
O S C A P R I N O S T E N D E M A
T E R P R O G N A T I A C O M O
D E C O R R E R D A I D A D E
P A S S A N D O A M A S T I G A R
M O V I M E N T A N D O A
M A N D Í B U L A P A R A F R E N T E ,
O U S E J A ,
P R O C I N E T I C A M E N T E , E
U S A M M A I S O S D E N T E S
I N C I S I V O S E M O L A R E S .
N Ã O P O S S U E M O S D E N T E S
I N C I S I V O S S U P E R I O R E S .
C A P R I N O S A N D A M M U I T O
E X P E R I M E N T A N D O O
A L I M E N T O E R E T O R N A N D O
A O S S E U S P R E F E R I D O S
( C O N S O M E M 6 0 % D E
L E G U M I N O S A S ) .
principais características
dos caprinos
N Ã O P O S S U E M
D I V E R T Í C U L O I N F R A -
O R B I T Á R I O , G L Â N D U L A
I N G U I N A L E G L Â N D U L A
I N T E R D I G I T A L .
M A C H O S E F Ê M E A S P O D E M
P O S S U I R B A R B A .
P O S S U E M A S G L Â N D U L A S
D E S C H I E T Z E L Q U E S Ã O
I N A T I V A S N A F Ê M E A E
L I B E R A M O O D O R H I R C I N O
N O M A C H O A T R A I N D O A
F Ê M E A ( G L Â N D U L A D O S
C O R N O S ) .
P O S U E M A C A U D A
E L E V A D A ( 1 2 A 1 6
V É R T E B R A S ) E M A I S C U R T A
seletividade natural
PRINCIPAIS DIFERENÇAS ENTRE
CAPRINOS E OVINOS
O V I N O S A N D A M C U R T A S
D I S T Â N C I A S E S Ã O M E N O S
S E L E T I V O S ( C O N S O M E M
P R I N C I P A L M E N T E
G R A M Í N E A S ) .
C A R P R I N O S P E R D E M
M E N O S Á G U A N A S F E Z E S ,
O U S E J A , A B S O R V E M M A I S
Á G U A .
C A P R I N O S
N A C I O N A I S : N O R D E S T E
B R A S I L E I R O .
C A P R I N O S E X Ó T I C O S :
E U R O P A , Á F R I C A E Á S I A .
O V I N O S D E S L A N A D O S :
N O R D E S T E B R A S I L E I R O .
O V I N O S L A N A D O S : S U L D O
B R A S I L .
D E O V E L H A E C A R N E I R O :
C O R D E I R O .
D E C A B R A E B O D E :
C A B R I T O .
C O R D E I R O S P O S S U E M A
C A B E Ç Ã M A I S
A R R E D O N D A D A , O R E L H A S
P E Q U E N A S E C O R P O
R O B U S T O , J Á O S
C A B R I T O S P O S S U E M
O R E L H A S M A I O R E S E
C A Í D A S C O M U A C A B E Ç A
M A I S A L O N G A D A .
filhotes
1 B O D E C O B R E 3 5 F Ê M E A S
P O D E N D O S E R O P A I D E 7 0
C R I A S .
1 O V E L H A T E M A T É 2
G E S T A Ç Õ E S P O R A N O .
P R O L I F I C I D A D E :
C A R A C T E R Í S T I C A Q U E A S
F Ê M E A S T Ê M D E G E R A R
M A I S D E U M F I L H O T E P O R
G E R A Ç Ã O .
reprodução
origem das raças
C A B R I T O S E M
A L E I T A M E N T O : E Q U I V A L E
A F A S E D E C R I A , O N D E E M
2 0 D I A S O S F I L H O T E S J Á
P A S T E J A M E C O M E Ç A M A
C O M E R C O N C E N T R A D O S .
S Ã O D E S M A M A D O S E M 6
M E S E S .
C A B R I T O S D E S M A M A D O S :
É A F A S E D E R E C R I A , O N D E
T R A B A L H A - S E A
C O N D I Ç Ã O C O R P O R A L
D O S A N I M A I S .
C A B R I T O S E M
T E R M I N A Ç Ã O : É O P O N T O
D E A B A T E , O N D E É
I N D I C A D O Q U E O A N I M A L
S E J A O M A I S J O V E M
P O S S Í V E L , P E S E E N T R E 1 8 E
2 0 K G E P O S S U A B O A
C A R C A Ç A .
1 .
2 .
3 .
ciclo de produção
dos caprinos
puberdade
PRINCIPAIS DIFERENÇAS ENTRE
CAPRINOS E OVINOS
P U B E R D A D E F I S I O L Ó G I C A :
Q U A N D O O A N I M A L S E
T O R N A M A D U R O
S E X U A L M E N T E P O R V O L T A
D E 4 A 5 M E S E S D E V I D A .
P U B E R D A D E Z O O T É C N I C A :
Q U A N D O O A N I M A L S E
T O R N A A P T O P A R A S E
R E P R O D U Z I R E S T A N D O
C O M O P E S O
C O N S I D E R A D O A D E Q U A D O
( 7 0 % A 7 5 % D E S E U P E S O
V I V O ) P O R V O L T A D E 7 A 8
M E S E S D E V I D A .
R U F I Ã O : O V I N O M A C H O
U T I L I Z A D O P A R A I N D U Z I R
O C I O D E B O R R E G A S E
O V E L H A S .
O V E L H A S . S E F O R U T I L I Z A R
U M O V I N O P A R A P R O D U Z I R
C A R N E , É I N D I C A D O O A B A T E
A N T E S D E C A S T R A R Q U A N D O
S Ã O B O R R E G O S P O I S A
C A S T R A Ç Ã O R E D U Z O G A N H O
D E P E S O E S Ó A U M E N T A
D E P O S I Ç Ã O D E G O R D U R A N A
C A R C A Ç A .
C O R D E I R O : O V I N O J O V E M
D O N A S C I M E N T O A O S 7
M E S E S D E V I D A . T A M B É M É
C H A M A D O D E C O R D E I R O
M A M Ã O D U R A N T E A F A S E
D E A L E I T A M E N T O E É
C O N S I D E R A D O A M E L H O RC A R C A Ç A P R O D U Z I D A .
B O R R E G O : O V I N O M A C H O
D O S 7 M E S E S A T É S E
T O R N A R A P T O P A R A
R E P R O D U Z I R P O R V O L T A D E
1 2 A 1 8 M E S E S .
B O R R E G A : O V I N O F Ê M E A
D O S 7 M E S E S D E I D A D E
A T E O 1 º P A R T O P O R
V O L T A D E 1 2 A 2 4 M E S E S .
C A P Ã O : O V I N O M A C H O
C A S T R A D O U T I L I Z A D O N A
P R O D U Ç Ã O D E L Ã . P O D E
S E R C R I A D O C O M A S
nomenclaturas do ciclo
de produção de ovinos
G L Â N D U L A I N G U I N A L
G L Â N D U L A S I N T E R D I G I T A I S
D I V E R T Í C U L O I N F R A - O R B I T Á R I O
G L Â N D U L A S D E S C H I E T Z E L
PRINCIPAIS DIFERENÇAS ENTRE
CAPRINOS E OVINOS
O V I N O S
C A P R I N O