Prática - Bioquímica

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Questão 1/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:
“Da mesma forma que elétrons são retirados da glicose e transferidos para o Ciclo de Krebs e para a cadeia respiratória, os elétrons retirados dos ácidos graxos também sofrem esse processo, levando à síntese de ATP [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 4. (texto rota de aprendizagem - aula 3). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 3 - Bioquímica, sobre a oxidação dos ácidos graxos, analise as afirmativas abaixo:
I. Os ácidos graxos são convertidos em na forma ativa, o acil-CoA, por um processo denominado ß – oxidação, que ocorre no interior das mitocôndrias. 
II. Para que o acil-CoA possa adentrar na matriz mitocondrial, há necessidade de uma substância denominada carnitina. 
III. Para haver a oxidação completa do ácido graxo, é necessária uma cooperação entre a glicólise e a ß – oxidação.
IV. Os elétrons derivados da oxidação e do Ciclo de Krebs são passados ao CO2 por meio da cadeia insaturada. 
Estão corretas apenas as afirmativas: 
Nota: 10.0
	
	A
	I e IV.
	
	B
	III e IV.
	
	C
	II e III.
	
	D
	II e IV.
	
	E
	I e II.
Você acertou!
Comentários: As afirmativas I e II estão corretas, pois "[I] Após digestão e transporte das gorduras para os tecidos e células que utilizam os ácidos graxos como combustível, essas moléculas entrarão na mitocôndria para serem oxidadas passando por um processo repetitivo chamado de ß-oxidação. [II] A molécula de ácido graxo precisa ser oxidada em uma forma ativa chamada de acil-CoA, reação esta catalisada pela enzima acil-CoA sintetase, que está situada na face citosólica da membrana interna da mitocôndria [...]". As afirmativas III e IV estão incorretas, pois "Para haver a oxidação completa de ácido graxo, é necessária uma cooperação entre a ß-oxidação e o Ciclo de Krebs, porque é nele que o acetil- CoA é oxidado a CO2. Logo, os elétrons derivados da oxidação e do Ciclo de Krebs são passados ao O2 por meio da cadeia respiratória, assim como acontece com a glicose, fornecendo energia para a síntese de ATP por fosforilação oxidativa" (texto-base, p. 5-6). 
Questão 2/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:
“Metabolismo é o nome dado aos processos pelos quais os sistemas vivos realizam suas reações bioquímicas, adquirem e usam energia". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 2. (texto rota de aprendizagem - aula 2). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 2 - Bioquímica, sobre as reações do metabolismo, analise as afirmativas a seguir:
I. O catabolismo representa a reação de degradação, na qual substâncias complexas são transformadas em substâncias simples, que serão úteis à célula. 
II. A reação de biossíntese, denominada anabolismo, converte moléculas precursoras pequenas, em moléculas maiores e mais complexas.
III. Na respiração celular ocorre o anabolismo, uma vez que são produzidas moléculas como o CO2 e o ATP.
IV. Metabolismo é o nome dado as reações bioquímicas que ocorrem no sistema nervoso. 
Estão corretas apenas as afirmativas: 
Nota: 10.0
	
	A
	I e III.
	
	B
	I e II.
Você acertou!
Comentários: As afirmativas I e II estão corretas, pois “Essas reações podem ser: de degradação (catabolismo), um processo no qual os nutrientes são degradados em produtos finais simples para poder extrair energia química e convertê-la em formas úteis à célula; e de biossíntese (anabolismo), em que moléculas precursoras pequenas são convertidas em moléculas maiores e mais complexas, [...]. As vias de catabolismo liberam, além da energia química (ATP), os transportadores de energia que são utilizados nas vias anabólicas, ou seja, os elétrons são transportados de uma via para outra de forma cíclica. [...] Assim, pela glicose é iniciada a glicólise, etapa que faz parte dos dois processos gerais para a produção de energia: a respiração celular e a fermentação” (texto-base, p. 2-3). 
As afirmativas III e IV estão incorretas, pois "Metabolismo é o nome dado aos processos pelos quais os sistemas vivos realizam suas reações bioquímicas, adquirem e usam energia. Essas reações podem ser: de degradação (catabolismo), um processo no qual os nutrientes são degradados em produtos finais simples para poder extrair energia química e convertê-la em formas úteis à célula; e de biossíntese (anabolismo), em que moléculas precursoras pequenas são convertidas em moléculas maiores e mais complexas [...]" (texto-base, p. 2-3). 
	
	C
	I e IV.
	
	D
	III e IV.
	
	E
	II e IV.
Questão 3/10 - Bioquímica
Leia o excerto de texto a seguir:
“A Bioquímica é a ciência que estuda a composição e a estrutura das moléculas biológicas e o modo como elas são formadas, degradadas, como se associam formando sistemas complexos e como funcionam para manter a vida". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 3. (texto rota de aprendizagem - aula 2). 
Considerando o excerto de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 2 - Bioquímica, relacione os itens listados abaixo às suas respectivas características: 
1. Macromoléculas
2. Células
3. Unidades monoméricas
4. Complexos supramoleculares
( ) Proteínas
( ) Membrana plasmática
( ) Neurônio
( ) Aminoácidos
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
Nota: 10.0
	
	A
	1 - 4 - 2 - 3
Você acertou!
Comentários: A sequência correta é 1 - 4 - 2 - 3, pois “Podemos analisar a estrutura dos sistemas biológicos em níveis organizacionais: 
• Células e suas organelas; [neurônios];
• Complexos supramoleculares (por exemplo, a membrana plasmática); 
• Macromoléculas (as proteínas, por exemplo); 
• Unidades monoméricas (os aminoácidos, por exemplo)” (Texto-base, p.3)
	
	B
	1 - 3 - 2 - 4
	
	C
	4 - 3 - 2 - 1
	
	D
	2 - 3 - 1 - 4
	
	E
	4 - 2 - 1 - 3
Questão 4/10 - Bioquímica
Leia o excerto de texto a seguir:
“Os aminoácidos, também chamados de resíduos, quando incorporados a um polímero proteico, são unidades estruturais que formam as proteínas [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 10. (texto rota de aprendizagem - aula 1). 
Considerando o excerto de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 1 - Bioquímica, sobre os aminoácidos, analise as afirmativas a seguir, marcando (V) para as verdadeiras e (F) para as falsas: 
I.  (   ) Todo aminoácido é composto por um grupo carboxila, um grupo amino, um átomo de hidrogênio e um grupo lateral (grupo R), todos ligados ao mesmo átomo de carbono.
II. (   ) Os seres vivos são constituídos por somente 20 aminoácidos, todos eles sintetizados pelo próprio organismo, sendo todas as proteínas formadas a partir destes 20 aminoácidos.
III.(  ) A distinção entre os aminoácidos pode ser feita através do grupo R ou lateral, que, de acordo com sua polaridade e tendência em interagir com a água, são classificados em 5 grupos.
Agora, assinale a alternativa que contempla a sequência correta:
Nota: 10.0
	
	A
	V – F – V
 
Você acertou!
Comentário: A sequência V - F - V. As afirmativas I e III são verdadeiras, pois “A composição química dos aminoácidos se dá da seguinte maneira: um grupo carboxila (-COOH), um grupo amino (-NH2), um átomo de hidrogênio e um grupo lateral (grupo R), todos ligados ao mesmo átomo de carbono (carbono alfa) [...]. Os aminoácidos possuem como característica distintiva o grupo R. É pela polaridade desse mesmo grupo e pela sua tendência de interagir com a água em pH biológico que são classificados os aminoácidos, agrupando-se em cinco grupos, [...]” (texto-base, p. 10-12).  
A afirmativa II é falsa, pois "Todos os seres vivos sintetizam aminoácidose são constituídos pelos mesmos 20 aminoácidos, porém alguns animais superiores não conseguem sintetizar todos os aminoácidos necessários para construir suas proteínas. Por exemplo, existem nove aminoácidos que os seres humanos não conseguem sintetizar, denominados de aminoácidos essenciais (fenilalanina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, treonina, triptofano e valina), cuja ingestão por dieta se torna, portanto, indispensável" (livro-base, p. 10-12). 
	
	B
	V – V – F
	
	C
	F – F – V
	
	D
	F – V – F
	
	E
	V – V – V
Questão 5/10 - Bioquímica
Observe a imagem abaixo, referente às etapas do Ciclo de Krebs:
Após esta avaliação, caso queira ver a imagem em seu contexto, ela está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 9. (texto rota de aprendizagem - aula 2). 
Considerando a imagem acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 2 - Bioquímica, ordene as etapas do Ciclo de Krebs listadas abaixo: 
1. Ocorre novamente uma descarboxilação, com a conversão do a-cetoglutarato em succinil-CoA (4 carbonos) e mais uma redução do NAD; então, o succinil-CoA é convertido a succinato, com a associação de um Pi a 1 molécula de GDP, formando um GTP.
2. Nesta etapa chamada condensação, o acetil-CoA mais oxaloacetato produz citrato com 6 carbonos; a próxima etapa compreende a conversão do citrato a cis-Aconitato, com a saída de 1 molécula de água e a formação do isocitrato com hidratação.
3. O succinato é convertido a fumarato, com a transferência de elétrons pelo FAD, com sua redução a FADH2; então ocorre a hidratação do fumarato, formando o L-malato, que será oxidado a oxaloacetato, com redução do NAD.
4. Ocorre a conversão do isocitrato a a-cetoglutarato (5 carbonos), com reação de descarboxilação e a primeira transferência de elétrons pela molécula de NAD ficando em seu estado reduzido NADH.
Agora, marque a alternativa que apresenta a sequência correta: 
Nota: 10.0
	
	A
	1 – 3 – 2 – 4
	
	B
	2 – 4 – 1 – 3
Você acertou!
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois "[2] A partir daqui inicia-se o Ciclo de Krebs, com a 1ª etapa de condensação: acetil-CoA mais oxaloacetato produzindo citrato com 6 carbonos; [4] a 2ª etapa compreende a conversão do citrato a cis-Aconitato, com a saída de 1 molécula de água e a formação do isocitrato com hidratação; na 3ª etapa ocorre a conversão do isocitrato a a-cetoglutarato (5 carbonos), com reação de descarboxilação e a primeira transferência de elétrons pela molécula de NAD ficando em seu estado reduzido NADH; [1] na 4ª etapa ocorre novamente uma descarboxilação, com a conversão do a-cetoglutarato em succinil-CoA (4 carbonos) e mais uma redução do NAD; na 5ª etapa o succinil-CoA é convertido a succinato, com a associação de um Pi a 1 molécula de GDP, formando um GTP; [3] a 6ª etapa converte succinato a fumarato, com a transferência de elétrons pelo FAD, com sua redução a FADH2; na 7ª etapa ocorre a hidratação do fumarato, formando o L-malato; na última etapa, o L-malato é oxidado a oxaloacetato, com redução do NAD" (texto-base, p. 11). 
	
	C
	3 – 2 – 4 – 1
	
	D
	4 – 1 – 3 – 2
	
	E
	2 – 3 – 1 – 4
Questão 6/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:
“Os monossacarídeos ligam-se entre si formando dissacarídeos e polissacarídeos por síntese por desidratação, o que significa que ligações glicosídicas são formadas pela união covalente entre um grupo hidroxila de uma molécula de açúcar [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 5. (texto rota de aprendizagem - aula 1). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 1 - Bioquímica, relacione os diferentes tipos de carboidratos listados abaixo às suas respectivas funções/características:
1. Monossacarídeos
2. Dissacarídeos
3. Polissacarídeos
( ) Fornecem sempre dois monossacarídeos por hidrólise; são exemplos importantes a sacarose, açúcar presente na cana-de-açúcar e a lactose, o açúcar do leite.
( ) São denominados açúcares simples, sendo classificados de acordo com o número de átomos de carbono em trioses, pentoses e hexoses, sendo fundamentais tanto no fornecimento de energia quanto na estruturação de moléculas importantes, como o DNA e o RNA.
( ) Principais formas encontradas na natureza; são polímeros e podem servir de reserva energética (amido e glicogênio) e na estruturação de organismos (celulose e quitina).
Agora, assinale a alternativa correta que apresenta a sequência correta: 
Nota: 10.0
	
	A
	1 – 3 – 2
	
	B
	2 – 1 – 3
Você acertou!
Comentários: A sequência correta é 2 - 1 - 3. "[1] Os carboidratos simples são denominados monossacarídeos [...]. Portanto, açúcares simples com três carbonos são chamados de trioses (ex.: gliceraldeído-3-fosfato, produto intermediário da quebra da glicose), assim como também existem os tetroses (ex.: eritrose-4-fosfato, açúcar intermediário do metabolismo dos carboidratos), os pentoses (ex.: ribose, açúcar constituinte do RNA), os hexoses (ex.: glicose) e os heptoses (ex.: d-manoeptose, açúcar presente no abacate), com quatro, cinco, seis e sete carbonos, respectivamente; [2] os dissacarídeos fornecem sempre dois monossacarídeos, por hidrólise [...] A maltose (glicose + glicose) é produto da hidrólise do amido, a sacarose (glicose + frutose) é o açúcar da cana-de-açúcar e a lactose (glicose + galactose) é o açúcar do leite, representando os principais dissacarídeos; [3] A maioria dos carboidratos encontrados na natureza ocorrem como polissacarídeos. Os principais são o amido, o glicogênio (formando as estruturas de reserva energética das células vegetal e animal, respectivamente), a celulose, a quitina e a dextrana" (Texto-base, p. 4-6). 
	
	C
	3 – 2 – 1
	
	D
	2 – 3 – 1
	
	E
	1 – 2 – 3
Questão 7/10 - Bioquímica
Observe a imagem a seguir, que representa as vias metabólicas dos diferentes destinos da glicose em condições anaeróbias e aeróbias:
Após esta avaliação, caso queira observar a imagem em seu contexto, ela está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 7. (texto rota de aprendizagem - aula 2). 
Considerando a imagem acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 2 - Bioquímica, sobre as vias metabólicas da glicose, analise as afirmativas abaixo:
I. Fermentação é um processo metabólico que não requer, além do O2, um sistema de transporte de elétrons, e utiliza uma molécula orgânica com aceptor final de elétrons, sempre produzindo 2 ATP.
II. O que caracteriza as diferentes fermentações também são as diferentes respirações. 
III. No metabolismo anaeróbico, plantas e animais jamais poderiam realizar esse tipo de metabolismo, característico somente de microrganismos como as bactérias e fungos.
IV. Além do etanol, o processo de fermentação pode gerar outras moléculas inorgânicas, como o ATP. 
Estão corretas apenas as afirmativas: 
Nota: 0.0
	
	A
	I e IV.
	
	B
	I e III.
	
	C
	III e IV.
	
	D
	II e III.
	
	E
	I e II.
Comentário: As afirmativas I e II, pois "[1] Fermentação é um processo metabólico que não requer, além do O2, um sistema de transporte de elétrons, e utiliza uma molécula orgânica com aceptor final de elétrons, sempre produzindo 2 ATP [...]"; [2] No processo de fermentação alcoólica, o piruvato é convertido a acetaldeído, com a perda de 1 molécula de CO2, para então ocorrer a conversão em 2 moléculas de etanol com 2 carbonos cada. Percebe-se que, dos 6 carbonos de 1 molécula de glicose, são formadas 2 moléculas de etanol e 2 moléculas de CO2, totalizando os 6 carbonos iniciais" (texto-base, p. 8). 
As afirmativas III e IV estão incorretas, pois "[III] Além do etanol e do ácido lático, o processo de fermentação pode gerar outras moléculas orgânicas, como ácido acético (vinagre), ácido propiônico, ácido málico e compostos aromáticos [...]"; [IV] É importante salientar que o que caracteriza as diferentes fermentações também são as espécies de microrganismos, pois quem produzo ácido lático, por exemplo, são bactérias do ácido lático (BAL), diferentemente dos microrganismos responsáveis pela fermentação alcoólica, que são as leveduras [...]" (texto-base, p. 8-9). 
Questão 8/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:
“Após a aquisição de triacilgliceróis (TAG) de forma exógena, esses lipídeos, dependendo do tamanho de suas cadeias, terão dois caminhos a seguir para que possam ser digeridos e absorvidos no intestino delgado [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 2. (texto rota de aprendizagem - aula 3). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 3 - Bioquímica, relacione os caminhos listados abaixo às suas respectivas características:
1. TAG de cadeia curta ou média
2. TAG de cadeia longa
(   ) Serão absorvidos na boca e no estômago por meio das lipases ácidas, que irão transportar os TAG para o sistema porta.
(   ) Serão quebrados e absorvidos no duodeno; o transporte será realizado pela lipase básica para o sistema linfático.
(   ) Os produtos dessa quebra, ácido graxos, precisam estar associados com proteínas, os quilomícrons, para que possam ser transportados para outros tecidos.
(   ) Para que os lipídeos possam ser transportados pelo sangue, eles precisam estar associados à albumina.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
Nota: 10.0
	
	A
	1 – 1 – 2 – 2
	
	B
	2 – 2 – 1 – 1
	
	C
	1 – 2 – 2 – 1
Você acertou!
Comentário: A sequência correta é 1 - 2 - 2 - 1, pois "[1] TAG de cadeia curta ou média: serão absorvidos na boca e no estômago por meio das lipases ácidas; essas enzimas vão quebrar e transportar os TAG para o sistema porta; para que os lipídeos possam ser transportados pelo sangue, eles precisam estar associados à albumina, uma lipoproteína que o ajuda a ser distribuído pelo resto do corpo; [2] TAG de cadeia longa: juntamente com o TAG de cadeia curta e média que não conseguiram ser absorvidos na boca e no estomago, os TAG de cadeia longa serão quebrados e absorvidos no duodeno; o transporte será realizado pela lipase básica para o sistema linfático; os produtos dessa quebra (ácido graxos) também precisam estar associados com proteínas, nesse caso, os quilomícrons, para que possam ser transportados para outros tecidos" (texto-base, p. 2,3). 
	
	D
	2 – 1 – 2 – 1
	
	E
	1 – 2 – 1 – 2
Questão 9/10 - Bioquímica
Observe a imagem abaixo, referente à organização estrutural das proteínas:
 
Após esta avaliação, caso queira ver a imagem em seu contexto, ela está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 16. (texto rota de aprendizagem - aula 1). 
Considerando a imagem acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 1 - Bioquímica, sobre os quatro níveis de organização das proteínas, relacione as estruturas listadas abaixo às suas respectivas características: 
1. Estrutura primária
2. Estrutura secundária
3. Estrutura terciária
4. Estrutura quartenária
(    ) Estrutura que apresenta pontes de hidrogênio mantendo a forma estrutural da proteína, podendo apresentar duas formas: hélice a (helicoidal), como a queratina e o colágeno, e folha ß laminar (em zigue-zague).
(    ) Ocorre quando cadeias laterais polipeptídicas secundárias se dobram sobre elas mesmas, ligando-se por vários grupos de aminoácidos, envolvendo diversas interações, adquirindo conformação tridimensional.
(    ) Sequência linear de aminoácidos que forma uma cadeia peptídica, determinada geneticamente, promovendo suas propriedades estruturais e biológicas.
(    ) Ocorre a união de duas ou mais cadeias polipeptídicas (subunidades), sendo a união dessa estrutura mantida por meio de forças iônicas e pontes de hidrogênio. É o caso da hemoglobina.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
Nota: 10.0
	
	A
	3 – 2 – 1 – 4
	
	B
	4 – 1 – 2 – 3
	
	C
	2 – 3 – 1 – 4
Você acertou!
Comentário: A sequência correta é 2 – 3 – 1 – 4, pois “1. Estrutura primária: sequência linear de aminoácidos que forma uma cadeia peptídica; cada sequência de aminoácidos é determinada geneticamente e diferencia as proteínas umas das outras, determinando suas propriedades estruturais e biológicas. 2. Estrutura secundária: esse termo refere-se à estrutura que apresenta pontes de hidrogênio mantendo a forma estrutural de um composto proteico, ou seja, em que ligações peptídicas interagem formando pontes de hidrogênio modificando a estrutura de uma proteína. Esse tipo de configuração estrutural apresenta duas formas: a. hélice a: apresenta forma de uma espiral mantida por pontes de hidrogênio entre resíduos de aminoácidos de uma mesma cadeia polipeptídica; esse tipo de configuração está presente no cabelo (aqueratina) e na pele, no osso, no tendão (colágeno); b. folha ß laminar: cadeias polipeptídicas se ligam por pontes de hidrogênio, em forma de zigue-zague em vez de estrutura helicoidal; um exemplo de proteína com essa conformidade é a proteína que forma a teia de aranha, em que mesmo as pontes de hidrogênio sendo ligações fracas, a estrutura torna-se extremamente forte, pois se faz muitas ligações para isso. 3. Estrutura terciária: nesse tipo de configuração estrutural de proteínas, o dobramento não é repetitivo e adquire estrutura tridimensional. Ocorre quando cadeias laterais polipeptídicas secundárias se dobram sobre elas mesmas, ligando-se por vários grupos de aminoácidos, envolvendo diversas interações, além das interações por ponte de hidrogênio (interações hidrofóbicas/de van der Waals, ligações iônicas, pontes de dissulfeto). 4. Estrutura quaternária: nesses tipos de configurações estruturais ocorre a união de duas ou mais cadeias polipeptídicas (subunidades); a união dessa estrutura quaternária é mantida por meio de forças iônicas e pontes de hidrogênio. São as proteínas fibrosas e globulares, essas últimas representadas pela hemoglobina, formada por quatro subunidades polipeptídicas unidas, com átomos de ferro que interagem com o oxigênio para transportá-lo pelo sangue” (texto-base, p. 14,15). 
	
	D
	1 – 2 – 4 – 3
	
	E
	4 – 3 – 1 – 2
Questão 10/10 - Bioquímica
Leia o excerto de texto a seguir:
“A biossíntese dos ácidos graxos ocorre por vias diferentes das vias de sua oxidação e ocorre principalmente no citosol dos hepatócitos de muitos organismos e nos cloroplastos das plantas". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 11. (texto rota de aprendizagem - aula 3). 
Considerando o excerto de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 3 - Bioquímica, sobre a biossíntese dos triacilgliceróis, analise as afirmativas abaixo:
I. Pode-se dizer que o acetil-CoA e o malonil-CoA são os precursores da síntese de ácidos graxos.
II. A biossíntese de triacilgliceróis não é regulada por hormônios, embora os mesmos participem, indiretamente em vias específicas.
III. Em situação de abundância de alimento, os ácidos graxos serão transformados em triacilgliceróis para o armazenamento de energia.
IV. Os TAG são formados por acetil-CoA e o malonil-CoA. 
Estão corretas apenas as afirmativas: 
Nota: 10.0
	
	A
	II e III
	
	B
	I e IV.
	
	C
	I e II.
	
	D
	II e IV.
	
	E
	I e III
Você acertou!
Comentário: As afirmativas I e III são verdadeiras, pois "Em situação de abundância de alimento, os ácidos graxos serão transformados em TAG para o armazenamento de energia [...] Portanto, dizemos que o acetil-CoA e o malonil-CoA são os precursores dessa síntese"; As afirmativas II e IV são falsas, pois "Após essa formação de ácidos graxos é que ocorre a formação e acumulação dos TAG no tecido adiposo, processo que usualmente chamamos de engordar.  Os TAG são formados por uma série de reações bioquímicas catalisadas por diferentes enzimas.  Assim como os TAG são ativados por hormônios para entrarem em vias específicas, a biossíntese de TAG nos animaistambém é regulada por hormônios, como a insulina já mencionada, sendo esse hormônio responsável pelo estímulo da conversão de carboidratos em gordura" (texto-base, p. 10-11). 
Questão 1/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:
“Nucleotídeos são as unidades estruturais dos ácidos nucleicos. Além disso, os nucleotídeos desempenham uma variedade de outras funções, como carreadores de energia [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 4. (texto rota de aprendizagem - aula 5). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 5 - Bioquímica, sobre os nucleotídeos, é correto afirmar:
Nota: 10.0
	
	A
	Todo nucleotídeo é composto por um açúcar, a desoxirribose, um grupo fosfato e uma base nitrogenada, que pode ser adenina ou timina.
	
	B
	Adenina e timina são bases com anel duplo, sendo denominadas purinas.
	
	C
	O DNA e o RNA possuem as mesmas bases púricas, diferenciando-se por uma de suas bases pirimídicas.
Você acertou!
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois “O terceiro componente dos nucleotídeos será uma das cinco bases nitrogenadas, denominadas adenina (A), timina (T), citosina (C), guanina (G) e uracila (U). A e G são estruturas de anel duplo chamadas de purinas; enquanto T, C e U são estruturas de anel simples denominadas pirimidinas [...]. Uma outra característica que difere as estruturas do DNA e do RNA, além das pentoses, é quanto às bases nitrogenadas. Ambos os ácidos nucleicos contêm duas bases púricas (A e G) e uma base pirimídica (C) em comum. No DNA, a quarta base é a timina; no RNA, é a uracila, como podemos observar na figura abaixo" (texto-base, p. 5). 
	
	D
	Quando a estrutura considerada é formada pela pentose e pela base nitrogenada, chamamos essa estrutura de nucleossomo.
	
	E
	Um nucleotídeo difere do outro somente pela pentose que possui. 
Questão 2/10 - Bioquímica
Leia o excerto de texto a seguir:
“Os níveis de amônia no sangue dos animais devem ser regulados, pois essa substância é bastante tóxica. Assim, ela deve ser rapidamente transportada de forma segura [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 7. (texto rota de aprendizagem - aula 4). 
Considerando o excerto de texto acima  e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 4 - Bioquímica, sobre o metabolismo da amônia, é correto afirmar:
Nota: 10.0
	
	A
	Nos seres humanos, a amônia deve ser convertida em ureia no interior dos hepatócitos, imediatamente. 
	
	B
	O íon glutamato realiza o transporte não tóxico de amônia até os rins, para que essa seja transformada em ureia.
	
	C
	O transporte de amônia, a partir dos rins, pode ocorrer por uma outra via metabólica, denominada glicose-alanina.
	
	D
	Na via glicose-alanina, o piruvato captura a amônia e a converte em alanina. 
Você acertou!
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois “Uma outra via de transporte de grupos amino para o fígado de uma forma não tóxica chama-se ciclo da glicose-alanina.  [...] O piruvato vai capturar a amônia e será convertido em alanina, a qual fará o transporte pelo sangue até o fígado. Lá no fígado o piruvato produzido pela desaminação da alanina será convertido em glicose, processo chamado de gliconeogênese" (texto-base, p. 7). 
	
	E
	A via glicose-alanina não possui relação com o fornecimento de ATP para os músculos.
 
Questão 3/10 - Bioquímica
Leia o extrato de texto a seguir:
“As mutações podem ser classificadas [em] categorias [...]. Nem todas as mutações são 'visíveis' (expressas), podendo ser mutações selecionadas [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 12. (texto rota de aprendizagem - aula 6).
Considerando o extrato de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 1 - Bioquímica, relacione as categorias de mutação listadas abaixo às suas respectivas características:
1. Alteração na sequência do DNA
2. Mutações em um gene
3. Mutações no nível de organismo
(  ) Substituição de um par de bases por outro, com efeitos diversos, ou podem envolver a adição ou deleção de um ou mais pares de bases o que tende a ser mais severo, pois modifica toda a proteína resultante.
( ) Produz mutantes auxotróficos (falta algum produto gênico), mutantes condicionais letais (sobrevivem em condições especiais), mutantes regulatórios (perdem a capacidade de regulação gênica) e mutantes resistentes a antibióticos.
(  ) Podem ser mutações silenciosas (afeta um DNA não essencial ou de efeito desprezível na função de um gene) e de sentido trocado.
Agora, assinale a opção cuja sequência é a correta:
Nota: 10.0
	
	A
	1 - 2 - 3
	
	B
	1 - 3 - 2
Você acertou!
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois “As mutações podem ser classificadas de acordo com as seguintes categorias: [1] Alteração na sequência do DNA: substituição de um par de bases por outro, lidam apenas com um pequeno segmento do DNA alterado, com efeitos variados; a adição ou deleção de um ou mais pares de bases tende a ser mais severa, pois toda proteína resultante, a partir do ponto onde a mudança ocorreu, é também mudada; [2] Mutações em um gene: mutações silenciosas (afeta um DNA não essencial ou de efeito desprezível na função de um gene) e de sentido trocado; [3] Mutações no nível de organismo: mutantes auxotróficos (falta algum produto gênico, são incapazes de sintetizar um metabólito essencial, mas se fornecido ao organismo, este sobrevive), mutantes condicionais letais (sobrevivem, mas apenas se cultivados em condições especiais), mutantes regulatórios (perdem a capacidade de regular alguns genes que normalmente estão sujeitos à forte regulação gênica) e mutantes resistentes a antibióticos (são capazes de alterar a estrutura do antibiótico, ou de utilizar rotas metabólicas alternativas)" (texto-base, p. 12). 
	
	C
	2 - 3 - 1
	
	D
	2 - 1 - 3
	
	E
	3 - 1 - 2
Questão 4/10 - Bioquímica
Leia o extrato de texto a seguir:
"É claro que, unido à busca por armazenar corretamente o material genético, deve-se também conhecê-lo. Portanto, a análise genética ou caracterização molecular devem ser realizadas [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 3. (texto rota de aprendizagem - aula 6). 
Considerando o extrato de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 6 - Bioquímica, sobre as técnicas de manutenção e conservação dos recursos genéticos, é correto afirmar:
Nota: 10.0
	
	A
	As técnicas de conservação animal incluem o desenvolvimento de bancos de DNA das espécies ameaçadas de extinção.
	
	B
	Para a conservação do material genético de microrganismos, é necessário conservá-los a temperaturas elevadas, como ocorre com algumas espécies de vegetais.
	
	C
	O desenvolvimento de organismos geneticamente modificados demonstra a evolução da ciência a fim de conservar o material genético de espécies de importância agrícola e pecuária.
Você acertou!
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois “A conservação do material genético de espécies de importância agrícola e pecuária mostra que a ciência tem caminhado para e manipulação genética a fim de desenvolvimento de organismos geneticamente modificados e/ou transgênicos, em geral com interesses de caráter econômicos" (texto-base, p. 4).
	
	D
	Os materiais armazenados são sempre do mesmo tipo, independentemente da finalidade de cada trabalho, a fim de produzir bancos universais.
	
	E
	O avanço da Biotecnologia e da Genética possibilitarão evitar as causas responsáveis pela perda da biodiversidade.
Questão 5/10 - Bioquímica
Observe a imagem abaixo:
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba,Intersaberes, 2019, p. 11. (texto rota de aprendizagem - aula 5). 
Considerando a imagem acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 5 - Bioquímica, sobre os processos numerados acima, é correto afirmar:
Nota: 10.0
	
	A
	Na imagem, podemos observar as etapas da síntese proteica: a tradução (4), que ocorre no núcleo celular e a transcrição (5), a qual ocorre no citoplasma e gera uma proteína ativa. 
	
	B
	Na imagem, a transcrição, representada pelo número 4, caracteriza-se pela passagem de informação do DNA (1), para o RNA (2), processo que ocorre no citoplasma e depende dos 3 tipos de RNA.
	
	C
	Na imagem podemos observar a transmissão de informação que ocorre do DNA (1) para o RNA (2), no processo de transcrição (4), que ocorre no núcleo e na tradução (5), produzindo uma proteína (3), o que ocorre no citoplasma.
Você acertou!
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois “Esse RNA produzido na transcrição [...] é denominado RNA mensageiro (mRNA) e sairá do núcleo da célula para o citoplasma, onde encontra um ribossomo carregando a sequência de bases nitrogenadas (códon – conjunto de três bases nitrogenadas que contém a informação para um aminoácido) que será traduzida” (Texto-base, p. 11-13).
	
	D
	A imagem representa todas as etapas do Dogma Central da Biologia, sendo o número 4 a representação da duplicação e o número 5 o processo de síntese proteica.
	
	E
	Na imagem, o número 1 representa a molécula de DNA, que realiza a replicação, processo representado pelo número 4, que ocorre no núcleo celular.
Questão 6/10 - Bioquímica
Leia o texto a seguir:
A síntese proteica é totalmente dependente das moléculas de RNA, que desempenham importantes funções neste processo. O RNA pode ser de 3 tipos: mensageiro (mRNA), ribossômico (rRNA) e transportador (tRNA).  
Fonte: Texto elaborado pelo autor desta questão. 
Considerando o texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 5 - Bioquímica, relacione os tipos de RNA listados abaixo às suas respectivas características: 
1. RNA mensageiro
2. RNA ribossômico
3. RNA transportador
(  ) São responsáveis por transportar os aminoácidos que deverão ser incorporados à cadeia polipeptídica.
(  ) Irá fazer a leitura da mensagem enviada a partir do DNA, pois compõe o ribossomo, a organela da síntese proteica.
(  ) Contém a mensagem do DNA, com sequências específicas, os códons, que possuem o código para os aminoácidos específicos.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a alternativa correta:
Nota: 10.0
	
	A
	1 – 2 – 3
	
	B
	2 – 1 – 3
	
	C
	3 – 1 – 2
	
	D
	1 – 3 – 2
	
	E
	3 – 2 – 1
Você acertou!
Comentários: A sequência correta 3 - 2 - 1, pois “[1] Esse RNA produzido na transcrição [...] é denominado RNA mensageiro (mRNA) e sairá do núcleo da célula para o citoplasma, onde encontra um ribossomo, carregando a sequência de bases nitrogenadas (códon – conjunto de três bases nitrogenadas que contém a informação para um aminoácido) que será traduzida. [3] Dentro dessa organela, os RNA transportadores (tRNA) começam a chegar, em resposta à leitura dos códons pelos ribossomos e transportam os aminoácidos correspondentes ao códon do mRNA. [2] Os tRNAs traduzem fielmente a informação no mRNA em uma sequência específica de aminoácidos. É o RNA ribossômico (rRNA) que realiza a leitura do mRNA, permitindo as ligações dos códons, proporcionado então a síntese das proteínas" (texto-base, p.13).
Questão 7/10 - Bioquímica
Observe a imagem a seguir, que representa o ciclo do nitrogênio:
Após esta avaliação, caso queira observar a imagem em seu contexto, está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 10. (texto rota de aprendizagem - aula 4). 
Considerando a imagem acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 4 - Bioquímica, sobre o ciclo do nitrogênio, assinale a alternativa correta que menciona os nomes atribuídos às etapas do ciclo, as quais estão identificadas com os números 1, 2, e 3, respectivamente: 
Nota: 10.0
	
	A
	Fixação – Desnitrificação – Nitrosação.
	
	B
	Amonificação – Nitrosação – Desnitrificação.
	
	C
	Fixação – Amonificação – Desnitrificação.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, conforme imagem disponível no texto-base, p. 10. 
	
	D
	Desnitrificação – Nitrosação – Fixação.
	
	E
	Amonificação – Nitratação – Nitrosação.
Questão 8/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir: 
“A replicação é um processo que ocorre sempre que a célula se divide, independentemente da transcrição ou tradução. Portanto, esse é um processo essencial para que haja multiplicação celular [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 11. (texto rota de aprendizagem - aula 5). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 5 - Bioquímica, sobre a replicação, é correto afirmar que:
Nota: 10.0
	
	A
	A replicação pode ocorre tanto em moléculas de DNA quanto de RNA.
	
	B
	A replicação do DNA é denominada semiconservativa.
Você acertou!
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois “A replicação do DNA é semiconservativa, ou seja, uma fita de DNA original será conservada para se unir a uma nova fita de DNA. Assim, cada fita de DNA fornece um molde para uma nova fita, produzindo duas novas moléculas de DNA" (texto-base, p. 12).
	
	C
	Para que a replicação ocorra, é necessária a participação dos 3 tipos de RNA: mensageiro, transportador e ribossômico.
	
	D
	A replicação envolve enzimas, como a DNA ligase, que rompe as ligações de hidrogênio entre as fitas. 
	
	E
	A replicação, também chamada duplicação, ocorre sempre que a célula necessitar de novas proteínas. 
Questão 9/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:
“Hoje, e cada vez mais, se conhece a natureza química das substâncias. Esses compostos químicos derivados do metabolismo de plantas apresentam uma infinidade de funções e vêm sendo aplicados nas mais diversas áreas: [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 7. (texto rota de aprendizagem - aula 6).
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 6 - Bioquímica, sobre os estudos realizados com as biomoléculas vegetais, é correto afirmar:
Nota: 10.0
	
	A
	Estudos apontam que a biotecnologia visa desenvolver plantas modificadas geneticamente, a fim de não depender da biodiversidade de uma região.
	
	B
	No Brasil, as pesquisas envolvendo as biomoléculas, normalmente utilizam plantas de um bioma muito rico.
	
	C
	Estudos apontam que alguns alcaloides têm sido utilizados para estimular o colapso e a morte celular de protozoários causadores da malária.
	
	D
	Pesquisas têm indicado os flavonoides como promissores fármacos naturais, pois reduziram a degeneração neuronal e os níveis de colesterol.
Você acertou!
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois “Pesquisas recentes têm indicado os flavonoides (grupo de metabólitos secundários de plantas com grande diversidade estrutural e grande espectro de atividades biológicas) como promissores fármacos naturais. 
Flavonoides possuem cadeias cíclicas, sendo assim pouco solúveis em água, apresentando uma tendência a se acumularem em membranas biológicas. Pesquisas mostraram que, devido a esse acúmulo, o processo degenerativo da bainha de mielina de neurônios de roedores com doenças neurodegenerativas desacelerou.
Ainda sobre os flavonoides, estudos relataram que essas biomoléculas apresentam capacidade de redução da síntese endógena de colesterol. Flavonoides podem aumentar a atividade dos receptores de colesterol-LDL, o qual transporta o colesterol para os tecidos periféricos; sendo os receptores de colesterol-LDL no hepatócito ativados, a síntese endógena de colesterol diminui, levando, assim, à redução dos níveis sanguíneos de colesterol" (texto-base, p. 8). 
	
	E
	No Brasil,poucos estudos foram realizados para encontrar espécies de plantas com princípios bioativos. 
Questão 10/10 - Bioquímica
Observe a imagem abaixo:
Após esta avaliação, caso queira observar a imagem em seu contexto, ela está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 9. (texto rota de aprendizagem - aula 6).
Considerando a imagem acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 6 - Bioquímica, identifique a alternativa correta que menciona os processos de regulação da expressão genética, os quais estão numerados como 1, 2, 3 e 4, respectivamente: 
Nota: 10.0
	
	A
	Os processos regulatórios podem ocorrer no nível da iniciação da transcrição (1), no processamento pós-transcricional (2), na regulação da tradução (3) e na formação, degradação e transporte da proteína (4).
Você acertou!
Comentários: Esta é  alternativa correta, conforme pode ser observado na imagem abaixo, a qual está disponível no texto-base, p. 9. 
	
	B
	Os processos regulatórios podem ocorrer no nível da iniciação da replicação do DNA (1), no processamento pré-transcricional (2), na regulação da transcrição e na formação (3), degradação e transporte da proteína (4).
	
	C
	Os processos regulatórios podem ocorrer no nível da iniciação da tradução (1), no processamento pós-transcricional (2), na regulação da transcrição (3) e na formação, degradação e transporte de DNA (4).
	
	D
	Os processos regulatórios podem ocorrer no nível da replicação do DNA (1), no processamento pré-transcrição (2), na regulação da tradução (3) e na formação, degradação e transporte da proteína (4).
	
	E
	Os processos regulatórios podem ocorrer no nível da iniciação da tradução (1), no processamento pré-transcricional (2), na regulação da transcrição (3) e na formação, degradação e transporte da proteína (4).