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Nome: Lucas Pereira Marques Universidade Estácio de Sá Disciplina: Química tecnológica Turma: 3018 Matrícula: 201902451015 SEPARAÇÃO DE MISTURAS HETEROGÊNEAS – DECANTAÇÃO Rio de Janeiro, 20 de outubro de 2021 Introdução A decantação está relacionada com a sedimentação que ocorre quando deixamos a mistura em repouso por determinado tempo. O componente mais denso que tem as suas partículas em suspensão vai, com o tempo, por ação da gravidade, depositando-se no fundo do recipiente. Assim, quando essa sedimentação termina, realiza-se a decantação, que é simplesmente separar as duas misturas por meio da inclinação do frasco até sair toda a mistura menos densa ou apenas liberando a mistura mais densa por baixo do recipiente retirando a tampa até sair toda a mistura, como foi o caso deste experimento. Objetivos O objetivo deste experimento é separar duas misturas heterogêneas (água e óleo) por meio da decantação, processo explicado acima. E para isso utilizamos os seguintes materiais: Materiais necessários · Béquer de capacidade volumétrica de 100 ml; · Funil de separação do tipo pêra de capacidade volumétrica de 125 ml; · Suporte universal com argola; · Bastão de vidro; · Pisseta contendo água destilada; · Proveta de capacidade volumétrica de 50 ml; · Óleo. Procedimento experimental Antes de tudo, coloca-se todos os equipamentos de segurança para a inicialização do experimento. Após, cada material listado acima é posto na bancada. Começando o experimento, pega-se o funil e põe-se no suporte e em seguida pega-se a pisseta com água e adiciona-se 40ml na proveta. Despejando agora todo esse conteúdo no béquer partimos para o manuseio do óleo. Com o óleo realiza-se o mesmo procedimento, mas agora é posto apenas 30ml do fluido dentro da proveta e em seguida pôr junto à água no béquer e misturar bem. Como próximo passo, a mistura contida no béquer deve ser levada para o funil e o béquer ficará abaixo do funil para receber o fluido, agora é aberta a torneira do funil e deixa-se sair toda a água que por ser mais densa que o óleo, se contra no fundo. Toda a água deve ser passada com cuidado para não passar óleo juntamente. Com todos esses passos concluídos, temos dois fluidos agora separados novamente por meio da decantação. Resultados e discussões Na imagem a seguir temos a mistura água e óleo dentro do béquer: Observamos que, essa mistura não chegará ao ponto homogêneo justamente pelo fato de o óleo e a água terem aspectos diferentes, onde a água é polar e o óleo é apolar e por apresentarem essa diferença de polaridade, eles não se misturam. Agora temos a mistura após a decantação, nesse momento é nítido a diferença de densidade entre os fluidos formando “camadas”: Isso ocorre pela diferença de densidade dos fluidos utilizados, a densidade da água é 1, 000 kg/m³ já a do óleo pode variar de 700 kg/m³ e 950 kg/m³. Por ser menor, o óleo tende a formar uma camada superior na água. Após retirada a água da mistura e separada num béquer, em seguida tem-se o óleo separado em outro béquer. Caracterizando uma mistura heterogênea, uma vez que possuem fases. Conclusão do experimento Com este experimento, concluímos que a decantação é um processo que depende da gravidade proporcionando essa diferença de densidade e de extrema importância para a separação de algumas misturas heterogêneas sólido-líquido, líquido-líquido e também sólido-gás. É de fácil realização com procedimentos simples, apenas deve-se tomar um cuidado na separação da solução pois, no caso deste experimento, se após a decantação passar óleo para a água, será necessário refazer todo o processo. Fontes: Site: Manual da Química