Case - Supervisor(a) Dark Store

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ZÉ 
DELIVERY 
 
CASE DARK STORE 
 
OPERAÇÕES 
Zé Delivery - Direitos Reservados 
 
 
 
 
 
 
 
APRESENTAÇÃO 
A apresentação de expansão é a parte mais 
importante do processo. Imagine que este estudo 
fosse ser apresentado para um grupo de 
investidores. Baseados no quão sólida for sua 
apresentação e no quanto você dominar o negócio, 
os investidores decidirão por investir ou não no seu 
negócio. Esta é sua chance de mostrar a todos 
porque você é a melhor opção para ter nas mãos as 
chaves das lojas do Zé Delivery. 
 
 
Atenção, a elaboração do case é uma etapa 
eliminatória! Você terá 5 dias corridos para 
desenvolver o case e nos enviar. 
Assim que você encaminhar seu material, 
compartilharei com o time responsável, que fará a 
avaliação técnica. 
Com a aprovação do seu case, seguiremos para a 
próxima etapa que envolve a entrevista online e 
apresentação do case com o time. 
Zé Delivery - Direitos Reservados 
 
 
 
 
 
 
 
O CASE 
O Zé Delivery é um app de entrega de bebidas 
geladas que já está operando em todas as cidades 
acima de 400k habitantes. O Zé acredita que "todes 
merecem uma bebida gelada onde, como e quando 
quiserem" e que para ser um serviço acessível 
precisa ter preço baixo e estar presente em todas as 
regiões do país. 
 
Atualmente nossa operação conta com parceiros e 
lojas próprias (dark store). Dado este fato optamos 
como estratégia de expansão seguirmos com os 
modelos de lojas próprias, o que facilita nosso 
controle sobre a operação e garante a qualidade da 
mesma. 
 
Considerando que o Zé Delivery faz parte da AB 
Inbev e você possui recursos para operar da forma 
como preferir, explore os seguintes pontos abaixo: 
Zé Delivery - Direitos Reservados 
 
 
 
 
 
 
 
 
1. Escolha da Cidade 
 
Realize um curto resumo sobre a cidade escolhida, o 
mercado e explique porque este é um lugar 
interessante para o Zé Delivery operar 
 
 
2. Planejamento da Operação 
 
● Qual é o raio de atuação da loja? 
 
● Como você estruturaria a operação? 
- Funcionários 
- Horário de funcionamento 
- Equipamentos 
- Layout 
- Estoque 
- Entregadores 
- Outros 
 
● Com que frequência abasteceria a loja? 
 
● Quais KPIs você escolheria para medir o 
desempenho de sua operação? 
Zé Delivery - Direitos Reservados 
 
 
 
 
 
 
 
 
Regras e Lembretes: 
- Somos uma empresa que gosta de planos ousados, 
grandes, mas ao mesmo tempo simples de serem 
realizados e viáveis financeiramente. Não 
precisamos reinventar a roda (dica: faça 
benchmarks). Esperamos que você demonstre essa 
conjunção de raciocínios no seu case. 
- Inferências e suposições são esperadas: apenas 
esteja seguro de que tem um raciocínio para nos 
explicar, baseado em dados e fontes confiáveis. Se 
este raciocínio estiver em planilhas próprias, envie- 
nos junto com o ppt. 
 
BOA SORTE!! :)