Para identificar qual das opções não é uma função da Administração de Materiais, vamos analisar cada uma delas: a) Acondicionamento e armazenagem do produto - Esta é uma função da Administração de Materiais, pois envolve o armazenamento adequado dos produtos. b) Recebimento e transporte interno - Também é uma função da Administração de Materiais, já que envolve a movimentação e recebimento de materiais. c) Identificação do fornecedor na compra do bem - Esta função está relacionada à Administração de Materiais, pois envolve a escolha e identificação de fornecedores. d) Cadastro dos salários, benefícios, metas e documentos dos funcionários da organização - Esta opção não está relacionada à Administração de Materiais, mas sim à Administração de Recursos Humanos. e) Identificação do entregador na compra do bem - Esta também é uma função da Administração de Materiais, pois envolve a logística de entrega. Portanto, a opção que não é uma função da Administração de Materiais é: d) Cadastro dos salários, benefícios, metas e documentos dos funcionários da organização.