A principal função da saliva em ruminantes é: a) Lubrificação b) Digestão de proteínas c) Neutralização do pH ruminal d) Produção de amilase salivar

A saliva em ruminantes desempenha várias funções importantes, mas a principal delas é a neutralização do pH ruminal, o que ajuda a criar um ambiente adequado para a fermentação dos alimentos no rúmen. Analisando as alternativas: a) Lubrificação - Embora a saliva ajude na lubrificação, essa não é sua principal função em ruminantes. b) Digestão de proteínas - A saliva não é responsável pela digestão de proteínas. c) Neutralização do pH ruminal - Esta é a função mais relevante da saliva em ruminantes, pois ajuda a manter o pH adequado no rúmen. d) Produção de amilase salivar - Ruminantes não têm uma produção significativa de amilase salivar, já que a digestão de carboidratos ocorre principalmente no rúmen. Portanto, a alternativa correta é: c) Neutralização do pH ruminal.