Com relação aos cuidados que devemos tomar aos produtos armazenados refrigerados, devemos ficar atentos ao recebimento. Sabemos que as etapas são: I - Alimentos não perecíveis II - Alimentos perecíveis congelados III - Alimentos perecíveis resfriados e refrigerados IV - Alimentos perecíveis que podem permanecer em temperatura ambiente. Porém como regral geral o recebimento de produtos deve obdecer a seguinte "ordem de prioridades": Assinale uma das alternativas abaixo:
Respostas
Ed 
anteontem
A sua pergunta está incompleta, pois não foram fornecidas as alternativas para que eu possa analisar e identificar a correta. Você precisa criar uma nova pergunta com as opções disponíveis para que eu possa ajudar.
Ainda com dúvidas?
Envie uma pergunta e tenha sua dúvida de estudo respondida!
Mais conteúdos dessa disciplina
Aula 4-PUAN (Estácio)- Sustentabilidade em UAN; Fatores da UAN intervenientes no projeto arquitetônico (Parte 2) - Prof Cremilda - Resumo- ore preparo
- Captura de tela de 2025-11-10 18-29-03
- 14
- Mapa Mental - Boas Práticas Alimentares
- Relatório final_Estágio I_Alimentação Coletiva
- Relatório parcial_Estágio I_Alimentação Coletiva
- Boas Práticas em Alimentos
- rdc 275 é diferente da 216 ? uma ilpi deve usar qual delas
- O armazenamento das matérias-primas e dos ingredientes dentro dos estabelecimentos produtores de refeições deve ser feito com base em alguns precei...
- Sobre a atuação do nutricionista em Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs), podemos afirmar que: Opção A é exigido que o nutricionista tenha habili
- Quais etapas compõem o processo de higienização de instalações, equipamentos e utensílios que manipulam alimentos?
- A RDC n° 15, de 15 de dezembro de 2012, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), está relacionada aos requisitos de boas práticas para o
- A Instrução Normativa n° 35, de 29 de abril de 2020, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), é um complemento para a RDC n° 301, de 21 d
- 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Segundo Silva Júnior (2014), nas UAN/UPR, são considerados três tipos de armazenamento, sendo eles, estoque à temperatura ambiente,
- Segundo a ANVISA (2016), as Boas Práticas de Fabricação (BPF) abrangem um conjunto de medidas que devem ser adotadas pelas indústrias de alimentos ...
- Segundo a ANVISA (2016), as Boas Práticas de Fabricação (BPF) abrangem um conjunto de medidas que devem ser adotadas pelas indústrias de alimentos ...
- com base nas boas práticas de controle e avaliação de estoques, é correto afirmar que
- create create 4 5 6 7 8 9 10 Entre as atribuições do nutricionista como administrador de UAN está a elaboração de estratégias que visem minimizar o...
- Qual é a unidade de deformação?
A) N/m
B) N,m²
C) nenhuma das opções
D) N
E) N/m²
- Utilização de suplemento alimentar e anabolizantes por praticantes de musculação nas academias de Goiânia GO
- PROTOCOLO DE FICHA TÉCNICA
