Vamos analisar cada afirmativa: I. A família se mantém imutável mantendo seus esquemas estruturais desde seu início até o fim. Falso. Minuchin enfatiza que as famílias precisam se adaptar e mudar ao longo do tempo, portanto, a ideia de que a família é imutável não está correta. II. A força da família é o resultado da habilidade do sistema em acionar padrões alternativos de reestruturação. Verdadeiro. Essa afirmativa está correta, pois Minuchin acredita que a capacidade de reestruturação é fundamental para a saúde e a força da família. III. A família pode se adaptar às diversas demandas ao longo de seu ciclo de vida, buscando se reestruturar mantendo a sua continuidade e identidade. Verdadeiro. Esta afirmativa também está correta, pois reflete a ideia de que as famílias devem se adaptar às mudanças e demandas ao longo do tempo, mantendo sua identidade. Com base na análise, os itens verdadeiros são II e III. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: b) II e III.