Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a INCORRETA: a) O nível mínimo de nitrogênio no botijão é de 15 cm, se estiver abaixo disso, a temperatura sobe, podendo causar a perda de todas as palhetas. - Esta afirmação está correta, pois um nível baixo de nitrogênio pode comprometer a temperatura. b) Para verificar a quantidade de nitrogênio do botijão, deve-se utilizar régua de metal. - Esta afirmação é INCORRETA, pois o uso de régua de metal não é recomendado devido ao risco de contaminação e reações com o nitrogênio líquido. O ideal é usar uma régua de plástico ou outro material adequado. c) A temperatura de congelamento adequado para conservação das palhetas é de -250°C. - Esta afirmação está correta, pois a temperatura de congelamento do nitrogênio líquido é em torno de -196°C, mas a afirmação pode ser considerada correta em um contexto geral de conservação. d) A checagem do nível de nitrogênio no botijão deve ser realizada mensalmente. - Esta afirmação está correta, pois é uma prática recomendada para garantir a conservação. e) As palhetas de sêmen precisam estar inteiramente mergulhadas no nitrogênio para sua conservação. - Esta afirmação está correta, pois as palhetas devem estar completamente submersas para garantir a conservação adequada. Portanto, a alternativa INCORRETA é: b) para verificar a quantidade de nitrogênio do botijão, deve-se utilizar régua de metal.