Para responder a essa pergunta, precisamos analisar as opções apresentadas e identificar qual delas não é um critério ou sinal que ajude a diagnosticar Doença Metabólica Hereditária. A) Crianças que apresentem odores peculiares ou dismorfias - Isso é um sinal comum em algumas doenças metabólicas, como a fenilcetonúria. B) Perda de habilidades adquiridas anteriormente - Isso pode ocorrer em várias condições, incluindo doenças metabólicas. C) Debilidade neurológica - Também é um sinal que pode estar presente em doenças metabólicas. D) História de recorrência familiar ou consanguinidade entre os pais - Isso é um fator importante, pois muitas doenças metabólicas hereditárias têm um padrão de herança familiar. E) Hipotonia, hipoglicemia, irritabilidade, acidose, distúrbio hidroeletrolítico, entre outros - Esses são sinais clássicos de várias doenças metabólicas. Analisando as opções, todas as alternativas A, B, C, D e E são sinais ou critérios que podem ajudar a diagnosticar Doenças Metabólicas Hereditárias, exceto a opção que não se encaixa claramente como um sinal direto. Portanto, a resposta correta é: B) Perda de habilidades adquiridas anteriormente.