A principal característica do Transtorno da Compulsão Alimentar é a ocorrência de episódios de ingestão compulsiva de alimentos, sem comportamentos compensatórios. Isso significa que a pessoa consome grandes quantidades de alimentos em um curto período, sentindo-se fora de controle durante esses episódios, mas não realiza ações como vômitos ou uso excessivo de laxantes para compensar a ingestão.