Vamos analisar cada uma das afirmativas sobre o método de controle de estoques Curva ABC: I. Ordena os itens por ordem decrescente da sua contribuição para a empresa, de modo a se poder segmentar por grau de dependência, de risco ou ainda por outro critério a definir. É verdadeira. O método Curva ABC realmente classifica os itens com base na sua importância e contribuição para a empresa. II. Parte de um princípio que 20% dos custos do negócio provêm de apenas 80% de seus itens comprados. É verdadeira. Este é um princípio conhecido como a regra 80/20, que se aplica frequentemente na análise de estoques. III. Adota como critério que 50% da quantidade em estoque representam aproximadamente 5% do valor total do estoque. É falsa. Na verdade, a Curva ABC geralmente indica que uma pequena porcentagem de itens (classe A) representa a maior parte do valor do estoque, enquanto a maioria dos itens (classe C) representa uma pequena parte do valor total. Com base na análise, as afirmativas I e II estão corretas, enquanto a III está incorreta. Portanto, a alternativa correta é: A) I e II.