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(AOCP) Há diferença entre intolerância e alergia alimentar? Ref: 202410169518_202402506862 Não, as duas condições são consideradas hipersensibilidades mediadas pela imunoglobulina E (IgE). Sim, uma vez que a intolerância alimentar é uma reação adversa aos alimentos, mas que não envolve O sistema imunológico. Sim, uma vez que a intolerância é uma reação adversa aos alimentos que envolve mecanismos imunológicos. Pesquisc Não, ambas as condições levam à reação adversa ao alimento e desencadeiam respostas similares. Não, sendo que OS alimentos que são mais comumente relacionados com alergia e intolerância são: leite, ovo, trigo, frutos do mar e alguns vegetais.
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Julie Borchardt

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Respostas

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Para responder à pergunta sobre a diferença entre intolerância e alergia alimentar, é importante entender as definições de cada uma: 1. Alergia alimentar: É uma reação do sistema imunológico a uma proteína específica nos alimentos, frequentemente mediada pela imunoglobulina E (IgE). Isso pode causar reações graves e imediatas. 2. Intolerância alimentar: É uma reação adversa aos alimentos que não envolve o sistema imunológico. Geralmente, está relacionada à dificuldade em digerir certos alimentos, como a lactose em pessoas com intolerância à lactose. Analisando as alternativas: - Não, as duas condições são consideradas hipersensibilidades mediadas pela imunoglobulina E (IgE): Incorreto, pois apenas a alergia alimentar é mediada por IgE. - Sim, uma vez que a intolerância alimentar é uma reação adversa aos alimentos, mas que não envolve o sistema imunológico: Correto, essa é a definição correta de intolerância alimentar. - Sim, uma vez que a intolerância é uma reação adversa aos alimentos que envolve mecanismos imunológicos: Incorreto, pois a intolerância não envolve o sistema imunológico. - Não, ambas as condições levam à reação adversa ao alimento e desencadeiam respostas similares: Incorreto, pois as respostas são diferentes. - Não, sendo que os alimentos que são mais comumente relacionados com alergia e intolerância são: leite, ovo, trigo, frutos do mar e alguns vegetais: Incorreto, pois isso não responde à pergunta sobre a diferença. Portanto, a alternativa correta é: Sim, uma vez que a intolerância alimentar é uma reação adversa aos alimentos, mas que não envolve o sistema imunológico.

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