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Um atleta com rotina de treinos intensos apresenta dificuldade de atingir suas necessidades diárias de proteína apenas pela dieta. O nutricionista indicou o uso de whey protein isolado. Sobre esse suplemento, assinale a alternativa correta. A Possui rápida digestão e alta concentração proteica, sendo adequado para o pós-treino imediato. B Apresenta menor teor de leucina que a caseína, reduzindo sua eficácia na estimulação da síntese proteica. C É um suplemento de digestão lenta, ideal para ingestão noturna por liberar aminoácidos de forma gradual. D É derivado exclusivamente de proteínas vegetais, com menor teor de aminoácidos essenciais. E Contém lactose em quantidade elevada, sendo contraindicado para intolerantes.
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Jose Eduardo Simões

anteontem

Respostas

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Vamos analisar cada uma das alternativas sobre o whey protein isolado: A) Possui rápida digestão e alta concentração proteica, sendo adequado para o pós-treino imediato. - Esta afirmação está correta, pois o whey protein isolado é conhecido por sua rápida absorção e é frequentemente recomendado para o consumo após o treino. B) Apresenta menor teor de leucina que a caseína, reduzindo sua eficácia na estimulação da síntese proteica. - Isso não é verdade, pois o whey protein tem um teor de leucina relativamente alto, o que é benéfico para a síntese proteica. C) É um suplemento de digestão lenta, ideal para ingestão noturna por liberar aminoácidos de forma gradual. - Esta afirmação é incorreta, pois o whey protein é de digestão rápida, enquanto a caseína é a que tem digestão lenta. D) É derivado exclusivamente de proteínas vegetais, com menor teor de aminoácidos essenciais. - Isso está errado, pois o whey protein é derivado do leite, não de fontes vegetais. E) Contém lactose em quantidade elevada, sendo contraindicado para intolerantes. - O whey protein isolado tem uma quantidade muito baixa de lactose, tornando-o geralmente tolerável para muitas pessoas com intolerância à lactose. Portanto, a alternativa correta é: A) Possui rápida digestão e alta concentração proteica, sendo adequado para o pós-treino imediato.

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