Para responder à sua pergunta sobre os ingredientes típicos da gastronomia da região Norte do Brasil, vamos analisar as alternativas: A) Carne de bode e queijo coalho - Esses ingredientes são mais comuns na região Nordeste do Brasil. B) Jambu e guaraná - O jambu é uma erva típica da região Norte, especialmente no Pará, e o guaraná é uma planta nativa da Amazônia, muito utilizada em bebidas. C) Caju e umbu - O caju é mais associado à região Nordeste, enquanto o umbu é típico do Sertão nordestino. D) Dendê e carne de sol - O dendê é mais associado à culinária baiana, enquanto a carne de sol é típica do Nordeste. Dessa forma, a alternativa que apresenta ingredientes mais conhecidos e típicos da região Norte é: B) Jambu e guaraná.