Vamos analisar cada uma das afirmativas em relação aos objetivos da epidemiologia, especialmente no contexto fitopatológico: i) O objetivo da epidemiologia é estudar a evolução das plantas em relação ao patógeno. - Esta afirmativa não está correta, pois a epidemiologia foca mais nas interações entre patógenos e hospedeiros, e não apenas na evolução das plantas. ii) O objetivo da epidemiologia é avaliar os prejuízos causados pelas doenças. - Esta afirmativa é parcialmente correta, pois a epidemiologia também considera os impactos das doenças, mas não é seu único objetivo. iii) O objetivo da epidemiologia é avaliar as interações entre patógeno e hospedeiro, a respeito da resistência do hospedeiro, medidas sanitárias, e uso de outros tipos de controle da doença. - Esta afirmativa está correta, pois reflete bem os objetivos da epidemiologia. Agora, analisando as alternativas: a) Todas as afirmativas estão corretas. - Incorreto, pois a afirmativa i não está correta. b) Todas as afirmativas estão erradas. - Incorreto, pois a afirmativa iii está correta. c) Apenas a afirmativa i está correta. - Incorreto, pois a afirmativa i não está correta. d) Apenas as afirmativas ii e iii estão corretas. - Parcialmente correto, mas a afirmativa ii não é o foco principal da epidemiologia. e) Apenas a afirmativa iii está correta. - Correto, pois a afirmativa iii é a única que reflete com precisão os objetivos da epidemiologia. Portanto, a alternativa correta é: e) Apenas a afirmativa iii está correta.